갓지은 밥과 쇠고기 장조림

<IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1334AC124C1B930B6D" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600" id="A_1334AC124C1B930B6DDAFA"/>   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1434AC124C1B930B6E" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600" id="A_1434AC124C1B930B6ED457"/>   오늘 이렌지로 차린 밥상은 갓지은 흰쌀밥과 쇠고기장조림입니다. 짭조림한 쇠고기 장조림은 든든한 밑반찬중의 죠 쌀과 고기로 맛있게 밥상을 차려보도록 하겠습니다.     --------------------------------------------------------------------------------- 밥 짓기 ▶▶쌀과 물의 비율은 1:1(압력솥 이용시) 장조림 만들기 ▶▶쇠고기500g, ▶▶육수:물2/3컵,간장1컵,후추,설탕 2큰술,청량고추,마른고추,통마늘,대파,양파,생강 넉넉히 ---------------------------------------------------------------------------------   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1834AC124C1B930D72" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600" id="A_1834AC124C1B930D729612"/>   쌀은 압력솥을 이용해  이렌지에 했답니다. <DIV class=autosourcing-stub></DIV>   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1934AC124C1B930D73" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600" id="A_1934AC124C1B930D73A20D"/>    쌀알이 투명하고 깨끗하고 잡티없이 좋습니다. <DIV class=autosourcing-stub></DIV>   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1134AC124C1B930E74" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600" id="A_1134AC124C1B930E74E266"/>   장조림용 고기를 핏물을 빼고 달걀은 삶아서 준비해 놓구요. <DIV class=autosourcing-stub></DIV>   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1234AC124C1B930E75" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600" id="A_1234AC124C1B930E750310"/>   동시에 조리를 시작했어요. 장조림은 냄비에 필요한 재료를 한꺼번에 넣고 바글바글 끓이다가 은근한 약불에 넉넉히 조려냈답니다.   <DIV class=autosourcing-stub></DIV>     <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1434AC124C1B930E77" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600" id="A_1434AC124C1B930E770FAB"/>   압력솥이 열효율이 젤로 좋더라구요. <DIV class=autosourcing-stub></DIV>   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1534AC124C1B930E78" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600" id="A_1534AC124C1B930E7821F0"/>   요렇게 맛있게 윤기있게 밥이 완성되었어요. <DIV class=autosourcing-stub></DIV>   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1734AC124C1B930F79" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600" id="A_1734AC124C1B930F79ADD6"/>   은근히 30분이상 젤 약불에 조려낸 장조림도 완성이예요.. 김치랑 옥수수콘샐러드랑 함께 밥상 차려보았어요. <DIV class=autosourcing-stub></DIV>   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1534AC124C1B930F7A" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600" id="A_1534AC124C1B930F7A3EEC"/>   장조림 참 맛있어 보이죠??? <DIV class=autosourcing-stub></DIV>   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1634AC124C1B930F7B" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600" id="A_1634AC124C1B930F7B156E"/>   밥도 갓지어서 짭조름한 장조림이랑 먹으니 정말 꿀맛이네요. <DIV class=autosourcing-stub></DIV>   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1734AC124C1B930F7C" width=450 vspace=1 border=0 actualwidth="450" id="A_1734AC124C1B930F7C5B96"/>   고기 살살 찢어서 실고추 곁들여서 대접합니다. <DIV class=autosourcing-stub></DIV>   <IMG class=txc-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1834AC124C1B930F7D" width=600 vspace=1 border=0 actualwidth="600" id="A_1834AC124C1B930F7D4977"/>   요렇게 밥위에 올려먹으면 최고~~