애호박 양념구이

[사랑인내감사]

애호박양념구이*애호박*반찬*애호박효능

요즘은 거의 반찬한가지만 뚝딱만들어

김치하고 국하고..간단하게 먹게되네요~

어제 만든 착한반찬 콩나물볶음에 이어 오늘은 애호박양념구이

만들어 보려해요~

나물로 만들어먹을때하고는 또 다른맛을 느낄수있는

애호박양념이..

만들어 보아요~

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애호박1개

포도씨유약간

양념장(본문참조)

애호박은 덜여문 어린 호박을 말하는데

애호박전이나..애호박나물로 만들어

우리네 식탁위에 자주올라오는 식재료입니다..

애호박에는 당질과무기질 비타민A 비타민C가 풍부하게 들어있어요~

애호박은 장마가 끝날때쯤이 젤루 맛있는데..

요즘은 사시사철 애호박을 만날수있으니

언제 먹어도 맛있다는거~~~~~~~~ㅎ

애호박은 모양대로 동글동글 썰어주세요~

달구어진팬에 포도씨유를 조금두르고

애호박을 올려주어요~

너무센부로 굽지말고..

중불로 노릇하게 앞뒤로 구워주세요~

간장3큰술

잔파세뿌리

고추가루1큰술

참기름1

참깨

이렇게 넣고 양념장을 만들어두어요~

잘구워진 호박을 접시에 담고..

양념장을 올려주면 끝

정말 간단하지만..

반찬으로 너무 맛있는 애호박 양념구이 완성이예요~

호박의 달큰한맛~

익었지만 사각사각 씹히는 맛도있고..

짭쪼름한 양념맛까지 어우러져

정말 맛있답니다..

이런반찬은 웬지 많이 먹어도 살찌지 않을거 같잖아여..^^

주 재료인 애호박만 한개 있으면

바로 구워 반찬으로 만들어먹을수있으니

월매나 간편하고 좋은지..ㅋ

오늘저녁 반찬으로 만들어 보세욤~

벌써 금욜이네요~

12월에 들어서니 왜 일케 시간이 잘가는지~

불금 보내시구요..

가족과 함께하는 주말..행복하게 보내시길요~