
오랫만이얌
사실 잦취생희망할때 올리려고 했었는데
사진이 정말 진짜 혐오로 나왔거든 ㅠㅠ
(친)오빠집에
카메라를 두고와서
할 수 없이 탭으로 찍었더니
개사진발사진이 나왔어
그래도 언냐들의 이해를 돕기위에 첨부하니
식욕이 떨어지더라도 이해해줘
새벽이니까 밥맛떨어지는것도 나쁘지 않을거야
요즘같은 추운날
뜨끈한 국물이 생각나기도 하고
해먹을건없고 돈도없고 그렇지?
안주로도 좋고
술먹은 다음날 해장하기에도 좋은건
감자탕만한게 없는데
요즘 물가 참 비싸
특히 이바돔 조마루 너네 참 비싸
아참
감자탕이 감자탕인 이유는
감자탕에 들어가는 부위가 '감자'라서
감자탕인건 다 알지?
아뉘래!!!!!!!!

일단 정육점에 가서
뼈를 삽니다
목뼈 등뼈 어디든 갠춘
난 감자탕해먹을꼬에여...
하니까 주셨어
내가 구입한건 1kg
집에 사람이 두명뿐이라 1kg샀는데
모자랄거라고 막 그러셨어
하지만 난 둘이먹을거니까 괜찮다고 우겨서 샀지
(한 이틀은 먹겠더라....;)
100g당 250원
1kg 2500원
어딜가든 그렇게 비싸지않아~
비싸봤자 350원정도 ㅎㅎ

호러사진이 따로없눼
뼈는 찬물에 담가 핏물을 뺍니다
안그럼 누린내남 ㅜㅜㅜ
20~30분마다 물을 갈아주면서 2시간이상 빼주는게 좋지만
그냥 물에 담궈놓고 알바하고 옴...☆

뼈가 잠길정도로만 물을 부어서 한번 데쳐줌
기름기를 좀 제거하고 저 까만 거품 걷어내기 귀찮기도 하고
난 삶을때 된장을 쓰지 않을거기 때문에!
커피와 함께 삶아줬긔

물을 넉넉하게 붓고
누린내잡기로 소문난 애들 투하하면 됨
우리집 대파 키워먹는거 모르는 남치니가 사온
손질된 대파 밑동과 쓰기 난감한 가운데 부분
냉동실 한구석 엄청나게 쌓인 대따큰 붉은고추 *-_-*
통후추 대신 등산하다 따와서 말려놓은 통산초
훅 가라앉은 통마늘
내가 쓴건 이정도?
없으면 그냥 된장풀고 푹 삶으면 됨 !
10분정도 센불에 끓이다가 20분정도 중불에서 삶았어~
난 양념장 넣고 넉넉하게 삶을거기 때문에 좀 빨리 끈 감이 있쥐

오망기갓ㅋ..... 이건 무슨 사진임.......OTL
뼈가 푹 고아질 동안 양념장을 만든돠...☆
고추가루4T, 국간장3T, 된장2T, 다진마늘3T, 후추 소금 적당히

속을 털어내고 한번 헹궈낸 묵은지와
냉장고에서 싹틔울 준비를 하고있던 감자도
손질해서 두고~

한꺼번에 투하
물이 넉넉한 상태에서 오래 끓일 생각으로 다 넣었뜸....
앞에 고기 푹 삶은 언냐들은 육수 좀 덜어내고 투하해야 적당히 졸아듬
나처럼 무식하게 밀어넣으면 가스 펑펑 써야됨
고기랑 김치가 몰랑몰랑해지면 불을끄고 먹으면 됨!

이때가 한 30분 끓였을 때 였긔
한시간정도 끓이면 좀 더 맛있음!
요로코롬! 밥한공기 뚝딱!
하고 나면 좀 아쉽지 않나?

밥위에 신김치 송송썰고
금방 구운 바삭한 김을 부숴서 얹어둔 뒤
감자탕 국물 한국자와 신나게 볶으면!

볶음밥까지 야무지게 완성!
요리레시피는 사진이 생명인데 ㅜㅜ
카메라가 거지인데다가
찍는솜씨는 더 좌절인지라
맛없어보이지만 .....
해먹으면 진짜 맛있음...
진짜임...
1kg정도면 大자 정도 됨!
깻잎이나 들깨가루 우거지, 수제비 당면 등!
더 넣어먹으면 좋겠지만 .......
일 끝난 시간이 12시라; 딱히 살 곳이 없어서
재료가 저것밖에 안들어감 ㅋ....
난 내일도 일을해야 되즤.....
빠잉.......
첫댓글 하... 진정 고춧가루를 사야할때가 온것인가..............
*_ 나도 이제 끝나간다.................. 또 사야되는건가.............ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
아 군침돌아... 저 볶음밥 진심레알이다..
*_ 저게바로 티오피쥐!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 볶음밥 빼놓으면 섭하지!!!
배..배고파............................ 스크랩!!!내일해먹겠뙇!
*_ 꼭 낮에해먹길!!!!!!!!! 난 설겆이하고 빌리님 만나러 가야됨...........ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 너무 많이 먹어써
뼈만 2500원.... 우리집엔 다른 야채도없고 감자도없고 다없엌ㅋㅋㅋㅋㅋ 결국 재료 다사면..ㅎ ㅏ...★ 언니집에 날 초대해줰ㅋㅋㅋㅋㅋ
*_ 묵은지랑 뼈만 넣고 끓여도 되 ! ㅋㅋ
대박.....새벽에 침넘너간다 ㅋㅋ
아아아아맛잇게따ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ
언니 위에
kg당 250원
1kg 2500원
이라 써있는데 g당 250원이 아닐까? ㅠㅠ
그리고 언니에게 나를 선물한다 맛있겠다 감자탕 ㅠㅠ 묵은지감자탕이 레알이지..
미미미미미미안 ㅠㅠㅠ 100g 당 가격이야!
하앍 배고프다
저저렇게쌈??????
*_ 뼈 얼마안함....... 고기도 비슷하게 붙어있음!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ근데사진이진짜 ㅋㅋㅋㅋ 나도해먹어보겟음ㅋㄷ ㄳㄳ
언니 나 ㅈ저거 해조................흑스ㅣ발 긱사냔은 운다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
볶..볶음밥 ㅏㅏ하하아ㅏㄱ
난 감자가 들어가서 감자탕인줄..................
내 갠카페 일등신부되기로 퍼갈게 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ......하..일등신부는 언니가 될듯
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 배고파......................... 해먹어야즤 ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋ
사진은 솔직히 시망인데 왜 입에 침이 고이느냐.........................학... 언니 나도 해먹어 볼꼐 ㅋㅋㅋㅋㅋ 레시피 땡삼!
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*_ 탭화질이 거지인건 맞지만 저렇게 구리진않아 ㅠㅠㅠㅠ 이상하게 저때 너무 안좋게나와쏘 ㅠㅠ
메일스크랩해갈께 !!!!!! 언젠가 도전하게떠 ㅠㅠ
삭제된 댓글 입니다.
*_ 비슷해! 근데 더 비슷하게 느끼고 싶으면 들깨가루랑 깻잎같은걸 넣어야할둣!
먑소사 !!!!!!!
삭제된 댓글 입니다.
난 잘못된 의견 중 후자로 알고 있었는데 달감 돼지저였구나 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ신기하다...
우와 멋지다 거정 아저씨 ㅠㅠㅠ 멋쟁이
*_ 그렇구낰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 첨부해또!
고마웡!!!!! 해먹어야지
우와 맛있겠당 ~ 나도 되게 좋아하는데 피빼는게 만만치 않아서 늘 못해먹음
헉 맛있겟다 ㅠㅠ 내일해먹을래!! 언니고마워 나 스크랩해갈겡 ㅎㅎㅎ
나를 선물한다..
1kg에 2500원이라니... 식당에선 훨 싼 가격에 공급받을 텐데 왜 그렇게 비싸게 쳐받는거임??????? 너무 심하게 비싸!!!!!
대.........박....................
이거넣고 김치찌개같이해도 대박맛잇음! 밥도둑
헉!!!!!!!!!!
지우지마!!!!!!!
헐..........감자탕먹고싶어...............
대박 맛있겠다 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
이걸 이제 보다니.........퍼갈게 ㅋㅋㅋㅋㅋ
[감자탕] 이거야 언니...이거라곳...
오....근데 내가 하면 뭘하든 잡내 엄청 날꺼같아ㅠ