<![CDATA[
<div><p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><a class="tx-link" href="http://cafe.daum.net/subdued20club" target="_blank"><img width="500" class="txc-image" id="A_2730593653A1324210117E" style="line-height: 1.6; clear: none; font-size: 9pt; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2730593653A1324210" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="로고-수정본.png" exif="{}" actualwidth="500" id="A_2730593653A1324210117E"/></a><br></p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;">출처: 여성시대 깨찰빵_</span></strong></p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;"><br></span></strong></p><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"></strong></div><p style="text-align: center;"><strong>>작은컵 4개 기준<</strong></p><p style="text-align: center;"><strong><br></strong></p><p style="text-align: center;"><font size="2"><strong></strong>준비물 : 설탕 종이컵 반컵*2</font></p><p style="text-align: center;"><font size="2">물50ml</font></p><p style="text-align: center;"><font size="2">우유 300ml</font></p><p style="text-align: center;"><font size="2">핫케익 시럽 반/한숟갈(또는 바닐라빈, 바닐라 엑스트라,각종 시럽 가능)</font></p><p style="text-align: center;"><font size="2">계란노른자 4 (작은계란 기준)</font></p><div><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"></strong></div><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;"><p style="text-align: center;"><br></p></span></strong><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26409E3F5810C85D1E" class="txc-image" width="700" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20161027_001046407.jpg" exif="{}" actualwidth="700" id="A_26409E3F5810C85D1E07DB"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">이렇게 종이컵 반만큼 채운 설탕을 두컵 준비합니다.</p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;"><br></span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2449843F5810C86114" class="txc-image" width="700" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20161027_001038678.jpg" exif="{}" actualwidth="700" id="A_2449843F5810C861149FB7"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">설탕 반컵과 물 50ml을 끓이면서 캬라멜소스를 만듭니다.</p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;"><br></span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2450BC3F5810C8640D" class="txc-image" width="700" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20161027_001043979.jpg" exif="{}" actualwidth="700" id="A_2450BC3F5810C8640DDA28"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">약불에 해도되고 센불에 해도 되고 상관없읍니다</p><p style="text-align: center;">결과물이 캬라멜소스이기만 하면 됩니다.</p><p style="text-align: center;">옅은 갈색을 띄면 불을 끕니다. (사진보다는 조금 더 짙어야 좋습니다.)</p><p style="text-align: center;">더하면 굳기만 잘 굳고 설거지도 힘들고 여튼 그렇습니다</p><p style="text-align: center;">(사실 더 갈색일수록 더 캬라멜맛이 나고 맛잇읍니다 설거지 자신잇다면 약간..갈색색에 도전해보세요)</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">+ 설거지팁 - 뜨거운 물에 담가 놓으면 잘 씻깁니다. 엄마를 안심시키세요</p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;"><br></span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2334E13F5810C8682C" class="txc-image" width="700" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20161027_001054211.jpg" exif="{}" actualwidth="700" id="A_2334E13F5810C8682C1779"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">완성한 캬라멜 소스를 컵 밑부분에 살짝 부어줍니다.</p><p style="text-align: center;">(살짝 부어줍니다. 너무 많이 부으면 나중에 밑에 캬라멜 소스만 남아서 극악의 단맛을 선사)</p><p style="text-align: center;">컵이 좀 얇다 하는 여시들은 소스를 좀 식혀서 붓습니다.</p><p style="text-align: center;">뜨거운 설탕물의 무서움은 호떡덕에 잘 알고 있지요</p><p style="text-align: center;">컵이 와장창 깨지고 여시들 등짝도 와장창 깨질수도 있으니 조심하십시오</p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;"><br></span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/243A7D3F5810C86B26" class="txc-image" width="700" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20161027_001057066.jpg" exif="{}" actualwidth="700" id="A_243A7D3F5810C86B26214E"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">노른자 4개를 준비합니다.</p><p style="text-align: center;">흰자의 존재는...아무도 모른다..</p><p style="text-align: center;">사진에는 없지만 노른자와 설탕 반컵을 잘 섞습니다.</p><p style="text-align: center;">거품이 날정도로 마구 섞지 않아도 됩니다.</p><p style="text-align: center;">그냥 잘 섞습니다.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2327AC3F5810C86E3A" class="txc-image" width="700" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20161027_001052362.jpg" exif="{}" actualwidth="700" id="A_2327AC3F5810C86E3ACB92"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">핫케익 시럽을 준비합니다.</p><p style="text-align: center;">없으면 사십시오 (강요</p><p style="text-align: center;">혹 바닐라빈이나 엑스트라가 있는 여시들은 그것으로 대체 하십시오</p><p style="text-align: center;"></p><p style="text-align: center;">+나 바닐라시럽은 아니고 ㅇㅇ시럽 잇는데..넣어두되나 하는 여시들 넣으십시오 </p><p style="text-align: center;">어느정도의 향과 당만 들어있으면 됩니다.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/254FE33F5810C8720E" class="txc-image" width="700" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20161027_001048700.jpg" exif="{}" actualwidth="700" id="A_254FE33F5810C8720E215A"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">그리고 우유를 데웁니다.</p><p style="text-align: center;">끓이지말고 정말 데우는정도.</p><p style="text-align: center;">데우는 중간 시럽을 한숟갈 넣고(많이 넣으면 진짜 존나 달다)</p><p style="text-align: center;">숟가락으로 휘휘 저어서 숟가락에 묻은 우유를 손등에 올려보고 따뜻하다 싶으면 불을 끕니다.</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;"><br></span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/272E75445810C87816" class="txc-image" width="700" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20161027_001108219.jpg" exif="{}" actualwidth="700" id="A_272E75445810C87816A3DC"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">그리고 노른자+설탕 섞은것과 우유+시럽 섞은것을 잘 섞어줍니다.</p><p style="text-align: center;">잘 섞은 뒤 알끈이 제거되도록 체에 걸러주세요</p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;"><br></span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/223E2D445810C87A0A" class="txc-image" width="700" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20161027_001101842.jpg" exif="{}" actualwidth="700" id="A_223E2D445810C87A0AEA8D"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">그리고 아까 캬라멜 소스를 부어 놓았던 컵에 부으면 됩니다.</p><p style="text-align: center;">위에 동동 떠잇는 거품은 완성하고 나면 보기 싫으니 숟가락으로 떠주는게 미관상 좋습니다</p><p style="text-align: center;">혼자 퍼먹을 여시들은 생략해도 됩니다.</p><p style="text-align: center;">그리고 위에 호일이나 랩을 씌워줍니다.</p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;"><br></span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/271D89445810C87E23" class="txc-image" width="700" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20161027_001100161.jpg" exif="{}" actualwidth="700" id="A_271D89445810C87E23D1F4"/></p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;"><br></span></strong></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 9pt;">컵이 모두 들어갈 정도의 큰 냄비 밑에 키친타올을 두어장 깔고(안깔면 컵이 깨질수도 있읍니다)</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 9pt;">뜨거운 물을 자작하게 붓습니다. </span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 9pt;">그리고 중-약불에 18분 중탕해줍니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 9pt;">+이때 너무 오래 중탕하면 계란이 너무 익어서 부드러운 커스터드의 느낌이 안살수도 잇습니다. 20분을 넘기지 않도록 합니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 9pt;"><br></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 9pt;">18분이 지나면 불을 끄고 냉장고에 차게 식혀줍니다.</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 9pt;">저는 보통 오랜 시간을 이기지 못하고 냉동실에 넣고 존나1분마다 확인합니다.</span><span style="font-size: 10pt;"><strong></strong></span></p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;"><br></span></strong></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2535C4445810C8810F" class="txc-image" width="700" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20161027_001109974.jpg" exif="{}" actualwidth="700" id="A_2535C4445810C8810F4961"/></p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"></strong></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;">다 식은 컵의 푸딩 겉을 이쑤시개로 한바퀴 돌린뒤 그릇에 뒤집어 놓으면</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;"><strong>짜잔</strong></span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;"><strong>푸딩 </strong></span><span style="font-size: 10pt;"><strong>완성입니다.</strong></span></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><strong><font size="2">냠냠</font></strong></p><p style="text-align: center;"><strong><font size="2"><br></font></strong></p><p style="text-align: center;"><font size="2">+몽글 푸딩 뜨는샷<br></font></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/235E723558119ADE0C" class="txc-image" width="306" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20161027_151052558.gif" exif="{}" actualwidth="306" id="A_235E723558119ADE0C9FCA"/></p><p style="text-align: center;"><strong><font size="2"><br></font></strong></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 10pt;"><strong><br></strong></span></p><div>
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</div><p>+다 만들고 나면 일부 캬라멜 소스가 갈라져서 컵이 깨진것 처럼 보여 엄마에게 혼나기 쉽습니다.(실화)</p><p>그럴땐 침착하게 뜨거운물을 부어놨다가 자랑스레 컵을 보여줍니다.<br></p><p><br></p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
집에서 커스터드 푸딩을 만들어 먹읍시다.
깨찰빵_
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조회 13,858
16.10.27 00:31
댓글 110
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글엄청 웃기닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데16년도꺼네... 20년도에 푸딩만들러왔습니다...
21년에서 왔습니다용 중탕하는중 ㅋㅋㅋㅋ 낼 먹어보고 다시 댓쓰러옵니다
21년에서보고북마크하고갑니다ㅠㅠ
여샤 모리나가 케잌시럽도 핫케익시럽대신돼?
ㅋㅋㅋㅋ향나는 시럽 다 가능!!!!!
@까까호두 고마워여샤! 글고 혹시 카라멜소스 사서 뿌려도될까? 질문충이라미안해ㅠㅠ
@ISFP인데 ISTP도 가끔나오는여시 끈적하대서...
@ISFP인데 ISTP도 가끔나오는여시 당연히
존맛일것같은데?!
@까까호두 헐헐 답너무고마워ㅠㅠㅠ 여샤 넘고마워 맛있게만들어볼게
쩐다!!