문어솥밥 만들기 양념장 솥밥 레시피 냄비밥 하는법 자숙 문어요리

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">문어솥밥, 집에서 간편하게 즐겨보세요!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:108"><strong>문어솥밥</strong>은 쫄깃한 문어와 고슬고슬한 밥의 조화가 일품인 별미입니다. 특히 양념장과 함께 먹으면 더욱 풍미가 살아나는데요. 집에서도 간편하게 만들 수 있는 문어솥밥 레시피를 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-9:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:69"><strong>주재료:</strong> 쌀 2컵, 자숙문어 200g, 무 100g, 깻잎 3장, 맛술, 다시마 1조각, 삶은 달걀 2개 (선택)</li> <li data-sourcepos="8:1-9:0"><strong>양념장 재료:</strong> 맛술 3큰술, 다진 마늘, 다진 청양고추, 매실청 (올리고당으로 대체 가능)</li> </ul><h3 data-sourcepos="10:1-10:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="12:1-17:0"> <li data-sourcepos="12:1-12:37"><strong>쌀 불리기:</strong> 쌀을 깨끗이 씻고 30분 이상 불려줍니다.</li> <li data-sourcepos="13:1-13:70"><strong>재료 손질:</strong> 자숙문어는 먹기 좋은 크기로 썰고, 무는 채 썰어줍니다. 깻잎은 粗みじん切り(아주 잘게) 해줍니다.</li> <li data-sourcepos="14:1-14:101"><strong>밥 짓기:</strong> 냄비에 불린 쌀, 다시마, 문어, 무를 넣고 물을 적당량 부어줍니다. 뚜껑을 닫고 중불에서 끓이다가 끓어오르면 약불로 줄여 10~15분 정도 뜸을 들여줍니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:42"><strong>양념장 만들기:</strong> 볼에 양념장 재료를 모두 넣고 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0"><strong>플레이팅:</strong> 완성된 솥밥에 양념장을 곁들여 먹습니다. 삶은 달걀을 곁들여도 좋습니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="18:1-18:5">팁</h3><ul data-sourcepos="20:1-23:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:50">솥밥은 뜸을 들이는 시간이 중요합니다. 뜸을 충분히 들여야 밥이 더욱 고슬고슬해집니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:46">양념장은 취향에 따라 고추장이나 고춧가루를 추가하여 매콤하게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0">부추를 넣어도 색감과 풍미를 더할 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="24:1-24:12">문어솥밥 <div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c3235235147="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c3235235147="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c3235235147="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c579620128="" 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때는 뚜껑을 닫고 약불에서 은근하게 끓여주는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="32:1-33:0">밥을 지을 때 쌀을 씻을 때 쌀뜨물을 버리지 않고 사용하면 더욱 찰기 있는 밥을 지을 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="34:1-34:107"><strong>다양한 문어 요리 레시피</strong>를 찾고 싶으시다면, 관련 키워드로 해 보세요. 예를 들어, "문어볶음", "문어숙회", "문어라면" 등을 해 보시면 다양한 레시피를 찾을 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="36:1-36:34"><strong>문어솥밥</strong>, 집에서 간편하게 만들어 맛있게 즐겨보세요!</p><p data-sourcepos="38:1-38:28"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="40:1-40:33"><strong>#문어솥밥 #솥밥레시피 #냄비밥 #자숙문어요리 #홈쿡</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 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가능)</li> </ul><h3 data-sourcepos="10:1-10:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="12:1-17:0"> <li data-sourcepos="12:1-12:37"><strong>쌀 불리기:</strong> 쌀을 깨끗이 씻고 30분 이상 불려줍니다.</li> <li data-sourcepos="13:1-13:70"><strong>재료 손질:</strong> 자숙문어는 먹기 좋은 크기로 썰고, 무는 채 썰어줍니다. 깻잎은 粗みじん切り(아주 잘게) 해줍니다.</li> <li data-sourcepos="14:1-14:101"><strong>밥 짓기:</strong> 냄비에 불린 쌀, 다시마, 문어, 무를 넣고 물을 적당량 부어줍니다. 뚜껑을 닫고 중불에서 끓이다가 끓어오르면 약불로 줄여 10~15분 정도 뜸을 들여줍니다.</li> <li data-sourcepos="15:1-15:42"><strong>양념장 만들기:</strong> 볼에 양념장 재료를 모두 넣고 잘 섞어줍니다.</li> <li data-sourcepos="16:1-17:0"><strong>플레이팅:</strong> 완성된 솥밥에 양념장을 곁들여 먹습니다. 삶은 달걀을 곁들여도 좋습니다.</li> </ol><h3 data-sourcepos="18:1-18:5">팁</h3><ul data-sourcepos="20:1-23:0"> <li data-sourcepos="20:1-20:50">솥밥은 뜸을 들이는 시간이 중요합니다. 뜸을 충분히 들여야 밥이 더욱 고슬고슬해집니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:46">양념장은 취향에 따라 고추장이나 고춧가루를 추가하여 매콤하게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0">부추를 넣어도 색감과 풍미를 더할 수 있습니다.</li> </ul><h3 data-sourcepos="24:1-24:12">문어솥밥 <div 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