171차 봉사후기 및 공지) 2024년 4월 쭈꾸미삼겹살볶음과 쑥전

[행복미소]

봉사자 : 달달, 스콜라, 시간여행, ilovemath, 자수정, 캐드펠, 하모니, 미소
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화사한 벚꽃이 가득한 날 봉사를 했지요.
자수정님 동네사진 퍼온거^^

(사진이 커서 죄송해요 ㅠ

팔이 불편해서 최소한 사용해야해서요 ㅠㅠ)

시간여행님이 일찍 오셨어요.
딸기, 오렌지, 청포도, 참외(무거웠어요 ㅎ)
수저세트를 가지고 ^^

여유있을 때 딸기 먼저 씻고

스콜라님이 좋은 재료로 건강하고 맛있는 쿠키를
만드는 곳에 주문해서 가져오셨고요^^
캐드펠님이 쭈삼볶음 재료와 쑥전 재료,

그리고 고구마도 직접 굽고, 청귤청도 가져오셨어요.

미소는 진미채를 볶았어요.

쭈삼볶음에 들어갈 채소들을 손질하고
쭈꾸미가 통통해요

모두 분주하게 일하시는 모습도 한장 올려요.
뒷모습으로도 알아보는 분이 있다고 해서
모두 스티커를 붙였어요.

양배추는 썰어서 씻는게

편하다네요.

두툼한 삼겹살은 적당한 크기로 자르고
(쭈삼볶음에는 얇은삼겹살을 써야한다는
고정관념을 깼어요 ㅎㅎ)

깻잎도 크게 잘라서 담아두고

삼겹살을 먼저 볶은 후에

다른 채소들도 넣어서

조리하면서 호박퓨레도 넣으시던데
중간 사진은 없네요 ㅠ

쑥을 곱게 다지듯이(?) 쫑쫑 썰어서

반죽에 얼음도 넣었어요.

스콜라님이 얇고 바삭하게
맛있어보이게 굽고.

이것은 볶음밥을 위한
당근과 미나리 쫑쫑 ㅎㅎ
(미나리가 잘 어울려요- 역시 고정관념 깨기)

밥도 맛있게 되었고
향긋한 쑥전으로 입맛을 돋우고
살짝 매콤한 쭈삼볶음도 맛나고, 모두 맛있게 먹었어요.

볶음밥도 맛있게 볶아졌구,

쭈삼볶음을 한번 더 만들어서

아이들이 저녁에도 먹도록 했구요.
삼겹살 남은 것도 나준에 구워먹도록

냉장고에 보관했어요.

스콜라님의 건강하고 맛있는 쿠키들

아이들이 식사한 후에
봉사자들도 식사하고
하모니님이 내려주신 커피와
(쪼기 위에 모듬사진에 있던)캐드펠님의 청귤청도 시원하게 타서
향긋한 끝^^

**그룹홈에 보낸 음식들이어요.
쿠키, 오렌지, 쭈삼볶음, 삼겹살, 쑥전반죽, 볶음밥용 채소, 진미채

쭈삼볶음은 조리해서 김장김치통에 넉넉하게 보냈구요.
삼겹살은 구워먹거나, 제육볶음해서 드시라고 ㅎㅎ

”더운데 반찬 만드시느라  고생하셨겠습니다.
애들이 쭈삼 맛보니
짜고 맵지 않고 맛있다고 합니다~^^“

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광명아우름에

쌀 20키로 3개를 보냈습니다.

쌀은 당진에서 열흘마다 1개씩 도정해서 보냅니다.

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그룹홈 4곳에 

경기도양평쌀을 20키로씩 보냈구요.

“맛있는쌀로 맛있게 먹고 있습니다.
감사합니다!”

광명아우름과 그룹홈 3곳에

김치(각10만원씩)도 보냈습니다. 

“김치 잘 받았습니다.
잘 먹겠습니다.
감사합니다”

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"봉사에 참여해 주시고,
자랑후원금을 보내주신 82님들과
한결같은 응원을 보내 주신   82cook회원님께서 차려 주신
"행복한 밥상"입니다.
모든분들께 진심으로 감사 드립니다.~*^^*"
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★ 자랑후원금★
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=17&num=3596332&page=1                      

* 172차!!! 모임공지*

2024년 5월의 봉사모임은
'목살 돈가스'로 진행합니다.
메뉴는 상황에 따라 조정될 수 있습니다.

날짜 : 5월 11일(토요일)
(매달 2주째 토요일  )
시간 : 오전 11시 30분
장소 : 아모그린텍장미가정
(서울. 관악구 남부순환로 152가길 12.  201호)
    자격 : 없음

연락처 : 010-2469-3754 ( 행복나눔미소 )