USMEF 4월까지 미국 돼지고기 수출 호조, 전년 동기 대비 소고기 수출 감소

[보배]

미국 농무부(USDA)가 발표하고 미국 육류 수출 연합(USMEF)이 집계한 데이터에 따르면 4월 미국 돼지고기 수출은 아시아 및 서반구 시장의 광범위한 성장에 힘입어 강한 모멘텀을 유지했습니다. 4월에는 중국과의 교착 상태와 다른 주요 시장의 전년 대비 감소로 인해 소고기 수출이 감소하는 추세를 보였습니다.

4월 돼지고기 수출량은 총 257,212톤으로 작년보다 8%(약 20,000톤) 증가했으며, 가치는 6% 증가한 7억 1,810만 달러를 기록했습니다. 4월의 강력한 실적은 멕시코, 일본, 도미니카 공화국, 중앙아메리카, 필리핀의 성장을 반영했습니다. 중국과 캐나다의 경우 수출이 1년 전의 낮은 거래량보다 훨씬 많았습니다.

1월부터 4월까지 돼지고기 수출량은 거래량(104만 톤)과 가치(28억 9천만 달러) 모두 2025년 속도보다 4% 증가했습니다. 수출액은 연간 가치 기록을 세운 2024년 첫 4개월 동안 기록한 총액을 약간 상회했습니다.

댄 할스트롬 USMEF 회장 겸 CEO는 "신제품 개발과 소비자 교육 노력이 큰 폭의 배당금을 지급함에 따라 멕시코 및 기타 주요 라틴 아메리카 시장이 미국산 돼지고기에 대해 놀라운 성과를 이어가고 있습니다."라고 말했습니다. "이를 일본과 대만의 반등, 필리핀의 성장, 한국의 꾸준한 수요와 결합하면 2026년은 미국산 돼지고기에 엄청난 해가 될 것입니다."

그러나 할스트롬은 아이오와의 소규모 사업장에서 격리 중인 5마리의 멧돼지에서 가짜열매 바이러스(PRV) 항체가 발견된 후 멕시코와 콜롬비아가 5월 초에 부과한 일부 돼지고기 품종 육류 품목에 대한 제한 조치의 영향을 4월 데이터에 반영하지 못했다고 경고했습니다. (돼지고기 근육 감소 수출은 영향을 받지 않았습니다.)

"USDA는 이러한 PRV 관련 제한 조치를 가능한 한 빨리 철회하기 위해 이들 국가의 대응 기관과 계속 협력하고 있습니다."라고 그는 설명했습니다. "5월 수출에 상당한 부정적인 영향이 있었고 상황은 6월까지 계속되고 있지만, 단기적으로 지속되기를 바랍니다."

4월 소고기 수출량은 총 89,783톤으로 1년 전보다 11% 감소했으며, 가치는 5% 하락한 7억 8,060만 달러를 기록했습니다. 미국산 쇠고기의 중국 시장 복귀에 대한 전망이 밝아지고 있지만, 4월 실적은 여전히 거의 전면적인 봉쇄 조치를 반영하고 있습니다. 4월 출하량은 대만과 이집트에서 1년 전보다 증가했으며 카리브해와 아세안 지역, 페루에서는 크게 증가했지만 다른 주요 시장에서는 감소하는 추세를 보였습니다. 4월 소고기 품종 육류는 1억 1,470만 달러(40% 증가)에 달하는 멕시코의 최대 거래량 시장으로의 성장에 힘입어 수출이 1년 전보다 20% 증가한 25,314만 톤을 기록하는 등 다시 한 번 밝은 모습을 보였습니다.

1월부터 4월까지 소고기 및 소고기 품종 육류 수출은 365,138톤으로 2025년 속도보다 11% 감소했으며, 가치는 31억 3천만 달러로 5% 감소했습니다. 그러나 이 결과에서 중국을 제외하면 수출량은 약간(+0.3%) 증가했고, 가치는 7% 증가했습니다.

할스트롬은 "타이트한 공급과 높은 가격에도 불구하고 미국산 쇠고기에 대한 전 세계 수요는 매우 탄력적인 것으로 입증되었습니다."라고 말했습니다. "하지만 한국, 일본, 동남아시아의 통화 약세와 에너지 가격 상승이 소비자 신뢰와 가처분 소득에 미치는 영향 등 상당한 역풍이 분명히 존재합니다. 트럼프 대통령과 시진핑 주석의 정상회담 이후 중국이 미국산 쇠고기 공장 등록을 갱신하는 것을 보고 매우 기뻤지만, 미국산 쇠고기의 중국 내 입지가 회복되기 전에 추가적인 장애물도 해결해야 합니다."

멕시코, 일본, 도미니카 공화국의 4월 돼지고기 수출 호조

2026년에 기록적인 속도로 성장하고 있는 주요 시장 멕시코로의 돼지고기 수출은 4월에 94,538만 톤으로 1년 전보다 3% 증가했으며, 가치는 7% 상승한 2억 1,140만 달러를 기록했습니다. 1월부터 4월까지의 수출량은 총 403,675백만 톤으로 전년 동기 대비 5% 증가했으며, 이는 9억 달러(8% 증가)에 조금 못 미치는 금액입니다. 이러한 결과에는 4월까지 58,713톤에 달했던 돼지고기 품종 육류 출하량이 6% 증가하여 1억 430만 달러(8% 증가)에 달했습니다.

그러나 위에서 언급했듯이 5월 데이터는 멕시코가 원산지와 관계없이 가죽, 지방, 발 및 기타 내장 품목의 수입을 중단함에 따라 돼지고기 품종 육류 거래에 큰 차질이 있음을 반영할 것입니다. 이 제품들에 대한 제한 조치는 이제 (6월 8일부로 발효됨) 아이오와 또는 텍사스 농장의 돼지에서 공급된 돼지로 제한됩니다. USMEF는 이번 주 후반에 2차 PRV 검사가 완료되고 최종 USDA 보고서가 세계동물보건기구에 제출되면 멕시코의 주 전역 제한 조치가 해제되기를 희망합니다.    

4월에도 일본의 미국산 돼지고기 수요 반등은 계속되어 수출액은 전년 동월 대비 9% 증가한 32,682백만 톤(3% 증가)을 기록했습니다. 4월까지 일본으로의 돼지고기 수출은 123,458만 톤으로 작년 속도보다 17% 증가했으며, 가치는 11% 증가한 4억 6,790만 달러로 2024년 같은 기간보다 거의 근접했습니다. 지난 5개월 동안 일본으로의 수출이 전년 대비 높은 수준을 기록했습니다. 

4월 도미니카 공화국으로의 돼지고기 수출량은 11,622톤으로 작년보다 57% 증가했으며(3월 거래량이 12,500톤에 육박했던 강세에 이어), 가치는 51% 증가한 3,370만 달러를 기록했습니다. 이는 3월의 기록적인 총 3,600만 달러에 이어 사상 두 번째로 높은 월간 가치입니다. 1월부터 4월까지 DR에 대한 돼지고기 수출은 41,606톤으로 작년보다 38% 증가했으며, 가치는 35% 증가한 1억 2,110만 달러를 기록했습니다.

미국 돼지고기 수출에 대한 다른 1~4월 결과는 다음과 같습니다:

• 코스타리카, 파나마, 니카라과, 엘살바도르의 강력한 성장에 힘입어 2026년 중앙아메리카로의 돼지고기 수출이 기록적인 속도로 증가하고 있습니다. 4월 수출은 전년 동월 대비 10% 증가한 17,264만 톤, 가치는 19% 증가한 5,890만 달러를 기록했습니다. 4월까지 이 지역으로의 출하량은 8% 증가한 65,554만 톤으로, 2억 1,760만 달러(14% 증가)에 달했습니다.

• 4월 캐나다로의 돼지고기 수출은 작년 최저 거래량보다 71% 증가하여 14,199만 톤, 5,610만 달러(65% 증가)에 달했습니다. 올해 첫 4개월 동안 캐나다로의 출하량은 1년 전보다 12% 증가한 65,306톤, 가치는 10% 증가한 2억 5,850만 달러를 기록했습니다.

• 4월 필리핀으로의 돼지고기 수출은 1년 전보다 26% 증가한 5,591톤에 달했으며, 가치는 3% 증가한 1,190만 달러를 기록했습니다. 4월까지 필리핀으로의 수출은 20,932만 톤으로 작년보다 21% 증가했으며, 가치는 8% 증가한 4,430만 달러를 기록했습니다.

• 4월 대만으로의 돼지고기 수출은 작년보다 낮았지만, 1~4월 대만으로의 출하량은 여전히 작년 최저치인 4,573톤에서 53% 증가했으며, 가치는 41% 증가한 1,080만 달러를 기록했습니다.

• 4월 중국으로의 돼지고기 수출은 주로 품종 고기로, 작년 최소 생산량보다 33% 증가한 35,136톤에 달했으며, 가치는 15% 증가한 7,440만 달러를 기록했습니다. 1월부터 4월까지 중국으로의 수출은 139,915만 톤(1% 감소)으로 작년과 거의 동일하게 증가한 반면, 가치는 여전히 13% 하락한 2억 9,730만 달러를 기록했습니다.

• 4월에 도축된 돼지고기 수출액은 1인당 66.83달러로 1년 전보다 7% 증가했습니다. 1월부터 4월까지의 헤드당 평균은 4% 상승한 67.26달러였습니다. 수출은 4월 전체 돼지고기 생산량의 30.5%, 근육 감소의 26.7%를 차지했으며, 이는 각각 전년 대비 28.1%와 25.2%에서 크게 증가한 수치입니다. 1월부터 4월까지 수출은 전체 생산량의 30.7%를 차지하여 작년의 29.6%에서 증가했으며, 수출되는 근육 감소 비율은 2025년 26%에서 올해 26.7%로 증가했습니다.

4월 소고기 수출을 위한 밝은 장소로는 대만, 이집트, 카리브해, 아세안이 있습니다

4월 대만으로의 소고기 수출량은 총 4,892톤으로 1년 전보다 9% 증가했으며, 가치는 3% 증가한 5,580만 달러를 기록했습니다. 4월까지 대만으로의 소고기 수출은 19% 증가한 19,801톤으로, 11% 증가한 2억 2,420만 달러를 기록했습니다. 미국은 여전히 대만의 주요 냉장 소고기 공급국으로, 냉장 수입 시장의 3분의 2를 점유하고 있습니다.

도미니카 공화국, 바하마, 네덜란드령 앤틸리스 제도를 포함한 대부분의 섬으로의 성장에 힘입어 4월 카리브해 지역으로의 소고기 수출은 1년 전보다 17% 증가한 3,275톤을 기록했으며, 가치는 35% 급등한 3,860만 달러를 기록했습니다. 1월부터 4월까지의 이 지역 수출량은 8% 증가한 12,271톤, 가치는 29% 증가한 1억 4,140만 달러를 기록했습니다.

인도네시아로의 출하량이 작년 최저치에서 반등하여 12월 이후 최고치를 기록하고, 베트남의 수요가 10월 이후 최고치로 증가하면서 4월 아세안 지역으로의 소고기 수출량은 1년 전보다 48% 증가한 3,555톤에 달했으며, 가치는 50% 증가하여 3천만 달러를 조금 밑돌았습니다. 4월까지 아세안으로의 소고기 수출량은 31%(11,049톤), 가치는 38%(9,440만 달러) 증가했습니다.

미국산 쇠고기 수출의 다른 1~4월 실적은 다음과 같습니다:

• 3월에 발표된 막대한 총액보다는 감소했지만, 4월 소고기 품종 육류 수출은 1년 전보다 20% 증가한 25,314톤으로 다시 강세를 보였습니다. 수출액은 40% 증가한 1억 1,470만 달러로 7개월 연속 소고기 품종 고기 가치가 1억 달러를 넘어섰습니다. 1월부터 4월까지 품종 육류 수출은 16% 증가한 105,968톤으로 4억 8,230만 달러에 달했으며, 일본(위 참고 사항 참조), 멕시코, 한국, 남아프리카공화국, 페루, 베트남이 성장을 주도했습니다. 

• 주요 가치 시장인 한국으로의 4월 소고기 수출액은 작년보다 낮았지만, 여전히 두 달 연속으로 2억 달러를 초과했습니다. 4월 출하량은 총 20,206만 톤으로 1년 전보다 14% 감소했으며, 가치는 7% 하락한 2억 2천만 달러를 기록했습니다. 1월부터 4월까지의 한국 수출량은 작년 거래량(76,448톤)보다 6% 낮았고, 가치는 4% 낮았습니다(7억 5,380만 달러).

• 4월 일본으로의 소고기 수출은 1년 전보다 22% 감소한 17,563톤을 기록했으며, 가치는 15% 하락한 1억 4,010만 달러를 기록했습니다. 1월부터 4월까지 일본으로의 총 수출액은 7억 7,700만 달러(7% 감소)로 9% 감소한 74,959만 톤을 기록했습니다. 수출 데이터에 따르면 일본으로의 소고기 품종 고기 양이 크게 증가하고 근육량이 급격히 감소하는 반면, 일본의 수입 데이터에 따르면 품종 고기로의 전환이 덜 극적임을 시사합니다. USMEF는 자세한 내용이 공개되는 대로 이 문제에 대해 추가로 보고할 예정입니다.

• 4월 멕시코로의 소고기 수출량은 1년 전보다 3% 감소했으며(17,062톤), 가치는 5% 감소했습니다(1억 2,220만 달러). 4월까지 멕시코로의 소고기 출하량은 꾸준히 증가했으며(72,860톤), 가치는 6% 증가한 4억 6,490만 달러를 기록했습니다. 4월까지 멕시코로의 소고기 품종 육류 수출은 총 44,425톤으로 13% 증가했으며, 이는 1억 3천만 달러로 22% 증가한 수치입니다.

• 4월 중미 소고기 수출량은 1,967톤으로 작년보다 7% 감소했지만, 여전히 2% 증가한 1,860만 달러를 기록했습니다. 4월까지 거래량은 소폭 감소했지만(8,067톤, 1% 감소), 과테말라, 코스타리카, 파나마의 가치 상승에 힘입어 이 지역으로의 수출액은 15% 증가한 8,130만 달러를 기록했습니다.

• 거의 전적으로 간과 기타 품종 고기인 이집트로의 소고기 수출은 4월에 1년 전보다 6% 증가한 2,695만 톤을 기록했으며, 가치는 26% 상승한 670만 달러를 기록했습니다. 4월까지 이집트로의 출하량은 10% 감소(11,888톤)했음에도 불구하고 가치가 12%(2,810만 달러) 증가했습니다.

• 약 60%의 소고기 품종 고기인 페루로의 4월 수출량은 전년 동월 대비 60% 증가한 841만 톤에 달했으며, 가치는 76% 급증하여 700만 달러를 조금 밑돌았습니다. 1월부터 4월까지의 페루 수출량은 작년에 비해 거의 두 배로 증가하여 물동량은 97%(2,761톤), 가치는 94%(1,950만 달러) 증가했습니다.

• 전반적으로 감소했음에도 불구하고 4월 소고기 수출은 여전히 1인당 기준으로 빛을 발했습니다. 4월의 수출액은 1년 전보다 5% 증가한 사료 도축 1인당 415.88달러에 해당합니다. 1월부터 4월까지의 헤드당 평균은 3% 상승한 427.59달러였습니다. 수출은 4월 전체 소고기 생산량의 12.5%와 근육 감소의 9.6%를 차지했으며, 이는 1년 전의 13.1%와 11.1%에서 각각 감소한 수치입니다. 1월부터 4월까지의 비율은 전체 생산량의 13%, 근육 감소율은 9.8%로, 각각 2025년 같은 기간보다 약 0.5%포인트 감소했습니다.

4월 양고기 수출은 감소했지만 올해 들어 여전히 증가했습니다

4월 미국 양고기 근육 감소 수출은 총 231만 톤으로 1년 전보다 10% 감소했으며, 가치는 16% 하락한 120만 달러를 기록했습니다. 1월부터 4월까지의 수출량은 바하마, 네덜란드령 앤틸리스 제도, 리워드-윈드워드 제도의 성장에 힘입어 작년(1,042톤)보다 4% 증가했고, 가치는 3% 상승했습니다(570만 달러).

멕시코로의 양고기 수출은 작년 2014년 이후 최고 수준에 도달한 후 2026년에 감소 추세를 보이고 있습니다. 2025년에 총 233만 톤에 달했던 캐나다로의 수출은 아직 보고되지 않았습니다.

미국 돼지고기, 소고기, 양고기의 1~4월 수출 실적은 USMEF 통계 웹페이지에서 확인할 수 있습니다. 

https://www.usmef.org/export-data/export-statistics

주의:

• 수출 통계는 별도의 언급이 없는 한 근육 절단과 다양한 육류를 모두 의미합니다.

• 1미터톤(mt) = 2,204.622파운드.

• 미국산 돼지고기와 소고기는 현재 중국에서 보복 관세를 받고 있습니다. 2020년 2월, 중국은 수입업자들이 미국 301조 관세에 대응하여 부과된 관세에서 구제를 신청할 수 있도록 허용하는 관세 제외 절차를 발표했습니다. 신청이 성공하면 미국산 쇠고기의 비율은 MFN 비율 12%로 감소하고 미국산 돼지고기의 비율은 37%로 감소할 수 있습니다(MFN 비율에 25% 섹션 232 보복 관세를 더한 금액은 그대로 유지됩니다). 그러나 중국은 2025년 3월 10일에 미국산 돼지고기와 소고기에 대해 추가로 10%의 보복 관세를 부과했으며, 추가 보복 관세는 2025년 4월에 발표되었습니다. 중국의 새로운 보복 관세는 처음에는 34%로 발표되었지만 나중에 84%로 인상되었고, 이후 125%로 추가 인상되었습니다. 추가 관세로 인해 중국의 미국산 돼지고기 및 돼지고기 품종 고기에 대한 실효 관세율은 172%로 상승했고, 소고기 및 소고기 품종 고기에 대한 관세율은 147%로 증가했습니다. 이 비율은 2025년 5월 14일 미국과 중국이 추가 협상을 허용하기 위해 일시적으로 완화하기로 합의하면서 돼지고기의 경우 57%, 소고기의 경우 32%로 일시적으로 낮아졌습니다. 2025년 11월 10일에는 돼지고기 47%, 소고기 22%로 요금이 추가로 인하되었습니다.

• 2025년 3월 4일부터 캐나다에 입국하는 미국 소시지는 25%의 보복 관세를 부과받았습니다. 이 의무는 2025년 9월 1일부로 폐지되었습니다.