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참나무 (Quercus) 참나무목 참나무과 참나무속 총칭. 낙엽 또는 상록교목이며 때로는 관목도 있다. 참나무는 참나무속에 딸린 식물의 총칭으로 쓰지만, 상수리나무를 뜻하는 때도 있다. 잎은 어긋나고 대부분 가장자리에 톱니가 있다. 꽃은 4∼5월에 피고 수꽃이삭은 새가지 밑부분에서 밑으로 처지며 암꽃이삭은 윗부분의 잎겨드랑이에서 곧추선다. 도토리라고 불리는 견과(堅果)는 타원형이나 구형으로, 그 녹말을 이용하여 묵을 만드는 데 쓰인다. 중요한 활엽수 용재이며 식용녹말과 타닌을 생산하고 때로는 산누에를 치는 데에 잎이 이용되기도 한다. 한국에서는 잡종을 제외한 낙엽수종 6종과 상록수종 5종이 자라고 있는데, 상록수종은 남부에 국한되어 있지만 낙엽수종은 전국 각지에 분포하며 많은 양원잡종(兩原雜種)과 삼원잡종(三原雜種)을 만든다. 갈참나무는 긴 잎자루가, 졸참나무는 작은 잎과 안으로 굽어진 톱니가, 신갈나무와 떡갈나무는 짧은 잎자루와 잎밑이 귀 모양인 것이 특색인데, 특히 신갈나무는 잎 뒷면의 잎맥에 털이 있을 때가 있지만 떡갈나무와 굴참나무의 잎에는 성모(星毛)가 빽빽이 난다. 낙엽수 중에서 갈참나무·졸참나무·떡갈나무·신갈나무는 꽃이 핀 해에, 상수리나무·굴참나무는 2년 만에 열매가 성숙한다. 재목이 단단하여 쓸모가 많으며 술통·연장자루로 쓰인다. 속명인 퀘르쿠스 Quercus란 켈트어의 좋은 목재라는 뜻이며 참나무 역시 진짜 나무라는 뜻이다. 나무껍질에는 타닌이 많이 함유되어 있어 바닷가에서 어망을 물들이는 재료로 쓰인다. 한편 굴참나무에서는 코르크를 채취하며, 난대지역에서는 지중해산인 코르크참나무를 재배한다. 북반구의 온대와 폴리네시아에서 200∼250종이 자란다. 상수리나무 참나무과의 낙엽 교목. 높이는 20~25미터이며, 잎은 어긋나고 긴 타원형으로 가장자리에 톱니가 있다. 5월 무렵에 누런 갈색 꽃이 피고 열매(상수리)는 다음 해 10월에 견과(堅果)를 맺는다. 열매는 묵을 만드는 데 쓰고 목재는 가구의 재료로 쓴다. 한국, 중국, 대만, 일본, 미얀마, 네팔 등지에 분포한다. ≒상목(橡木)·작목(?木) ·참나무. 상수리나무는 엽침에 엽록소가 없고, 측맥이 17쌍 이하이고, 밤나무는 “ 있고, ” 이상.
굴참나무 참나무과의 낙엽 활엽 교목. 높이는 25미터 정도이며 잎은 어긋나고 타원형이다. 5월에 누런 갈색의 잔꽃이 피고 타원형의 열매(도토리)는 견과(堅果)로 10월에 익는다. 열매는 식용하며 나무껍질은 코르크의 원료로 쓴다. 산기슭이나 산 중턱의 따스한 곳에서 자라는데 한국, 만주, 일본, 대만 등지에 분포한다.
상수리나무와 아주 비슷한 굴참나무는 껍질이 두껍게 코르크가 발달하여 지붕을 이는 재료로 많이 쓰였다. 산골의 너와집을 굴피집이라 부르는데 굴피나무 껍질이 아니고 굴참나무 껍질이다. 굴참나무는 나무껍질이 다른 참나무 종류와 달리 코르크질이 두껍게 발달하며 세로로 깊게 갈라진다. 상수리나무와 약간 비슷한 편이나 줄기색이 상수리나무보다 희며 세로로 깊게 갈라지고 무엇보다 손톱으로 눌러보면 상수리나무는 손톱이 들어가지 않을 정도로 딱딱한 반면 굴참나무는 코르크 병마개처럼 쉽게 손톱이 들어가며 폭신폭신한 느낌이 든다. 또한 잎 뒷면을 보면 굴참나무는 회백색으로 보이나 상수리나무는 노란색을 띤 녹색으로 보인다. 두꺼운 나무껍질 때문에 세로로 깊은 골이 파진다해서 골참나무로 부르다가 굴참나무로 변한 것이다. 갈참나무 참나무과의 낙엽 활엽 교목. 높이는 25~30미터이며, 잎은 타원형이고 잎꼭지가 길며 뒷면에 털이 빽빽이 있다. 5월에 꽃이 피고 타원형의 열매가 10월에 익는다. 나무는 땔감, 가구재로 쓰고 열매는 식용한다. 산이나 들에서 나는데 한국, 인도, 일본 등지에 분포한다. 다른 참나무보다 줄기의 색깔이 짙은 편이며 세로로 갈라진 모습이 구별된다.
졸참나무 참나무과의 낙엽 활엽 교목. 높이는 25미터 정도이며 잎은 어긋나고 거꾸로 된 달걀 모양의 타원형 또는 달걀 모양의 타원형이다. 암수한그루로 5월에 잡성화가 피고 열매는 견과(堅果)로 9월에 익는다. 열매는 식용하고 목재는 신탄재, 표고버섯의 원목(原木)으로 쓴다. 한국, 일본, 중국 등지에 분포한다. ≒굴밤나무.
졸참나무는 참나무 중에서 잎이 가장 작다해서 졸참나무란 이름이 붙었다. 졸참나무의 줄기는 은색으로 반짝거리는 부분이 있는데 이는 신갈나무와 비슷하나, 신갈나무보다 잎의 크기가 훨씬 작고 잎의 모양이 달라서 쉽게 구분되며, 잎의 크기는 갈참나무와 비슷하나 갈참나무보다 잎이 조금 더 작으며 갈참나무와는 줄기의 모양이 완전히 다르다. 도토리 중에서도 졸참나무 도토리가 가장 떫은 맛이 없다고 한다. 물참나무 참나무과의 신갈나무와 졸참나무의 잡종인 낙엽 활엽 교목. 높이는 25미터 정도이며, 잎은 거꾸로 된 달걀 모양 또는 긴 타원형이며 물결 모양의 깊은 톱니가 있다. 5~6월에 누런 갈색의 단성화(單性花)가 암수한그루에 피는데 수꽃이삭은 6~9cm로 길게 늘어졌으며 암꽃이삭은 짧다. 열매는 긴 타원형의 견과(堅果)로 9월에 익는다. 나무는 침목(枕木), 가구재, 차량재로 쓰고 열매는 식용한다. 산에서 자라는데 한국, 일본, 사할린 등지에 분포한다. ≒물가리나무. 신갈나무와 졸참나무의 잡종으로서 신갈나무에 비해 잎의 톱니가 깊고, 끝이 뾰족하며, 측맥은 10-15개이다. 신갈나무 참나무과의 낙엽 활엽 교목. 높이는 30미터 정도이며, 잎은 달걀 모양이다. 6월에 꽃이 피고 견과(堅果)로 9월에 익으며 재목은 농기구, 차량, 철도 침목 따위에 쓴다. 한국, 중국 북부, 시베리아 동부와 일본 등지에 분포한다. ≒돌참나무. 신갈나무는 떡갈나무와 잎모양이 비슷하게 생겼으나 떡갈나무에 비해 잎이 얇다. 옛날 나무꾼들이 숲 속에서 짚신 바닥이 헤지면 잎이 넓은 이 나무의 잎을 짚신바닥에 깔아 사용했다고 해서 신갈나무라고 한다.
떡갈나무(가랑잎나무) 참나무과의 낙엽 활엽 교목. 높이는 10미터 정도이며, 잎은 어긋나고 긴 타원형으로 두꺼우며 마른 뒤에도 겨우내 붙어 있다가 새싹이 나올 때 떨어진다. 늦봄에 황갈색의 잔꽃이 이삭 모양으로 늘어져 피고 열매는 2cm 정도의 갸름한 견과(堅果)로 10월에 익는다. 재목은 단단하여 침목, 선박재, 기구재 따위로 쓰고 나무껍질의 타닌은 물감 또는 가죽을 다루는 데 쓰며, 열매는 주로 묵을 만들어 먹는다. ≒가나무·갈·갈나무·갈잎나무·견목(?木)·곡목(?木)·곡속(?-)·대엽력·대엽작·도토리나무·박속(樸?)·부라수·소파납엽·역목(?木)·작목(?木)·착자목·참풀나무·청강수(靑剛樹)·포목(?木)·해목(?木). 떡갈나무는 잎이 두껍기 때문에 떡갈이라는 이름이 붙었다. 신갈나무와 잎모양이 비슷하게 생겼으나 신갈나무는 잎이 얇은데 비해 떡갈나무는 잎이 두껍다.
밤나무 참나무과의 낙엽 활엽 교목. 높이는 10미터 정도이며, 잎은 어긋나고 측맥이 17쌍 이상이며, 암수한그루로 꽃은 5~6월에 수상(穗狀) 꽃차례로 피고 열매는 견과(堅果)인 밤이 가시가 많은 밤송이에 두세 개씩 가을에 익는다. 나무는 단단하여 선재(船材), 침목, 토목, 건축재 따위로 쓰거나 표고의 배양 원목재로 쓴다. 산기슭, 들, 자갈땅에 나는데 산이나 인가 부근에 재배한다. ≒율목(栗木). 밤나무 수꽃은 꼬리 모양의 긴 꽃이삭에 달리고, 암꽃은 그 밑에 2∼3개가 달린다. 상수리나무는 엽침에 엽록소가 없고, 측맥이 17쌍 이하이고, 밤나무는 “ 있고, ” 이상.
밤나무는 시큼한 밤꽃 내음이 남자의 정액냄새와 영락없이 똑 같아 이 냄새를 부끄러워한 옛 부녀자들은 밤꽃이 필 때면 외출을 삼갔고 과부는 더욱 근신하였다 한다. 밤나무는 상수리나무와 잎 모양이 비슷한데 밤나무는 녹색의 엽록소가 잎 가장자리 침 끝까지 들어있어서 침이 파랗게 보이는데 비하여 상수리나무의 잎 침에는 엽록소가 들어 있지 않으므로 연한 갈색으로 보인다. 너도밤나무 참나무과의 낙엽 활엽 교목. 높이는 20미터 정도이며, 잎은 달걀 모양이고 물결무늬 톱니가 있다. 6월에 단성화가 피고 열매는 견과(堅果)로 10월에 익는다. 건축재, 기구재, 땔감 따위로 쓴다. 한국 특산종으로 울릉도 산허리에서 자란다.
나도밤나무 나도밤나무과의 낙엽 활엽 교목. 높이는 10미터 정도이며, 잎은 어긋나고 타원형 또는 거꾸로 된 달걀 모양이다. 여름에 누르스름한 꽃이 원추(圓錐) 꽃차례로 가지 끝에 피고 열매는 둥근 핵과(核果)로 9월에 붉게 익는다(밤이 열리지 않는 밤나무). 골짜기에서 자라는데 한국(경기·전남·전북·경남·충남·황해), 일본 등지에 분포한다. 나도밤나무과-나도밤나무(호생,핵과적색) 나도밤나무과 [Sabiaceae] 속씨식물강 쌍떡잎식물아강 무환자나무목의 한 과. 세계에 4속 70종이 아시아와 아메리카 대륙의 열대 및 아열대에 분포하며 약간은 아시아 온대에 분포한다. 낙엽 또는 상록수이며 교목 또는 관목이고 일부는 덩굴식물이다. 잎은 어긋나고 깃꼴겹잎 또는 홀잎이며 턱잎은 없다. 꽃은 양성화이거나 드물게 암수한그루인 단성화이다. 줄기 끝이나 잎겨드랑이에서 원추꽃차례를 이룬다. 정제화이고, 꽃잎은 5개인데 기와 모양이고 바깥쪽 3개는 크고 안쪽 2개는 작으며, 꽃받침조각은 4∼5개이다. 수술은 5개인데 꽃잎과 마주나고 바깥쪽의 3개는 퇴화하였다. 암술대는 짧고 씨방은 상위(上位)이며 2칸으로 나뉜다. 열매는 터지지 않는 핵과이며 둥글고 종자에는 배젖이 거의 없다. 한국에는 1속 2종이 중부 지방 이남에 분포한다. 구실잣밤나무 참나무과 상록활엽 교목. 높이 15m에 달하고 나무껍질은 검은 회색이며 갈라진다. 잎은 어긋나고 긴 타원형으로 끝은 뾰족하다. 6월에 단성화가 피는데 수꽃이삭은 새가지의 윗부분 잎겨드랑이에서 나오고, 암꽃이삭은 밑부분의 잎겨드랑이에서 나온다. 열매는 견과로 달걀 모양이며 다음해 10월에 익는다. 열매는 날로 먹거나 구워서 먹고, 떡에 넣어서 먹기도 하며, 관상용으로도 심는다.
꽃에 향기가 강하고 아름답다. 잎은 호생하고 2줄로 배열되며 피침형, 도피침형 또는 긴 타원형이고 첨두이지만 끝이 둥글며 예저이고 파상의 톱니가 있으며 표면은 녹색으로서 윤채가 있고 털이 없으며 뒷면은 인모(鱗毛)로 덮여 있어 대개 연한 갈색이지만 흔히 흰빛이 도는 것도 있다. 줄기는 곧고 가지가 많으며 잎이 치밀하게 난다. 가지가 거칠고 크며 수피는 흑회색이다. 꽃은 일가화이며 황색이다. 견과는 난형이고 열매는 난형 총포로 쌓여 있으며 원추상 난형으로 익으면 3갈래로 벌어진다. 가시나무 참나무과의 상록 활엽 교목. 높이는 10~20미터이며, 잎은 호생하며 긴 타원형에 톱니가 있다. 암수한그루로 봄에 누런 갈색 꽃이 피고 열매는 식용하며 도토리와 비슷한 모양이다. 재목은 여러 가지 가구재, 땔감 따위로 쓴다. ≒가시목·면저(麵?)·첨저(甛?). 가시나무 수꽃이삭은 지난해 난 가지에서 밑으로 처지고, 암꽃이삭은 새 가지에 곧게 선다.
잎은 호생하며 피침형 또는 긴 타원상 피침형이고 점첨두 예저이며 가장자리에 예리한 잔톱니가 있고 표면은 털이 없으나 녹색에 광택이 있고, 뒷면은 엽맥이 튀어 나와 있으며 회백색이고 털이 없다. 줄기가 곧게 자라 둥근 수형을 이루며 수피는 회흑색이고 평활하다. 어린가지는 털이 있으나 곧 없어진다. 꽃은 일가화로서 4-5월에 피고 각두는 반구형이고 6-7층의 동심원층이 있으며 견모가 있다. 견과는 각두로 쌓여 있고 난상 타원형 또는 타원형이고 10월에 익는다. 종가시나무 참나무과의 상록 활엽 관목. 높이는 15미터 정도이며 잎은 어긋나고 넓은 피침 모양이다. 4~5월에 단성화가 피고 열매는 견과(堅果)로 10월에 익는다. 그릇이나 숯을 만드는 데 쓰고 열매는 식용한다. 한국의 제주, 일본, 대만, 중국, 히말라야 등지에 분포한다. 종가시나무 수꽃이삭은 새가지 밑에서 밑으로 처지고, 암꽃이삭은 새가지 가운데서 곧게 선다.
붉가시나무 참나무과의 상록 활엽 교목. 높이는 20미터 정도이며, 잎은 어긋나고 달걀 모양 또는 타원형이다. 암수한그루로 5월에 갈색 단성화가 피고 열매는 견과(堅果)로 10월에 익는다. 껍질은 검푸르고 목재는 불그스름한데 질기고 단단하여 선박, 차량, 보습, 괭이자루 따위의 재료로 쓴다. 따뜻한 지방의 산지(山地)에 나는데 한국, 일본, 대만, 중국 등지에 분포한다. 붉가시나무 수꽃이삭은 밑에서 처지고, 암꽃이삭은 위에 달리며 선다. 붉가시나무는 목재가 붉은빛이어서 붉가시나무라고 한다. 파키라 [money tree] 아욱목 물밤나무과의 교목. 멕시코에서 남아메리카가 원산지이다. 보기에는 팔손이와 비슷하지만 실내원예에서 이국적인 정취를 풍겨 인기 있는 관엽식물이다. 높이는 30∼200cm까지 다양하다. 두꺼운 줄기와 거기서 뻗은 가느다란 가지가 특징적이다. 줄기는 벽오동처럼 생겼으나 밑부분은 갈색의 곤봉처럼 생겼다. 가지 끝에는 손바닥 모양으로 된 복엽(겹잎)이 달리고 작은잎은 긴 타원형이다. 꽃은 크고 매우 아름다워 감상하기에 좋다. 열매는 식용이 가능하다. 칠엽수과 [七葉樹科, horse chestnut family] 쌍떡잎식물 무환자나무목의 한 과. 전세계에 2속 15종이 있는데, 2속은 칠엽수속(Aesculus)과 빌리아속(Billia)이다. 칠엽수속은 13종으로 구성된 낙엽 교목으로 북반구의 온대 지방에 분포한다. 빌리아속은 2종으로 구성된 상록 교목으로 멕시코 남부와 남아메리카 열대 지방에 분포한다. 한국에는 칠엽수속의 칠엽수(A. turbinata)가 자란다. 잎은 마주나고 크며 손바닥 모양으로 갈라지거나 깃꼴겹잎이고 턱잎이 없다. 꽃은 잡성화이고 좌우 상칭이며 가지 끝에 총상꽃차례 또는 원추꽃차례를 이루며 달린다. 꽃받침 조각은 5개이고, 꽃잎은 4∼5개이며 서로 크기가 다르며 떨어져 있고 흰색·황색·붉은 색이다. 수술은 5∼9개이고, 씨방은 상위(上位)이며 3실이고 각 실에 2개의 배주가 있다. 암술대는 길고 암술머리는 단순하다. 열매는 삭과이고 가죽질이며 3개로 갈라지고 보통 1개의 종자가 들어 있다. 종자는 크고 배젖이 없다. 칠엽수(七葉樹) 칠엽수과의 낙엽 교목. 높이는 30미터 정도이며, 잎은 마주나고 손모양 겹잎으로 대략 7엽이다. 5~6월에 흰 바탕에 검붉은 점이 있는 꽃이 원추(圓錐) 꽃차례로 피고 열매는 껍질이 두껍고 가을에 익으면 세 쪽으로 갈라진다. 가로수·정원수로 심고, 목재는 가구나 세공물을 만드는 데 쓰며 열매는 약용한다. 일본 열도 특산종이다. 칠엽수 유목은 5출엽이다.
마로니에(marronnier,서양칠엽수,가시칠엽수) 칠엽수과의 낙엽 교목. 줄기는 높이가 20~25미터이고 둘레가 6미터에 이르는 것도 있다. 잎은 마주나고 손모양 겹잎으로 길이가 20cm 정도인데 끝이 뾰족하고 톱니가 있다. 5~6월에 흰 바탕에 붉은 무늬가 있는 종 모양의 꽃이 원추(圓錐) 꽃차례로 핀다. 마롱이라고 불리는 열매는 삭과(?果)로 가시가 있고 떫고 단맛이 많은 전분질이어서 식용한다. 유럽 남부가 원산지이며 세계 4대 가로수, 정원수로 세계 각지에서 재배한다. ≒서양칠엽수.
마로니에가 열매 겉에 가시가 있고 잎에 주름살이 많으며 꽃이 약간 큰 편이고 칠엽수는 열매 겉이 매끈한 것이 다른 점이다. 칠엽수는 잎이 대개 일곱개라서 칠엽수라고 불리게 되었다. 마로니에는 유럽에서 가로수로 많이 심는 나무이며, 특히 프랑스 파리의 몽마르뜨 언덕의 마로니에가 유명하다.
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출처: 무등골 몽디 원문보기 글쓴이: 무등골 몽디
