<p><span data-ke-size="size23">숭어회가 너무 맛있고 피부 미용에도 좋은 것 같아 올려봅니다.</span></p><p> </p><p><span data-ke-size="size23">수온에 따라 서식환경을 바꿔 넓게 분포하는 숭어는 계절에 따라 맛의 차이가 많이 나요</span></p><p><span data-ke-size="size23">이를 빗대어 '여름숭어는 개도 안먹는다','겨울 숭어 앉았다 나간 자리 펄만 훔쳐 먹어도 달다' '겨울 숭어는 민어와도 안바꾼다.'등의 속담이 전해지고 있지요</span></p><p><span data-ke-size="size23">​</span></p><p><span data-ke-size="size23">속담에서 볼 수 있듯이 숭어의 제철은 바로 겨울이랍니다</span></p><p><span data-ke-size="size23">지금이 바로 제철계절이라는 말이지요</span></p><p><span data-ke-size="size23">​</span></p><p><span data-ke-size="size23">​</span></p><p><span data-ke-size="size23">숭어 100g 당 영양정보</span></p><div class="table-wrap"><table data-ke-type="table" data-ke-align="alignLeft" style="width: 100%;" border="1"><tbody><tr><td colspan="1" rowspan="1"><span data-ke-size="size23">열량 117kcal</span></td></tr><tr><td colspan="1" rowspan="1"><span data-ke-size="size23">탄수화물 0g</span></td></tr><tr><td colspan="1" rowspan="1"><span data-ke-size="size23">단백질 19.35g</span></td></tr><tr><td colspan="1" rowspan="1"><span data-ke-size="size23">지방 3.79g</span></td></tr><tr><td colspan="1" rowspan="1"><span data-ke-size="size23">포화지방 1.116g</span></td></tr><tr><td colspan="1" rowspan="1"><span data-ke-size="size23">다불포화지방 0.715g</span></td></tr><tr><td colspan="1" rowspan="1"><span data-ke-size="size23">불포화지방 1.078g</span></td></tr><tr><td colspan="1" rowspan="1"><span data-ke-size="size23">콜레스테롤 49mg</span></td></tr><tr><td colspan="1" rowspan="1"><span data-ke-size="size23">식이섬유 0g</span></td></tr><tr><td colspan="1" rowspan="1"><span data-ke-size="size23">나트륨 65mg</span></td></tr><tr><td colspan="1" rowspan="1"><span data-ke-size="size23">칼륨 357mg</span></td></tr></tbody></table></div><p><span data-ke-size="size23"> </span></p><p><span data-ke-size="size23">1. 기력회복</span></p><p><span data-ke-size="size23">숭어는 풍부한 양질의 단백질과 함께 다양한 비타민성분들이 에너지 생성에 도움을 주고 신진대사를 촉진시켜 피로회복은 물론 기력또한 보충하는데 효과적이라고해요</span></p><p><span data-ke-size="size23">특히나 흰살생선인 숭어는 소화가 잘 된다는 특징이 있는데요, 그래서 회복기 환자나 노인분들이 섭취하기 안성맞춤 생선이랍니다</span></p><p><span data-ke-size="size23">​</span></p><p><span data-ke-size="size23">2. 빈혈예방</span></p><p><span data-ke-size="size23">숭어에는 철분도 다량 함유 되어 있는데요, 철분이 적혈구의 생성을 촉진시켜 혈액을 통한 체내 산소공급을 개선시키는데 도움을 주며 빈혈을 예방하는데에 효과적이예요</span></p><p><span data-ke-size="size23">​</span></p><p><span data-ke-size="size23">3. 다이어트</span></p><p><span data-ke-size="size23"> 숭어는 칼로리에 비해 단백질을 비롯한 비타민, 무기질 성분이 고루 함유 되어 있어 건강한 체중감소에 효과적입니다.</span></p><p><span data-ke-size="size23">​</span></p><p><span data-ke-size="size23">4. 뇌건강</span></p><p><span data-ke-size="size23">숭어에 함유된 불포화지방산의 주요 성분인 DHA 성분이 뇌세포 활성화에 도움을 주고 뇌의 혈액순환을 도와 뇌건강에 큰 도움이 됩니다</span></p><p><span data-ke-size="size23">인지능력을 비롯한 기억력 등의 뇌기능 개선에도 도움을 줘 치매를 예방하기 좋아요!</span></p><p><span data-ke-size="size23">​</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/uMpm/d132556fa62492540e67a61ec39823d65b4848cc" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/uMpm/d132556fa62492540e67a61ec39823d65b4848cc" data-orgin-width="966" data-origin-height="644"></div><p><span data-ke-size="size23">몸에 열이 많은 체질이거나 피부염이 자주 나타나시는 분들은 과도한 섭취를 피하시는게 좋아요</span></p><p>​</p><p> </p><p> </p>
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첫댓글 숭어 회가 참 맛있지요
겨울이 제 철이지요
좋은 정보들 감사합니다
해피닉스님, 주말 잘 보내고 계시죠?
숭어회 먹고 아침에 피부가 탱탱 해 지는 느낌이 왔어요.
베베님도 맛있는 숭어회 드시고 미모 변치 마세요^^