1. 상호 : 기픈골 황토마루
2. 전번 : 728-6320, 728-7200
3. 주소 : 기장군 정관면 병산리 211번지
4. 위치 : 정관에서 병산이란 곳으로 계속 GO
5. 카드 : 당근
6. 주차 : 양껏
7. 특징 : 찜질방과 고기
금욜 롯데호텔에서 하는 행사 하나 마치고
요리로 갑니다.
임권택 감독, 강수연, 박상민, 김동호위원장 등
쟁쟁한 사람들 보입니다.
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박상민과 강수연의 사인~~ㅋㅋ
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여기 가면 기본으로 주는 것~
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저 철판 위에서 고기 및 채소를 굽습니다.
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동치미~ 살얼음이 얼어 좋더군요~
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옆에 직접 재배를 핸 것이라고 하데예....
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김치, 제 입에는 딱 좋더군요....
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실내에 온갖 술을 담어 두었더라고요...쩝쩝
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이 통나무는 아까 철판 밑으로 들어 갑니다.
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이 쪽도 술이......유혹~
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이런 예스런 것들도 보이고....
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이건 마지막에 나오는 도시락인데...
먼저 온 팀들이 밥 다 먹고 시킨 것...
도시락 두껑을 열면 닭알 한 마리가 있습니다.
(요거 반찬 깔끔하게 좀 더 주고 3천원)
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소고기 돼지고기 새우 및 야채 모듬(요게 600g에 6만원)
가격이 그리 착한 편은 아닙니다.
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1등급 등심~
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목살 같은데.....
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새우 및 각종 채소.. 저 호박이 구워 먹으면 맛있어요....
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뜨거운 철판 위에 올리고....
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불꽃 쑈를 위한 와인 샤워도 하고...
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드디어 불꽃 쑈~~ 이것도 하나의 판매 전략인 듯한....
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또 와인을 붓네요...
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이 와인인데...종류에 따라 붓는 순서도 다르네요....
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드디어 먹음직하게 굽히면...
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한 점을 줍디다...먼저 소고기부터....
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그리곤 이런 철망 위에 올려 주더군요...고기가 더 안 마르도록....
세심하게 신경은 쓰네요...
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요즘 저녁 야참용 유황오리 훈제 바비큐를 다시 구워서....(500g 32.000원)
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이제 열무구수 시킵니다.(3천원) - 여긴 아직 춥던데....
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이제 황토구들방으로 들어 갑니다.
하는 일이란 뻔한 것이고...
또 알콜이 빠질 수 없죠?
아까 해두었던 유황오리 훈제바비큐 데운 것 가져다 줍니다.
랩 씌운 것~~
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랩 벗긴 것...ㅋㅋㅋ
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이때는 소스가 달라지네요..
그래도 김치는 주고....
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제법 먹음직하게 보이죠?
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그렇게 하룻밤을 황토방에서 보냈습니다.
아침에 일어나니 어찌보면 전형적인 산촌 마을 같습니다.
좌측(2층 건물)이 철판 요리 먹는 곳이고
우측 너와집이 잠을 자거나 휴식을 취하는 황토 구들방입니다.
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산으로 연기가 올라가는 것이 정겹게 느껴집니다.
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따로 떨어져 있는 본채
여긴 주로 오리 요리를 하는 곳입니다.
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길가에서 보면...
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실외에 천막을 친 곳도 있습니다.
따로 놀기 좋고요...노래방 시설도 있는 듯하데예...
미리 3시간 전에 이야기해야 실내를 데울 수 있다고 함
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우리가 잔 곳에서도 연기가 풀풀 나네요...
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아랫채 전체 전망~
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요기가 잔 곳입니다.
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어제 저녁 시끄럽게 먹던 곳이고요...
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메뉴판을 아침이 되어서야 찟습니다.
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산 속 깊은 곳에 있는 곳입니다.
몇 년만에 가니 입구가 엄청 변했더군요...
옛날엔 다리 지나 거의 골목길이었는데....이젠 아파트 진입로로 엄청나게 큰길이...
아무튼 병산이란 표지를 보고 가면 됩니다.
낮에 가면 황토방은 무료로 쉬는 곳으로 이용할 수 있고
저녁에 잠을 자면 방값을 따로 내야 합니다.
여자들은 요리보다 이 황토방을 좋아하더군요.
아무튼 분위기 뭐 이런 것은 한적하니 좋은데...
가격은 산골이라 그리 착하지는 않습니다.
위의 모듬 장작은 3인용입니다.
첫댓글 멋있다..하루밤 자면서 고기도 먹고 하면 좋겠네...
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가족끼리 가도 좋다...같이 함 갈꺼나....
그러자.. 날 잡아 함 가자..
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여긴 진짜 좋더라