먹다남은 잡채의 변신!! 계란옷을 입은 잡채김밥

안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다.   새로운 한주의 시작~. 월요일 아침 이네요.. 평년기온을 되찾았다고는 하나 갑자기 살쌀해진 날씨에 오늘아침은 밖에 나가보니.. 몸이 움츠려 듭니다.   오늘은요.. 먹고 남은 잡채를 색다르게 먹는 방법 한가지 소개해 드리려고요~..   바로.. 잡채를 이용한 잡채 김밥 입니다!..       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_311 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1124A5374EBE32602A" width=700 actualwidth="700">         지난 주말 잡채를 해먹고.. 잡채가 남았어요.. 언제먹어도 맛있는 잡채지만 잡채는 만들었을때가 제일 맛있는것 같아요..   냉장고에 한번 들어갔다 나오니 다시 ?혀도 그만이 안나더라고요..^^   그래서 김에 밥을 깔고~.. 볶은 잡채를 넣고 둘둘 말은후 계란옷을 입히니.. 보기에도 예쁘고 색다르게 먹는 맛이 은근 괜찮더라고요..^^         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8860 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15262D374EBE326029" width=700 actualwidth="700">         저희집 꼬맹이는 맛을 보더니.. 너무 맛있다고.. 합니다.   저도 한입~ 맛을 보니 쫄깃하고 부드럽고~.. 별미네요..         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9433 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/192933374EBE326026" width=700 actualwidth="700">         그럼~ 윤이와 함께 먹고남은 잡채로 잡채 김밥!! 만들어 보실까요?   냉장고에 들어갔다 나온 퉁퉁 불은 잡채에요.. 다시 볶아도 처음의 그맛은 안나는것 같아요~...   후라이팬에 기름을 살짝 두르고 잡채1줌을 볶아주세요.. 이때 간장 1큰술을 넣고 짭쪼름한 잡채를 만들어 주세요.   김밥속에 밥과 잡채만 들어갈것 이기에 밥을 따로 양념하실것이 아니라면 잡채가 간간해야 밥과 어우러져도 싱겁지 않아요..         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_8601 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1724E6374EBE32612A" width=700 actualwidth="700">         계란 2개는 전분 2/3작은술. 소금 조금을 넣고 풀어주세요.         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_7049 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/122872374EBE326126" width=700 actualwidth="700">         김밥김 2/3지점까지 따끈한 밥을 골고루 빈틈없이 깔아준후 중간에 볶아낸 잡채를 얹은후~ 꾹꾹 눌러가며 돌돌~ 말아줍니다.         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_9040 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1434FC374EBE32621C" width=700 actualwidth="700">         달궈진 후라이팬에 기름을 살짝 두른후 키친타올로 살짝 닦아내고  중불에서 계란지단을 부쳐줍니다.   뒤집지 않은 상태에서 바닥면이 다 익으면 잡채를 넣고 말른 김밥을 올리고 살살 돌려가며 말아줍니다..   돌돌 말으신후 지단의 끝부분이 바다을 향하게 놓고 잠시두시면 접착이 됩니다.         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_5528 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/173D83374EBE326216" width=700 actualwidth="700">         간단하게 먹는 한끼~.. 잡채김밥!!.. 별것 아닌데도 그냥 김밥과는 또다른 식감 이에요.   아이들.. 잡채 좋아하잖아요.. 요렇게 한번 만들어 주셔 보세요~.. 인기 최고일듯 합니다.         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2245 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1526ED374EBE326228" width=700 actualwidth="700">         계란옷을 입은 잡채 김밥!!..   처음에 남은 잡채를 보며 김말이를 할까 생각도 해봤는데 기름에 튀기려고 하니 영 귀찮게 느껴져서 김밥으로 만들어 봤는데.. 괜찮은것 같아요...         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2077 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2020E1384EBE326326" width=700 actualwidth="700">       갑자기 쌀쌀해진 날씨에 감기 걸리시는 분들이 많네요.. 옷 따뜻하게 입고~ 외출 하시는것 잊지 마시고요..   오늘하루도.. 새로운 한주도 즐겁고 행복한 한주가 되시길 바랍니다.   잠깐~... 가시기 전에 잡채김밥 색달라 보이시면 추천1표 꾸욱~ 눌러주고 가실거죠? 감사합니다.                                                                                <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=67 src=http://api.v.daum.net/static/recombox3.swf?nid=22459094 wmode="transparent" bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>