서민갑부 바비큐 갑부 바베큐 돈스파이크 이태원 로우앤슬로우
서민갑부 바베큐 갑부 바비큐 편에
돈스파이크 맛집으로 잘 알려진
이태원 로우앤슬로우가
소개된다고 합니다.
오늘 본방에 소개되기 전부터
한달 웨이팅이 기본인 곳으로
잘 알려져 있었는데
오늘 본방 이후에 어떤 변화가 생길지
상당히 궁금합니다.
서민갑부 바비큐 갑부 바베큐 돈스파이크 이태원 로우앤슬로우
예약제로 운영합니다.
먼저 캐치테이블로 들어가서
예약을 하는 게 기본입니다.
예약한 시간이 되면
직원이 내려와 안내를 해주면
들어가서 편한 자리에 앉으면 됩니다.
정이 통하는 사람들과 어울려
한잔하기 좋은 술집이기도 합니다.
창가 자리는 언제나 경쟁이 치열합니다.
돈스파이크
포스가 확실하게 느껴집니다.
원산지는 다국적
1인 1플레이트를 기본으로 하는 곳으로
플레이트 주문 시
음료, 샐러드, 수프, 빵, 국, 밥은
무한리필로 즐길 수 있습니다.
식후에 서비스로 제공하는
성냥과 까스활명수
주방이 훤히 보이는
오픈 주방을 사용합니다.
안면도와 부산에도
직영점을 운영하고 있으며
2019년에 이곳에 터를 잡았습니다.
가게의 연혁과
비프립, 브리스킷에 대한
설명이 보입니다.
국내에서 맛보기 어려운
미국 텍사스 스타일의
정통 BBQ를 서브하고 있습니다.
고기에 대한 간단한 설명이 보입니다.
이태원 로우앤슬로우 메뉴, 가격
오리지널 브리스킷 플레이트,
비프립 플레이트가
잘 알려진 시그니처입니다.
주문과 동시에 썰기 시작합니다.
직접 개발한 양념을 입힌 뒤
14시간 동안의 훈연을 거쳐야
비로소 손님상에 오를 수 있습니다.
이태원 로우앤슬로우
위치, 주소, 전화번호, 영업시간
찹 버거 맛있게 먹는 법
서민갑부 바베큐 갑부 돈스파이크 바비큐
작은 아들과 함께 먹기 위해
포장을 했는데
포장은 2인분 이상부터 가능하기에
혼밥이 쉽지 않은 곳입니다.
마지막 양심 발동합니다.
고기를 먹고 나서 기름기로 인해
소화장애가 발생하면
까스활명수를 마시면 됩니다.
서민갑부 바비큐 돈스파이크 바베큐 차돌양지브리스킷 찹브리스킷
꽃갈비, 비프볼
치킨 롤리팝
전자레인지에 10~20초 정도 돌린 다음
고기 버거를 만들면 됩니다.
서민갑부 바베큐 갑부 바베큐 이태원 로우앤슬로우 차돌양지브리스킷
부드러운 식감을 하고 있는데
스스로 끊어지고 부서질 정도의
식감을 하고 있으며
아무래도 기름진 부위다 보니
그냥 먹기보다는
소스나 곁들임 반찬을
적극 활용하는 게 좋습니다.
마치 참치를 연상시키는 찹 브리스킷
잘게 찢은 고기로
번에 넣어서 버거로 만들면 됩니다.
오동통 탱글탱글하면서
미트볼 느낌을 강하게 주는 비프볼
향신료 향이 강하게 올라옵니다.
역시나 부스러질 정도로
부드러운 식감을 하고 있는 꽃갈비
알싸한 후추 맛과
훈연 느낌이 강하게 올라옵니다.
찹 브리스킷을 베이스로 하지만
꼭 거기에 얽매일 필요는 없고
본인이 좋아하는 부위로 해서
맛깔나게 버거를 만들면 됩니다.
공깃밥, 소고기 뭇국
기분 좋게 칼칼해
느끼한 맛을 잡아주는 기능을 하면서
속을 풀어주는 역할을 합니다.
2인분이라고는 하지만
고기 양이 많은 편이 아니라
번이나 공깃밥의 도움이
어느 정도 필요합니다.
또 그렇게 먹어야
기분 좋은 든든함이 오래가기 마련입니다.
중간중간 야채 등으로
변화를 주는 것도 좋습니다.
포슬포슬 감자가 빠질 수 없습니다.
부드럽게 쫄깃한 치킨 롤리팝
훈연 냄새가 솔솔 올라와
식욕을 기분 좋게 자극합니다.
고기에 진심인 남자가 만든
다양한 메뉴와 더불어
맛있는 시간을 보내고 싶은 분이라면
한 번은 가볼 만한 곳입니다.
건강하세요~!
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첫댓글 바비큐 음식이다양해
가서 맛있게먹어봐야지
고기가 두툼해서 씹는맛이 있겠네요~서비스로 까스활명수를 주는게 진짜 신박하네요ㅋㅋ
고기에 좋아하시는 분들은 좋아하겠네요.
미국 텍사스 스타일의 전통 BBQ를 서브하는 곳이네요~
14시간 훈연을 거쳐야 손님상에 오를 수 있네요~
고기에 진심인 남자가 만든 다양한 메뉴를 만날 수 있는 곳~맛보러 고고!!!
지인들과 한잔하기 딱 좋은 분위기네요^^
맛난 정보 잘보고 갑니다~
치킨 롤리팝은 쫄깃하고 부드럽고 훈연향으로 식욕을 자극한다고 하니 저도 입맛 땡기네요!
우와 집에서 파티할때 좋겠네요
내가 만들어먹는 수제버거네요 ㅎ
여기가 그 유명한 돈스파이크 고기집
미국 텍사스주의 BBQ라~~너무 기대됩니다.
이태원 바비큐 잘 기억해 두겠습니다.
촉촉한게 상당히 기대됩니다.
포장해서 먹어도 좋을거 같은데요.
고기에 진심인 남자
고기매니아들이가기딱좋은곳~~
직접만들어먹는수제버거..내스타일대로..
방송에 소개된 곳이 여기였군요.
고기에 진심이라니 궁금합니다.
역시나 돈스파이크
좋은 정보 감사합니다.
돈스파이크의 고기집이었군요.
ㅋㅋㅋ돈스파이크..맛없을 수 없네요!
돈스파이크가 고기집을 하는군요.
조용히 줄서 봅니다.
고기에 진심인 맛집이죠.
역시나 고기왕. 인증.
한번 날을 잡아보겠습니다.
갑부의 바비큐라니 궁금 그 자체
좋은 정보 감사합니다.
요즘 같이 무더운 날 바베큐와 함께 시원한 맥주와 함께 하면 더 맛날 것 같아요