[비빔국수 양념장 만드는법]심플 비빔국수 만들기 by 미상유

[비빔국수 양념장 만드는법]심플 비빔국수 만들기 by 미상유     면과 양념장! 이 두가지만 있으면 맛있게 식사를 할 수 있는 심플 비빔국수를 소개합니다.   뭔가 허전하다 하면 냉장고를 뒤져 나오는 자투리 채소를 볶아 올리거나 잎채소 같은 건 그냥 뜯어 넣고 슥슥 비벼 먹으면 됩니다.   김을 부숴 부려도 좋고, 햄을 구워서 고명으로 넣어도 좋구요.     <IMG id=tx_entry_3468 class=txc-image style="HEIGHT: 950px; FLOAT: none; CLEAR: none; WIDTH: 623px" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/242D3A3952B3B2C811" width=740 height=1110 actualwidth="740" exif="{}"> <DIV style="FONT-SIZE: 11px; FONT-FAMILY: Dotum; COLOR: rgb(70,70,70); LINE-HEIGHT: 1.5"> [비빔국수 레시피]</DIV>     재료: 면 한줌, 물 10컵, 참기름 1작은술   양념장: 고추장 3큰술, 설탕 1/2큰술, 매실청 혹은 올리고당 1큰술, 간장 1/2큰술, 다진 파 1/2큰술, 다진 마늘 1/2작은술,             통깨 1작은술, 후추 약간, 식초 2큰술, 물 2큰술 <DIV style="FONT-SIZE: 11px; FONT-FAMILY: Dotum; COLOR: rgb(70,70,70); LINE-HEIGHT: 1.5"> </DIV> <IMG id=tx_entry_8538 class=txc-image style="HEIGHT: 382px; FLOAT: none; CLEAR: none; WIDTH: 620px" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/233E5B3952B3B2C837" width=740 height=494 actualwidth="740" exif="{}"> <DIV style="FONT-SIZE: 11px; FONT-FAMILY: Dotum; COLOR: rgb(70,70,70); LINE-HEIGHT: 1.5"> 1. 팔팔 끓는 물에 면을 넣어서 포장에 적힌 시간 만큼 삶습니다.</DIV>   2. 중간에 거품이 오르면 찬물을 약간씩 넣어 주고 다 삶아지면 건져 내 찬물에 바락바락 씻어 전분기를 제거합니다.   3. 양념은 잘 섞어 주세요.   4. 물기를 꼭 짠 국수에 양념장을 넣어서 조물조물 무쳐 마지막에 참기름을 살짝 첨가해 먹습니다. <DIV style="FONT-SIZE: 11px; FONT-FAMILY: Dotum; COLOR: rgb(70,70,70); LINE-HEIGHT: 1.5"> </DIV> <IMG id=tx_entry_5171 class=txc-image style="HEIGHT: 955px; FLOAT: none; CLEAR: none; WIDTH: 625px" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/22535A3952B3B2C931" width=740 height=1110 actualwidth="740" exif="{}"> <DIV style="FONT-SIZE: 11px; FONT-FAMILY: Dotum; COLOR: rgb(70,70,70); LINE-HEIGHT: 1.5"> Tip. 양념의 설탕, 식초의 양은 취향에 맞에 가감합니다.</DIV>   Tip. 별 다른 재료가 없다면 양념장으로 고추장과 물엿만을 섞어서 사용해도 좋습니다.   <DIV style="FONT-SIZE: 11px; FONT-FAMILY: Dotum; COLOR: rgb(70,70,70); LINE-HEIGHT: 1.5"> </DIV> <IMG id=tx_entry_2875 class=txc-image style="HEIGHT: 973px; FLOAT: none; CLEAR: none; WIDTH: 623px" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/275B9A3952B3B2CA03" width=740 height=1110 actualwidth="740" exif="{}"> <DIV style="FONT-SIZE: 11px; FONT-FAMILY: Dotum; COLOR: rgb(70,70,70); LINE-HEIGHT: 1.5"> 별 다른게 들어가지 않았지만</DIV> 자꾸만 손이 가는 비빔국수입니다.   국수도둑이 따로 없지요. <DIV style="FONT-SIZE: 11px; FONT-FAMILY: Dotum; COLOR: rgb(70,70,70); LINE-HEIGHT: 1.5"> </DIV> <IMG id=tx_entry_9114 class=txc-image style="HEIGHT: 965px; FLOAT: none; CLEAR: none; WIDTH: 622px" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2444EA3952B3B2CA0A" width=740 height=1110 actualwidth="740" exif="{}"> <DIV style="FONT-SIZE: 11px; FONT-FAMILY: Dotum; COLOR: rgb(70,70,70); LINE-HEIGHT: 1.5"> 한웅큼 집어서 입 안에 넣어</DIV> 우물우물 씹으면 스트레스가 확 날아 갑니다. <DIV style="FONT-SIZE: 11px; FONT-FAMILY: Dotum; COLOR: rgb(70,70,70); LINE-HEIGHT: 1.5"> </DIV> <IMG id=tx_entry_3153 class=txc-image style="HEIGHT: 962px; FLOAT: none; CLEAR: none; WIDTH: 623px" border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2538A73952B3B2CB0E" width=740 height=1110 actualwidth="740" exif="{}">   [한 줄 레시피 One Line Recipe] 면을 삶은 후 바락바락 씻어 물기를 짠 후 양념장을 고루 섞어 넣고 비벼 먹습니다.     작성자: 미상유 이재건 ( <A class=con_link style="WORD-WRAP: break-word; COLOR: rgb(70,70,70)" href="http://misangu.kr/" target=_blank>http://misangu.kr</A> )