참나물 겉절이 만드는 법 향긋한 참나물 무침 요리

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:20">참나물 겉절이 맛있게 만드는 법</h2>재료:<ul data-sourcepos="5:1-14:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:10">참나물 200g</li> <li data-sourcepos="6:1-6:9">양파 1/4개</li> <li data-sourcepos="7:1-7:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="8:1-8:9">매실액 1큰술</li> <li data-sourcepos="9:1-9:10">고춧가루 3큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:8">식초 2큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:10">멸치액젓 3큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:8">설탕 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-14:0">통깨, 참기름 약간</li> </ul>만드는 법:<ol data-sourcepos="17:1-27:0"> <li data-sourcepos="17:1-20:0"> 준비: <ul data-sourcepos="18:4-20:0"> <li data-sourcepos="18:4-18:32">참나물은 깨끗이 씻어 먹기 좋은 길이로 자릅니다.</li> <li data-sourcepos="19:4-20:0">양파는 채 썰어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="21:1-23:0"> 양념 만들기: <ul data-sourcepos="22:4-23:0"> <li data-sourcepos="22:4-23:0">볼에 다진 마늘, 매실액, 고춧가루, 식초, 멸치액젓, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="24:1-27:0"> 버무리기: <ul data-sourcepos="25:4-27:0"> <li data-sourcepos="25:4-25:37">준비한 참나물과 양파를 양념장에 넣고 조물조물 버무립니다.</li> <li data-sourcepos="26:4-27:0">통깨와 참기름을 넣고 가볍게 버무려 마무리합니다.</li> </ul> </li> </ol>팁:<ul data-sourcepos="30:1-34:0"> <li data-sourcepos="30:1-30:67">참나물 손질: 신선한 참나물을 선택하고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 뿌리 부분과 시든 잎은 제거해주세요.</li> <li data-sourcepos="31:1-31:63">양념 조절: 입맛에 따라 고춧가루, 식초, 설탕의 양을 조절하여 매콤함, 새콤함, 달콤함을 맞춰주세요.</li> <li data-sourcepos="32:1-32:53">채소 추가: 오이, 당근 등 다른 채소를 함께 넣어 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="33:1-34:0">빠르게 먹기: 참나물은 쉽게 물러지므로 버무린 후 바로 드시는 것이 가장 맛있습니다.</li> </ul>다른 레시피:<ul data-sourcepos="37:1-40:0"> <li data-sourcepos="37:1-37:54">간단 버전: 고춧가루, 액젓, 식초, 설탕만으로 간단하게 양념하여 버무려도 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="38:1-38:34">고소한 버전: 들깨가루를 넣어 고소함을 더해보세요.</li> <li data-sourcepos="39:1-40:0">매콤한 버전: 청양고추를 다져 넣어 매콤함을 더해보세요.</li> </ul>어울리는 음식:<ul data-sourcepos="43:1-45:0"> <li data-sourcepos="43:1-43:29">밥과 함께 곁들여 먹으면 훌륭한 밑반찬이 됩니다.</li> <li data-sourcepos="44:1-45:0">비빔밥, 냉면 등 다양한 음식에 곁들여 먹어도 좋습니다.</li> </ul>주의사항:<ul data-sourcepos="48:1-49:0"> <li data-sourcepos="48:1-49:0">참나물은 냉장 보관 시에도 금방 시들 수 있으므로 가능한 한 빨리 드시는 것이 좋습니다.</li> </ul>즐거운 요리 시간 되세요!궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.<hr data-sourcepos="54:1-54:3">더 다양한 참나물 요리 레시피를 원하시면 "참나물 요리" 키워드로 검색해보세요.이 외에 다른 요리 레시피가 궁금하시면 언제든지 말씀해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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