6월 꾸러미가 오늘 발송되었습니다.눈으로는 읽어지지가 않는 자연의 사연들을 담은 꾸러미예요.
✔︎ 포장재비닐포장을 최소화하기 위해 종이 포장재를 일부 사용하여 습기로 찢어질 수 있어요.(물기가 있는 잎채소나 가공품은 비닐을 사용하기도 합니다.)✔︎ 양상추/당근뜨거운 열기로 물러진 양상추가 많아 일부 가구에는 당근으로 대체 되았어요. ✔︎ 양배추5월 미결구로 다시 보내 드려요.✔︎ 감자2~3일 정도 서늘한 곳에 펼쳐 표면을 잘 건조시킨 뒤 통에 담아 보관하시면 좋아요.✔︎ 허브모음(바질, 딜, 샐러리, 이탈리안 파슬리, 방아)바질은 열이나 냉해에 약해요. 상온에 보관 부탁드려요.향과 맛이 강한 편이니 잘게 썰어서 쓰세요.✔︎ 쥬키니쥬키니는 레어씨드에서 에어룸 종자를 구입해 키웠습니다.*non-gmo생으로 먹어도 거부감이 적은편이고 일반 애호박처럼 드시면 됩니다.✔︎ 완두콩이 시기의 완두콩은 쪄서 먹기에는 단단한 편이니 밥밑콩 완두콩전 또는 쪄서 토핑으로 드셔도 됩니다. ✔︎ 레시피샐러드https://m.cafe.daum.net/sanghee2015/YehU/100?svc=cafeapp
맨몸(?) 샐러드
텃밭에서 뜯어온 상추, 오크잎, 식용맨드라미, 샐러리, 바질, 딜, 방아잎, 오이, 머름골님 댁에서 건너온 양배추와 당근, 거의 탄이님네서 출장 온 양상추.조금씩만 잘라 넣어도 큰 접시에 한가득
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완두콩https://m.cafe.daum.net/sanghee2015/YehU/101?svc=cafeapp
완두콩 먹는 법
완두콩은 3월하순에 심었다. 추위에도 강하고, 숙기도 짧은 작물이다.어떻게 먹으면 좋을까 판단할 때 콩이 많이 익은 상태인지 판단하는게 어렵다.깍지 외관에 다소 누런 빛이 나면 완숙에 가
별농빕상https://m.cafe.daum.net/sanghee2015/YehU/102?svc=cafeapp
6월 24일 꾸러미 날 별농밥상
6월 꾸러미 보내는 날입니다.꾸러미에 들어가는 농산물들로 밥상을 차려요.달큰한 완두콩 밥근대 된장국소금과 허브가 드레싱(양념)이 된 샐러드..허브는 조금씩만 넣어도 커다란 변화를 주어
첫댓글
잘 받았습니다 허브는 오늘에서야 확인했네요 그래서 형태를 잘 구분 못했으나 향으로 알아차렸네요ㅎ맛있게 먹겠습니다~
첫댓글
잘 받았습니다 허브는 오늘에서야 확인했네요 그래서 형태를 잘 구분 못했으나 향으로 알아차렸네요ㅎ
맛있게 먹겠습니다~