간장 굴소스 가지볶음 레시피 고기없이 만드는 법 황금레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3d" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:34">고기 없이도 맛있는! 간장 굴소스 가지볶음 황금 레시피</h2><p data-sourcepos="3:1-3:7"><strong>재료:</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-15:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:39">가지: 2개 (먹기 좋은 크기로 자른 후 소금에 절여 물기를 제거)</li> <li data-sourcepos="6:1-6:17">양파: 1/2개 (채 썰기)</li> <li data-sourcepos="7:1-7:16">대파: 1대 (송송 썰기)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:14">마늘: 3쪽 (다지기)</li> <li data-sourcepos="9:1-9:10">식용유: 적당량</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">굴소스: 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">간장: 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:11">설탕: 1/2큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:9">참기름: 약간</li> <li data-sourcepos="14:1-15:0">후추: 약간</li> </ul><p data-sourcepos="16:1-16:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="18:1-23:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:51"><strong>양념 만들기:</strong> 굴소스, 간장, 설탕을 작은 볼에 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:45"><strong>볶기:</strong> 달궈진 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:37">양파를 넣고 투명해질 때까지 볶은 후, 가지를 넣어 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:37">가지가 어느 정도 익으면 양념을 넣고 골고루 버무려 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0">마지막에 대파를 넣고 살짝 볶은 후, 참기름과 후추로 마무리합니다.</li> </ol><p data-sourcepos="24:1-24:7"><strong>꿀팁:</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-30:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:43">가지는 소금에 절여 물기를 제거하면 쓴맛이 덜하고 식감이 더욱 좋아집니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:40">굴소스 대신 간장과 설탕만으로도 맛있는 가지볶음을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:32">매콤한 맛을 원한다면 고춧가루를 약간 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">가지볶음은 밥반찬으로도 좋고, 맥주 안주로도 훌륭합니다.</li> </ul><p data-sourcepos="31:1-31:20"><strong>간장 굴소스 가지볶음 :</strong><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c1079493849="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c1079493849="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c888701032="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_cd213859cbf916c3&quot;,&quot;c_40ddd65fe5f99934&quot;,null,&quot;rc_95ec7dfba574ee52&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6984204"><span _ngcontent-ng-c888701032="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" class="image loaded" alt="간장 굴소스 가지볶음 " src="https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTaP6EK2LpeQ7GrXeZPbsn-m8J-8KDfOgezQaUmDO5N-UIYCFYGrpVomnfLTq2W"></span><span _ngcontent-ng-c888701032="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c1079493849="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6984204" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_cd213859cbf916c3&quot;,&quot;c_40ddd65fe5f99934&quot;,null,&quot;rc_95ec7dfba574ee52&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c1079493849="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c1079493849="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c1079493849="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 간장 굴소스 가지볶음 </div></div></single-image></response-element></div></p><p data-sourcepos="35:1-35:39"><strong>검색어:</strong> 간장 굴소스 가지볶음, 가지볶음 레시피, 채식 가지볶음</p><p data-sourcepos="37:1-37:54"><strong>주의:</strong> 는 검색어 '간장 굴소스 가지볶음'으로 구글에서 직접 검색하여 확인해주세요.</p><p data-sourcepos="39:1-39:30"><strong>더 궁금한 점이 있으시면 언제든지 물어보세요!</strong></p><hr data-sourcepos="41:1-41:3"><p data-sourcepos="43:1-43:34"><strong>이 레시피를 참고하여 맛있는 가지볶음 만들어 드세요!</strong></p><p data-sourcepos="45:1-45:32"><strong>다른 레시피도 궁금하시다면 언제든지 요청해주세요.</strong></p><p data-sourcepos="47:1-47:44"><em>예시: "오늘 저녁은 뭘 해먹을까요?", "매운 음식 레시피 추천해주세요."</em></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div 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data-sourcepos="16:1-16:10"><strong>만드는 법:</strong></p><ol data-sourcepos="18:1-23:0"> <li data-sourcepos="18:1-18:51"><strong>양념 만들기:</strong> 굴소스, 간장, 설탕을 작은 볼에 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다.</li> <li data-sourcepos="19:1-19:45"><strong>볶기:</strong> 달궈진 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 내줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:37">양파를 넣고 투명해질 때까지 볶은 후, 가지를 넣어 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:37">가지가 어느 정도 익으면 양념을 넣고 골고루 버무려 볶습니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0">마지막에 대파를 넣고 살짝 볶은 후, 참기름과 후추로 마무리합니다.</li> </ol><p data-sourcepos="24:1-24:7"><strong>꿀팁:</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-30:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:43">가지는 소금에 절여 물기를 제거하면 쓴맛이 덜하고 식감이 더욱 좋아집니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:40">굴소스 대신 간장과 설탕만으로도 맛있는 가지볶음을 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="28:1-28:32">매콤한 맛을 원한다면 고춧가루를 약간 넣어도 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="29:1-30:0">가지볶음은 밥반찬으로도 좋고, 맥주 안주로도 훌륭합니다.</li> </ul><p data-sourcepos="31:1-31:20"><strong>간장 굴소스 가지볶음 :</strong><div class="attachment-container 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