곤드레나물의 효능에 대해서 알고계신가요??!!

[별이]

 
곤드레나물의 효능에 대해서 알고계신가요??!!
 
 
휴일 잘 보내시고 계신가요??
미세먼지가 너무 심해서 쾌청한 하늘은 아니였지만
몸에 좋은 곤드레 비빔밥을 먹고 건강한 하루를 보냈습니다
 
 
 

곤드레 비빔밥

 몸에 좋다는걸 알아서 그런지 맛도 굿굿굿!!!
 
 
 
여러분들 혹시 곤드레나물의 효능을 알고 계신가요??
저는 곤드레 나물이 이렇게 몸에 좋은지 오늘 첨 알았답니다
곤드레나물 & 곤드레비빔밥 꼮!! 꼭!! 챙겨드시고 건강하세요^^
 
 
 

곤드레나물의 효능
5~6월이 가장 맛 좋은 곤드레는 특유의 풍미와 효능으로 꾸준히 인기 있는 건강식품이다. 어린 순은 데친 다음 나물, 장아찌, 튀김으로 먹거나 쌈 채소로 섭취한다. 말린 곤드레는 물에 불린 뒤 달달 볶아서 나물을 무치거나 찜 요리에 곁들인다. 쌀에 곤드레나물을 넣고 지으면 꼬들꼬들한 곤드레나물밥이 완성된다. 곤드레의 진짜 이름은 고려엉겅퀴다. 깊은 산중에 제멋대로 자라는 곤드레는 바람을 맞는 모습이 술에 취한 사람과 비슷하다고 하여 곤드레라는 이름이 붙었다. 유명 트로트 가수의 '곤드레만드레'라는 제목처럼 줄기가 이리저리 휘며 자란다. 곤드레는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하다. 장운동을 활발하게 해주며 영양 불균형까지 해소시켜 다이어트 식품으로 그만이다. 식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈액을 맑게 하고 어혈을 풀어주는 효능을 가지고 있다. 혈액순환이 원활해지는 효과를 낼 수 있어 각종 혈관질환에 좋다. 소화 기능이 떨어지는 노인도 부담 없이 즐길 수 있는 나물로 간세포 기능을 활발하게 하여 간 질환과 황달, 간 경화로 복수가 찬다거나 담석증을 치료하는데 효과적이다. 곤드레는 각종 비타민과 베타카로틴을 함유해 항산화 작용을 한다. 체내 유해한 독소나 노폐물을 배출한다. 이뇨작용 역시 뛰어나 독소를 빼는 데 효과적이다. 이외에도 비타민 A가 많아 눈의 피로 해소 등 눈 건강에 도움을 주고 변비 개선 및 피부 잡티와 트러블을 방지한다.
출처 : 내외경제TV(http://www.nbntv.co.kr)

[초록별]

곤드레나물 효능이 많네요~

[체리블라썸]

와우~ 곤드레나물도 맛있어보이고 사이드메뉴가 더 맛있어보이는데요 ㅎㅎ