[보충제가이드] 대표적인 영양 보충제

[CHASE]

[보충제가이드] 대표적인 영양 보충제

 

영양 보충제는 거의 모든 영양소에 대해 출시되어 있습니다.

여기서는 체중 증가에 도움을 주는 영양 보충제를 중심으로 설명하였습니다.

(1) 체중 증가제(Weight Gainer)

(2) 식사 대용물(Meal Replacement, MRP)

(3) 단백질 보충제(Protein Powder)

(4) L-글루타민 보충제

(5) 비타민 보충제

(6) 체지방 연소제(Fat Burner)

(1) 체중 증가제(Weight Gainer)

탄수화물 섭취에 중점을 둔 보충제로 보통 탄수화물이 60~70%를 차지하며

단백질이 10~20%정도 함유되어 높은 칼로리 섭취를 목표로 할 때 선택합니다.

탄수화물이 우리의 주 에너지원으로 사용되긴 하지만

과다 복용되었을 경우 지방으로 축적되기 때문에 반드시 운동과 함께 복용하셔야 합니다.

(2) 식사 대용물(Meal Replacement, MRP)

식사 대용물은 바쁜 현대인들이 효과적으로 필요한 영양소를 보충할 수 있도록 해주는 보충제입니다.

식사 대용물은 보통 탄수화물, 단백질, 지방, 무기질, 비타민 등이 적량으로 구성되어 있어서

한 끼 식사에서 얻을 수 있는 대부분의 영양소를 얻을 수 있습니다.

그러나 자연 식품에서 얻을 수 있는 천연 영양소와는 역시 비교할 수 없겠지요.

모유와 분유의 차이라고 생각하시면 됩니다. 식사 대용물은 두 가지로 나눌 수 있는데

식사 대용물의 섭취 목표가 체중 감량인지 체중 증량인지에 따라서 나뉩니다.

즉 체중 증량을 위해서는 단백질 함유량이 최소 30~40g 이상이며,

총 열량이 300Kcal이상 되는 것이 경제적입니다(100g 기준 시).

체중 감량을 목표로 하고 있다면 지방과 칼로리가 적은 제품을 택해야 합니다. 

(3) 단백질 보충제(Protein Powder)

탄수화물과 지방의 섭취를 제한하면서 단백질 섭취를 늘려 근육 형성을 배가 시키고자 할 때

선택하는 보충제입니다. 단백질에는 여러 가지가 있는데

그 중에서도 유청단백질(Whey Protein)이 최상급이라고 알려져 있습니다.

현재 단백질 보충제 구입 시 고려하는 성분으로는

WPI(분리유청단백: Whey Protein Isolate)와 WPC(농축유청단백: Whey Protein Concentrate)

두 종류가 대표적입니다. WPI가 WPC보다 질이 더 우수하고,

순도가 높으며 제품 당 생물가 BV(Biological value)가 높습니다.

또한 지방과 락토스 함유량이 적어 우유가 잘 맞지 않는 분에게 좋습니다.

그러나 WPI 제품은 비싸다는 단점이 있습니다.

또한 순도가 높다는 것이 근육의 직접적인 생성 및 크기를 늘려준다는 의미는 아닙니다.

현재 사용자들 사이에서는 WPC에 WPI가 적절히 혼합된 제품을 섭취한 후에도

WPI와 유사한 근육 생성 효과를 가져오는 것으로 나타나고 있습니다.

다음은 몇 가지 단백질 식품의 생물가 비교입니다.

WPI	WPC	계란	우유	계란 흰자	닭고기	카제인	소고기	치즈	콩
159	104	100	90	88	79	77	76	73	74

(4) L-글루타민 보충제

글루타민은 근육에 가장 많이 축적되어 있는 아미노산입니다.

따라서 웨이트트레이닝 시의 힘의 증대 및 웨이트트레이닝 후의 근육 회복에 좋으며

근육 증대의 키포인트라 할 수 있습니다.

몸짱을 꿈꾸시는 남성 분에게 가장 중요한 보충제라고 할 수 있지요.

요새는 단백질 보충제에 글루타민이 포함되어 나오고 있는 추세이므로

복용하시는 제품에 이미 글루타민이 적정량 포함되어 있지 않는지 확인하셔야 합니다.

글루타민 보충제는 하루 10~15g 정도 섭취하는 것을 권장하며

아침과 운동 후, 잠자리에 드시기 전 이렇게 3번에 나눠서 섭취하는 것이 좋습니다. 

(5) 비타민 보충제

비타민은 운동 후의 피로 회복에 도움을 줍니다. 자연식 식사를 원활히 섭취하고 있다면

한국인의 일일 식사는 서양인들의 식사와 달리 충분량의 비타민을 포함합니다.

따라서 비타민 보충제를 섭취해야 하는 경우

특정 비타민을 강화시킨 보충제 보다는 종합 비타민제를 권장합니다.

(6) 체지방 연소제(Fat Burner)

체지방 연소제는 체중 증가를 계획하는 사람들에게도 필요합니다.

체중 증가 프로그램으로 인해 체중이 적정선으로 증가한 후에

체지방이 없는 몸매를 만들기 위해서 입니다.

체지방 연소제는 유산소 운동을 할 때 체지방의 연소를 도와 주는 역할을 하며

체중 감량에도 효과적입니다. 그러나 체지방 연소제 역시

먹기만 하면 살이 빠지는 기적의 식품이 아니므로 섭취와 함께 적절한 유산소 운동을 하셔야 합니다. 

[보부]

팻버너에 자꾸 눈이 가네요.. 먹어밨는데.. 좋기는 한데.. 몸에 무리가 좀오는거 같아서 망설여지는..