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출처: 귀농 귀촌 꿈에 농장 만들기 원문보기 글쓴이: 오룡도사
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주 간 농 사 정 보 - 제12호, 2015. 3. 22.~ 3. 28. - |
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2015. 3. 18.
농촌진흥청에서는 금주에 꼭 실천해야 할 주요 농업기술정보를 농업인들에게 매주 신속하게 제공하고 있습니다. |
1 |
고구마 |
❍ 고구마 조기재배를 하는 경우 본답 삽식기는 비닐하우스재배는 3월상~하순에 비닐터널재배는 3월중~하순에 실시하며 재식밀도는 두 재배법 모두 70~75㎝×20~25㎝ 간격으로 식재
- 묘수는 조기재배는 10a당 7,100~6,700본을 심는 것이 적당함
❍ 시비량(kg/10a)은 질소-인산-칼륨 5.5-6.3-13.3을 퇴비 1,500kg와 함께 시비함(작물별 시비처방기준)
❍ 비닐하우스 재배에서는 내부가 너무 과습하지 않도록 관리해야 하며 과습할 경우 지상부가 웃자라게 되어 수량감소 원인이 됨
- 두둑을 높이거나 가급적 경사가 지도록 두둑을 만들어 과번무를 방지
❍ 삽식시 주의사항
- 사질토양은 활착이 나쁘므로 싹을 3~5일 음지에서 묘를 경화시킨 후 심고 습한토양은 묘의 경화과정없이 심음
- 큰 묘와 작은 묘는 섞어서 심지 않고 큰것과 작은 것을 나누어 심음
- 묘를 심을 때 잎이 떨어지면 활착과 뿌리내림이 더디고 수량감소의 원인이 되므로 잎이 떨어지지 않게 주의함
- 묘의 선단 잎 4~6마디부터 고구마가 달리므로 이 부분이 땅속에 묻히도록 하되 생장점이 묻히지 않도록 함
- 묘는 얕게 심는 편이 좋으나 건조하기 쉬운 경우는 다소 깊이 심음
- 그밖에 묘의 소질, 크기에 따라서 알맞은 방법으로 심음
❍ 적기재배하는 씨고구마는 3월 중순에 묻는데 싹이 고르게 나오도록 다음과 같은 점에 주의
- 고구마 싹은 머리쪽에서 많이 나오므로 머리가 한쪽 방향으로 향하도록 묻으며 가능하면 머리부분이 북쪽으로 향하도록 하여 햇볕을 많이 받도록 함
- 고구마 싹은 배부분보다 등부분에 많으며 배부분은 약간 들어가 있으므로 씨고구마를 배열할 때 등부분을 위로 배부분을 아래쪽에 닿도록 하며 씨고구마 간격은 꼬리와 머리가 닿을 정도로 묻되 씨고구마 줄과 줄사이는 5㎝ 간격을 두고 묻음
- 묘상의 중앙부는 온도가 고르게 유지되고 외부조건의 영향이 적으므로 큰 고구마를 묻고 양쪽 측면에는 작은 고구마를 묻으며 씨고구마를 전열온상에 묻을 때는 전열선이 끊어지지 않도록 주의
- 묘상 안에 품종이 서로 다른 것을 묻으면 싹이 트는데 필요한 온도가 다소 다르므로 한 묘상 내에는 가급적 한가지 품종만을 묻는 것이 관리에 유리
- 고구마를 덮는 상토의 깊이는 씨고구마가 보이지 않을 정도로 하되 너무 깊으면 고구마가 질식하여 부패하기 쉽고 너무 엷으면 건조하여 싹 나오는 것이 늦어짐
- 상토 외에 보온을 위하여 짚이나 왕겨를 덮을 때는 상토를 엷게 덮고 그렇지 않으면 다소 두텁게 덮음
2 |
봄 감자 |
❍ 봄 재배 감자 아주심기는 중부지역은 3월 중순부터 하순까지 심는데 지역별로 마지막 늦서리 내리는 시기가 지나면 일찍 심을수록 좋음
❍ 감자싹의 길이는 3~5㎝정도이며 뿌리가 잘 발달해야 심은 후 잘 활착되고 초기생육이 왕성하게 됨
- 싹틔움상에서 너무 오랫동안 키워 잎이 전개된 씨감자는 뿌리가 많이 끊기고 아주심은 후 잎에서 수분증산이 많아 활착이 늦어지므로 잎이 전개되기 직전에 아주심는 것이 바람직
❍ 감자밭은 아주심기 하루 전이나 심는 날 땅을 고르고 이랑을 만들어 아주심는 것이 좋음
- 우리나라의 봄철은 건조하기 때문에 아주심기 오래전에 이랑을 만들면 토양이 건조되어 아주심은 후 토양수분 부족으로 활착이 좋지 않아 저온에 견디는 힘이 약하여 늦서리 피해를 받기 쉽고 초기생육이 늦어짐
3 |
옥수수 |
❍ 옥수수 조기재배(비닐터널재배)의 재식거리는 (주간)25×(줄간격)40cm로 파종하며 야간에 영하 3~4℃ 이하로 떨어지면 거적을 덮어 보온을 유지함
재배유형 |
재 배 방 법 |
파 종 시 기 |
옮겨심는시기 |
수 확 시 기 |
재배가능지역 |
조기재배 |
비닐터널재배 |
3월 상순~중순 |
4월 상순 |
6월 중순~하순 |
충남 이남 |
반촉성재배 |
비닐피복재배 |
4월 상순 |
직 파 |
7월 상순~중순 |
충남 이남 |
보통직파재배 |
무피복적기재배 |
4월 중순 |
직 파 |
7월 하순~8월 상순 |
전국 |
비가림재배 |
비닐하우스재배 |
6월 상순 |
직 파 |
9월 상순~중순 |
전국 |
가을재배 |
노지재배 |
7월 상순~중순 |
직 파 |
9월 하순~10월 상순 |
충남 이남 |
4 |
콩 보급종 종자 신청 |
❍ 콩 보급종은 지역에 공급되는 품종과 품종의 특성을 알아보고 기간 내에 시군농업기술센터에 신청하도록 함
< 2015년도 콩 보급종 종자 신청기간 >
구 분 |
기간 |
담당기관 |
비고 |
추가신청 기간 |
2015.03.21.~ 2015.04.10. |
시군농업기술센터 읍면동주민센터 |
전국 남는 물량에 대해 선착순 신청 |
1 |
마늘, 양파 |
❍ 마늘·양파 봄철관리 요령을 참고하여 시기별 재배관리·비료주기·잡초제거 및 병해충 방제 등을 실시(참고 1)
❍ 웃거름은 제때에 알맞은 양을 주며, 2차 웃거름은 늦어도 3월하순 까지 주며, 가물때는 물에 녹여서 뿌려줌
* 물비료로 웃거름 주는 방법은 웃거름 주는 비료량을 토양이 습할 때는 물 200L, 건조할 때는 400L 이상에 충분히 녹인 후 분무기로 골고루 살포
❍ 흑색썩음균핵병 피해포기는 조기에 제거하고, 노균병, 잎마름병 등은 적기방제 실시
2 |
고추 |
❍ 고추 육묘상은 모가 자람에 따라 알맞은 온도로 관리해야 하며, 낮에는 25~28℃, 밤에는 15~18℃정도가 유지되도록 하여 고온이나 저온으로 인한 장해를 받지 않도록 관리
❍ 모가 웃자라지 않도록 알맞은 온․습도로 관리하고, 모 간격을 충분히 유지시키면서, 햇빛을 잘 받도록 하여 튼튼한 모 생산
❍ 육묘하우스 내 하우스 출입구와 측면쪽은 온도가 낮아 비닐하우스 안쪽에 있는 고추모보다 생육이 저조하므로 생육상태를 보아가며 자리 옮김을 해주도록 하여 고른 육묘 유도
❍ 육묘 중 저온피해를 받았을 경우 응급처치로 요소 0.3%(물 20L당 요소 60g)액을 잎에 뿌려주어 생육을 회복시킴
❍ 노지고추 아주심기와 웃거름 주는 요령(참고 2)
3 |
봄배추 |
❍ 모기르기를 할 때 상토를 구입하여 사용할 경우는 초기 생육에 필요한 비료량이 첨가되어 있어 물관리만으로 충분
❍ 모기르기 후기에 비료가 부족한 경우도 있으므로 아주심기 약 일주일 전부터 요소 0.1%액을 2~3일 간격으로 뿌려주어 생육 촉진
❍ 물주는 시기는 가장자리 모가 약간 시들어 보일 때 충분한 양의 물을 주는 것이 좋음
❍ 너무 자주 물을 주면 모가 웃자라기 쉬우므로 주의
❍ 모기르기를 하는 동안 낮 온도가 25℃이상 되지 않도록 환경 관리
❍ 추대(꽃대신장)가 늦은 만추대성 품종을 선택하고 낮은 온도가 되지 않도록 관리
❍ 육묘상의 온도를 최저 13℃이상으로 관리하여 추대(꽃대신장)예방
4 |
시설 채소 |
❍ 황사발생이 많은 시기이므로 발생전, 발생중, 발생후 조치요령을 참고하여 시설물 및 작물에 피해가 없도록 관리 실시(참고 3)
❍ 봄철에는 지역에 따라 강한 바람 피해가 우려되므로 고정끈을 튼튼히 매주고, 바람이 강하게 불 때는 하우스를 완전히 닫고 환기팬을 가동시켜 피복비닐이 하우스 골재에 밀착되게 함으로써 피해를 받지 않도록 함
참고 1 |
마늘·양파 봄철 관리 요령 |
❍ 한지형마늘 무공투명비닐 멀칭재배 시 마늘 싹이 10~15㎝ 자랐을 때 비닐을 절개하여 꺼냄.
❍ 싹을 꺼내지 않고 비닐을 일시에 벗길 때는 미리 30~40㎝ 간격으로 구멍을 내어 순화시킨 후, 4월 상순경 벗겨줌.
❍ 난지형마늘 소립주아 그물 테이프 피복재배는 4월 상중순에 테이프를 제거함.
❍ 봄철 생육 재생기 이후, 특히 구비대기에 많은 물이 필요함.
- 15일 간격으로 30㎜ 정도 관수함.
❍ 분수호스나 스프링클러 등을 이용하여 이랑 위로 주는 것이 좋음.
❍ 고랑에 물을 댈 때는 고이지 않게 배수로 정비를 철저히 함.
❍ 종을 빨리 뽑을수록 구의 비대에 유리하므로 2~3회에 걸쳐 뽑아줌. - 오전 일찍, 해질 무렵에 잘 뽑힘. ❍ 난지형마늘은 마늘종 가격추이를 보아가며, 뽑는 시기나 방법 결정함. ❍ 뽑기보다 절단이 노력 절감됨. |
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❍ 대주아용 : 마늘수확 건조 후 ❍ 소립주아용 : 종 출현 10~15일후, 종대 최대한 길게 자름. - 후숙 : 마늘 사이, 노지차광막, 비가림하우스(장마 이전) ⇒ 통풍이 잘되는 창고에서 후숙 저장(파종 전까지) |
❍ 마늘양파 뿌리는 땅속 10~15㎝에 분포하므로 잡초가 많으면 수량과 저장성이 떨어짐.
❍ 발생된 잡초는 일찍 뽑아 주되 양파 뿌리나 잎이 손상되지 않도록 하되, 피복비닐 위에 흙을 덮어 잡초 발생을 억제함.
❍ 염화칼슘 엽면살포 시 농도가 높아짐에 따라 수량은 감소하는 경향이며,저온저장 5개월 이후부터 부패율 감소 효과도 없음
❍ 구 비대제 살포에 따른 증수 효과는 없음(처리구 상품수량지수 99%)
❍ 일부 구 비대제는 오히려 저장성이 떨어짐.
❍ 지역 및 생육 상태에 따라 알맞은 량을 주고, 2차 웃거름은 늦어도 3월말까지 주며, 가뭄 때는 물에 녹여서 뿌려줌.
❍ 친환경 재배를 위하여 한지형 마늘은 3월 하순경부터 석회황합제 1,000 배액을 15일 간격으로 4회 처리함. ❍ 12시~오후 2시를 피해 지상부에 약액이 흐르게 충분히 뿌려줌.
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참고 3 |
황사발생 대비 시설작물 관리요령 |
❍ 직접적인 영향 : 작물기공폐쇄 → 기공저항증가 → 물질대사 이상
❍ 간접적인 영향 : 시설하우스표면부착 → 투광량 감소
- 광합성 저하로 작물의 생산량 감소 우려
❍ 평상시와 황사시 비닐하우스의 투광률 비교
구 분 |
평 상 시 |
황 사 시 |
투광률(%) |
57.6 |
50.0 |
* 황사발생시 비닐하우스의 투광률은 평상시 대비 7.6% 저하
* 황사가 이슬이나 비와 함께 강하시 점착력이 강화되어 투광률이 20~30%수준으로 저하
❍ 비닐하우스는 수용성세제를 0.5%정도로 희석 후 피복자재에 분무 세척하고 맑은 물로 2차 세척
❍ 유리온실은 옥살산(oxalic acid) 4% 용액을 이슬이나 강우 시 분무후, 3일 뒤에 물로 세척
❍ 비닐하우스의 세척 방법별 투광률 비교
- 분수호스 5%증가, 동력 분무기 8%증가, 손 세척은 12%증가
구 분 |
주 요 내 용 |
발생전 |
❍ 기상청의 황사예보와 대책 방송을 지속적으로 확인 ❍ 황사에 대비하여 비닐하우스 세척용 물을 준비(특히 철분, 염분 등에 의한 2차 피해가 없는 물을 확보) ❍ 세척을 위한 급수시설을 확보하고 고장 유무 등을 점검 |
발생중 |
❍ 비닐하우스의 출입문과 환기창을 닫아 외부 공기와의 접촉을 최소화 ❍ 시설원예작물 재배지에서는 황사로 인해 일조가 부족한 경우 전구를 이용하여 인공 광을 보충 |
종료후 |
❍ 황사에 의한 햇빛가림이 심한 경우 시설하우스(비닐, 유리)를 분무호스나 스프링클러 등을 이용하여 쌓인 황사를 씻어냄 |
1 |
과원관리 |
❍ 과수는 봄철에 가뭄이 발생하기 쉬우며 건실한 생육과 좋은 과실을 얻기 위해서는 3월 중하순 신초가 발생하는 시기부터 적정한 수분이 유지되도록 관리해야 함
- 봄철 가뭄일 때 : 4월 하순(포도는 5월 하순)까지 토양 종류에 따라 5∼7일 간격으로 25∼30mm씩 물을 줌
❍ 물주기 방법은 물데주기, 물뿌려주기, 방울물주기 등이 있으며 물을 과원 전체에 고르게 줌
❍ 물빠짐이 잘 안 되는 과원은 양분과 수분이 잘 흡수되도록 암거배수(속도랑물빼기)시설을 설치
- 기존 과원에 암거배수시설을 설치할 때 뿌리가 잘리지 않도록 주의
❍ 강제배수시설은 과원내 도랑을 만들어 물을 집수정에 모은 후 수중펌프 등으로 물빠짐 시킴
❍ 착색기부터 수확기까지 강우에 의한 열매터짐 및 병해를 효율적으로 관리하기 위해서 필요함
❍ 피복은 바람이 없고 기상이 좋은 날을 택하여 하되, 발아전인 3월 하순까지는 완료하여야 피복 작업 중 신초가 손상되지 않도록 하고, 비닐 교체주기는 2~3년에 한번 씩 하는 것이 적당함
❍ 최근 비가림 폭을 늘려 엽 건전성을 더욱 높인 시설과 대립계 포도 덕시설 위에 연장하여 설치 가능한 규격이 개발됨
<포도 비가림 폭 확대 효과 연구동향> |
||||
- 중·소립계의 대표적인 품종인 캠벨얼리는 기존 비가림폭 180cm에서 240cm로 확대하는 것이 효과적임(영농활용 : 2012, 국립원예특작과학원) - 대립계 유핵재배의 경우 기존 덕시설을 활용하여 폭 3m의 비가림 시설을 추가하면 엽 건전율과 함께 품질이 향상되며 저장양분 축적량이 증가하여 언 피해 위험도 감소되어 겨울철 매몰하지 않아도 가능함 - 대립계 무핵재배는 중·소립계와 비슷하지만 비닐폭을 270cm로 확대한 경우 건전엽 비율이 높게 나타남(영농활용 : 2012, 국립원예특작과학원) |
2 |
사과·배 |
❍ 개원계획수립
- 지형, 관·배수방법, 작업로 등 과원정비 구상, 재식방법에 대한 계획 수립
❍ 기반조성
- 개식지 노목굴취, 신규조성지 심경, 토양정지 실시
- 배수시설: 명거, 암거배수 시설 설치
❍ 묘목재식시 유의사항
- 재식 열은 원칙적으로 남북방향으로 하나 심한 경사지는 등고선식으로 재식(고속분무기 운행이 가능한 경사도는 남북방향 재식)
- 열의 가장자리 트랙터 작업이 가능하도록 4~5cm의 거리를 둠
- 묘목 재식시 뿌리가 마르지 않도록 각별히 주의
- 재식깊이는 토양이 안정된 후 접목부위가 10~20cm 정도 노출되도록 재식
❍ 병해충방제
- 사과 부란병은 주로 4~5월에 줄기나 가지에 발병되어 나무를 죽이거나 세력을 약화시켜 사과나무에 큰 타격을 주는 병이므로 방제를 철저히 함
- 사과원 주변 50~100m 이내 병해충 발생원 제거
- 부란병 1차 치료 및 도포제 처리
- 사과응애 월동알 많을 경우 기계유유제 제한적 살포
- 밀식재배 과원 3월 하순 나무좀 유인트랩 또는 온도계 설치
- 사과굴나방, 복숭아순나방 성페로몬 트랩 설치
- 사과 나무좀류는 고밀식 재배 사과원에서 자주 발생하며 유인트랩, 약제살포 등으로 일부 방제가 가능하나 발생 전 비배 및 토양관리, 수분관리 등 재배관리로 안정된 수세 유지를 통한 예방이 가장 중요함(참고 1)
❍ 녹비작물 파종: 가을에 파종하지 못한 경우 3월 중·하순에 파종
❍ 월동 병해충방제
- 월동 병해충 방제를 위하여 결정석회유황합제를 살포할 과원은
기계유유제를 뿌린 후 20일이 지난 다음에 살포해야 안전함
* 기계유유제 살포시기 : 사과(싹트기 직전), 배(2월 하순∼3월 상순), 복숭아(싹트기 7일전)
- 석회유황합제 살포: 바람이 불 때를 피하여 약제가 나무에 충분히 묻고 흐르지 않을 정도를 적기에 살포
- 나방류 해충 예찰 트랩 준비 및 설치
- 교미교란제를 10a당 100개 설치: 과원내부는 균등하게, 가장자리는 20% 이상 추가 설치
❍ 관수시설 점검 : 봄 가뭄에 대비하여 3월에 관수시스템을 점검
1 |
인삼 |
❍ 뿌리가 얕게 묻혀 인삼 머리가 보이는 곳은 고랑 흙으로 덮어줌
❍ 땅이 녹아서 물이 고이는 인삼 포장은 배수로를 잘 정리하여 과습으로 인한 인삼의 생리장해와 뿌리썩음병 예방에 노력해야 함
❍ 모밭에서는 월동이후 묘삼 채굴시기인 3월 중·하순에 동해를 입은 형태로 부패하는 잿빛곰팡이병을 예방
❍ 모종삼은 3월 중순∼4월 상순에 본밭으로 옮겨 심는데 잔뿌리가 마르지 않게 하고, 채굴 직후 바로 옮겨 심는 것이 좋음
2 |
오디 |
❍ 뽕나무를 심을 농가는 해동 후부터 싹트기 전까지 봄심기를 하는데 남부는 3월 중하순, 중북부는 3월 하순부터 4월 초순까지 심음
❍ 뽕나무는 과습에 약하므로 물이 잘 빠지면서도 건조하지 않은 땅이 좋으며, 심을 때 유기물을 10a(300평)당 2톤 이상, 석회는 200kg 정도를 심는 구덩이에 집중적으로 넣어 줌
❍ 낮추만들기를 하여 경운기로 관리 할 경우 이랑사이를 300~350cm, 나무사이를 200~250cm로 하여 10a당 뽕나무는 114~166그루를 심고 중간만들기를 하여 중형트랙터로 관리 할 경우 이랑사이를 350~400cm, 나무사이를 250~300cm로 하여 83~166그루를 심음
❍ 식재 후 잡초방제를 위하여 검은색 비닐이나 부직포 등으로 덮어 줌
❍ 봄 비료는 3월 하순까지 뿌리 근처에 골을 파고 유기물과 화학비료를 한꺼번에 주고 흙으로 묻어 줌
* 봄비료는 일년 주는 양의 40%를 줌
3 |
느타리버섯 |
❍ 느타리버섯 균 기르기 작업이 끝난 농가는 빠른 시간 내에 품종별 생육 적온으로 온도를 내려주고, 재배사 공중 습도를 95% 정도 유지하도록 하여 버섯 첫 발생을 촉진함
❍ 버섯이 처음 발생되기 시작하면 온도를 13~18℃, 공중 습도는 85~90%로 낮추어 주면서 버섯 생육 과정에 따라 물주기를 조절해 주도록 함
4 |
당귀·마·천궁 |
❍ 당귀 직파재배는 중·남부 지역에서 3월 중순~4월 상순에 비닐을 피복하거나 노지에 파종하여 재배하고, 노지육묘 이식재배는 중북부 산간 고랭지에서 작년(4월 상순~중순 또는 가을)에 육묘한 묘를 3월 하순~4월 중순에 정식하여 하여 가을에 약재로 수확
- 발아 후 초기 생육은 부진하나 생육중기와 후기에는 양호
❍ 마의 남부지역은 3월 하순에 파종
❍ 천궁의 정식 시기는 봄 일찍 얼음이 풀리면 정식하며, 적기는 3월 하순임