경기도 맛집 : 이천 아지매

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경기도 맛집 : 이천 아지매




가성비 좋은 이천 개걸무로 만든 돌솥비빔밥과 푸짐한 한상.

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아지매.

예전에 한길이라는 이름으로 식당을 운영하셨나봐요.

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이집은 개걸무를 활용한 음식을 만드는 집으로 동네에서 유명한 곳이더라고요.

게걸무는 강화도 순무와 비슷하게 생겼고 뿌리가 인삼을 떠올리게 하는 경기도 이천 지역의 토종 무라고 합나다.

일반 무보다 수분량에 적어 더 단단하고 매운맛이 강한 것이 특징인데 게걸스럽게 먹을 만큼 맛이 좋다 고 해서 붙은 이름입니다.

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이집의 대표 메뉴는 돌솥 개걸무시래기 비빔밥과 국밥.

저희는 시래기 비빔밥 주문.

가격은 인당 12,000냥.

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드디어 밑반찬이 나오기 시작하는데….

제 눈을 의심하게되는 종류의 찬이 나오네여.

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다 세어보니 22찬에 찌개까지….

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다양한 야채로 만든 찬들. 찬이 하나하나 맛이 좋아요.

움식이 간이 딱 적당한 맛이랄까.

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바로 부쳐낸 지짐이도 좋고. 갓 구워낸 조기구이. 수육에 구운감자까지.

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찬이 부족하면 셀프로 여기서 가져다 드시면 됩니다.

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시골된장찌개는 얼마나 푸짐하고 맛나던지…:

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재료도 넉넉하고 양도 듬뿍.

원래 된장찌개 따로 하나 주문하려 했는데 같이 나온다고 주문하지 말라는 아주머니 말애 실감이 되네요.

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그리고 등장한 돌솥 개걸무시래기.

이런 비주얼은 또 처움 보네요. 한켠에는 시래기가 다른 한켠에는 개걸무. 은행도 들어가고 콩도 들어가고.

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잘 섞어서.

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이렇게 그릇에 옮겨 담고 취향에 따라 비빔장만 넣고 비벼 드셔도 되고.

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주인장 아주머니께서는 모던 찬을 조금씩 넣고 거기애 둘기름 넣고 비벼 먹으라고. ^^.

처음에는 그냥 먹다가 나중에 찬 넣어서 비벼 먹으니. 이것이 한국의 맛이여~~.

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따뜻한 물 넣어서 만든 누룽지 숭늉에.

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이렇게 명란 얹어서 먹으니 이게 또 일품.

소소하고 수수하지만 맛 하나는 끝내주는 그런 고향의 맛입니다.

언제 식사로 이런 찬울 받아보겠어요. 다시한번 어릴적 어머님의 사랑을 생각하게 되는 하루입니다.

따뚯하고 맛있는 식사 잘 먹고 갑니다.

이천에 가신다면 이천쌀밥말고 꼭 이집에서 한끼하시길 추천 드립니다.

#이천 #아지매

아지매

경기도 이천시 중리동 서희로 36-1