간단한 감자스프 만들기~ 정말 따끈한게 고소해요~

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/210D5337529A8B0A1D" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="650" width="650" />   주말이고  또 주변에 고마운 분들한테 따뜻한 스프 드리고  싶어서 10인분이나 만들었어요 정식으로 만들자면 이것저것 많이 넣겠지만, 그냥 제주감자로 푹 정성껏 끓여서 감자의 구수함도느끼고 간단하게 끓이고도 싶고해서 얼릉 만들어 봤습니다.    <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/2335F437529A8B0C17" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="650" width="650" />   1. 양파는 균일하게 채썰어서 버터를 넣고 뭉근하게 볶습니다. 이때 양파의 단내가 충분히 나와야 맛있어요 2. 이때 감자를 일정한 크기로 썰은 것을 냄비에 넣고 우유를 감자가 담길 만큼 붓고 푹끓입니다. 감자를 안볶고 넣어야 깔끔해서 안볶고  바로 우유 넣습니다.  절대 지금 소금넣으시면 안되요 감자가 포실포실 해지는 것을 막거든요 3. 부드럽게 부서지면 그때 불을 끄고 식히세요 4. 믹서에 곱게 갈아줍니다.(저는 하다가 갑자기 믹서가 고장나서 조금 덜 갈아졌네요 ㅠㅠ) <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/273E9D37529A8B0E14" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="650" width="650" />   5. 갈아지 것을 다시 냄비에 끓이면서 남은 우유로 농도 맞추시구용 6, 소금 후추 취향에 맞게 간하시구요, 집에있는 치즈 한장 넣어주세요(저는 체다치즈한장) 7. 혹시 바질가루 있으심 넣어셔도 되고 아니어도 되요^^ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/243B8B37529A8B1016" class="txc-image" style="FLOAT: none; CLEAR: none" exif="{}" actualwidth="650" width="650" />   자 완성입니다. 버터도 많이 않고, 생크림 대신 우유를 넣어서 감자 맛이 너무 고소하네요 이제 따끈한 보온병에 넣어서 선물하러 갑니다.^^