얼큰 두부찌개 새우젓 넣어 시원한 두부전골 레시피

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3b" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 600ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:29">얼큰하고 시원한 두부전골 레시피 (새우젓 버전)</h2><p data-sourcepos="3:1-3:14"><strong>재료 (2-3인분)</strong></p><ul data-sourcepos="5:1-21:0"> <li data-sourcepos="5:1-5:8">두부: 1모</li> <li data-sourcepos="6:1-6:11">콩나물: 100g</li> <li data-sourcepos="7:1-7:21">돼지고기: 200g (얇게 썬 것)</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">대파: 1개</li> <li data-sourcepos="9:1-9:11">애호박: 1/2개</li> <li data-sourcepos="10:1-10:10">다시마: 3조각</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">물: 1.2L</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">액젓: 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:10">국간장: 2큰술</li> <li data-sourcepos="14:1-14:15">소고기다시다: 0.5큰술</li> <li data-sourcepos="15:1-15:12">다진 마늘: 1큰술</li> <li data-sourcepos="16:1-16:11">고춧가루: 2큰술</li> <li data-sourcepos="17:1-17:9">맛술: 2큰술</li> <li data-sourcepos="18:1-18:10">새우젓: 1큰술</li> <li data-sourcepos="19:1-19:8">후추: 약간</li> <li data-sourcepos="20:1-21:0">들기름: 2큰술</li> </ul><p data-sourcepos="22:1-22:9"><strong>만드는 법</strong></p><ol data-sourcepos="24:1-39:0"> <li data-sourcepos="24:1-28:0"> <p data-sourcepos="24:4-24:10"><strong>준비:</strong></p> <ul data-sourcepos="25:4-28:0"> <li data-sourcepos="25:4-25:41">돼지고기는 얇게 썰고, 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다.</li> <li data-sourcepos="26:4-26:35">대파, 애호박은 어슷썰기하고, 콩나물은 다듬어 줍니다.</li> <li data-sourcepos="27:4-28:0">다시마는 물에 넣고 10분 정도 우려낸 후 건져냅니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="29:1-32:0"> <p data-sourcepos="29:4-29:10"><strong>볶기:</strong></p> <ul data-sourcepos="30:4-32:0"> <li data-sourcepos="30:4-30:31">냄비에 들기름을 두르고 돼지고기를 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="31:4-32:0">돼지고기가 어느 정도 익으면 대파, 애호박을 넣고 함께 볶아줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="33:1-35:0"> <p data-sourcepos="33:4-33:17"><strong>육수 넣고 끓이기:</strong></p> <ul data-sourcepos="34:4-35:0"> <li data-sourcepos="34:4-35:0">볶은 재료에 다시마 우린 물, 액젓, 국간장, 소고기다시다, 다진 마늘, 고춧가루, 맛술을 넣고 끓입니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="36:1-39:0"> <p data-sourcepos="36:4-36:11"><strong>마무리:</strong></p> <ul data-sourcepos="37:4-39:0"> <li data-sourcepos="37:4-37:40">국물이 끓어오르면 콩나물과 두부를 넣고 5분 정도 더 끓입니다.</li> <li data-sourcepos="38:4-39:0">마지막으로 새우젓으로 간을 맞추고 후추를 약간 뿌려 마무리합니다.</li> </ul> </li> </ol><p data-sourcepos="40:1-40:5"><strong>팁</strong></p><ul data-sourcepos="42:1-46:0"> <li data-sourcepos="42:1-42:38">콩나물은 아삭한 식감을 살리기 위해 마지막에 넣는 것이 좋습니다.</li> <li data-sourcepos="43:1-43:32">두부는 너무 오래 끓이면 부서질 수 있으니 주의하세요.</li> <li data-sourcepos="44:1-44:38">취향에 따라 청양고추를 추가하여 더욱 얼큰하게 즐길 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-46:0">팽이버섯, 표고버섯 등 다른 버섯을 함께 넣어도 맛있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="47:1-47:57"><strong>따뜻한 밥에 뜨끈한 두부전골 한 그릇이면 속이 든든해지고, 얼큰한 국물이 입맛을 돋워줄 거예요!</strong></p><p data-sourcepos="49:1-49:65"><strong>더욱 자세한 레시피와 함께 요리 과정을 영상으로 보고 싶으시면 유튜브에서 "두부찌개 레시피"를 검색해 보세요.</strong></p><p data-sourcepos="51:1-51:12"><strong>맛있게 드세요!</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; 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