이종임 바지락국밥 & 이범준 해장주스 레시피: 시원한 한 그릇으로 속 편하게!
이종임 바지락국밥 레시피: 칼칼하고 시원한 국물이 일품!
재료:
- 바지락: 300g
- 대파: 1대
- 청양고추: 2개
- 다진 마늘: 1큰술
- 소금: 약간
- 후추: 약간
- 들깨가루: 1큰술
- 국간장: 약간
만드는 법:
- 바지락은 해감하여 깨끗하게 씻어주세요.
- 대파는 어슷썰고, 청양고추는 송송 썰어주세요.
- 냄비에 바지락과 물을 넣고 끓이다가 끓어오르면 떠오르는 불순물을 제거해주세요.
- 바지락이 입을 벌리면 다진 마늘, 대파, 청양고추를 넣고 끓여주세요.
- 소금, 후추, 들깨가루, 국간장으로 간을 맞춰주세요.
- 끓기 시작하면 불을 줄이고 5분 정도 더 끓여주면 완성입니다.
이범준 해장주스 레시피: 상큼하고 건강한 해장!
재료:
- 사과: 1개
- 배: 1/2개
- 양배추: 1/4개
- 오이: 1/2개
- 레몬: 1/2개
- 물: 적당량
만드는 법:
- 사과, 배, 양배추, 오이는 껍질을 벗기고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
- 레몬은 즙을 짜주세요.
- 준비된 재료를 모두 블렌더에 넣고 물을 적당량 부어 갈아주면 완성입니다.
꿀팁:
- 바지락국밥에 밥을 말아 먹으면 더욱 든든하고 맛있습니다.
- 해장주스에 우유를 넣어 마시면 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
이 없는 경우:
- 해당 레시피를 검색하면 다양한 을 찾을 수 있습니다.
- 직접 만든 음식을 사진으로 찍어 함께 공유하면 더욱 좋습니다.
참고:
- 위 레시피는 기본적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절하여 만들 수 있습니다.
- 더욱 다양한 레시피를 원하시면 관련 책이나 인터넷을 참고해보세요.
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이 포함된 글을 통해 더욱 생생한 레시피를 확인하고, 맛있는 요리를 만들어보세요!