딱딱한 옥수수 쪄먹는 방법없나묘??

[세하]

지난 여름에 옥수수를 쪄서 냉동 보관한 것이 있는데~
울 어덜 군대 면회갈때 옥수수를 쪄서 갈려구요
근데 삶아도 딱딱해 까서 밥 짓을때 넣어
밥해 먹었어요
계절이 계절인 만큼 옥수수가 귀해서
아덜이 좋아하는 옥수수라서 먹기좋게 찌는 방법
알고싶어요
요리의 고수님들 찌는 방법 갈쳐주세요^^

[스낭(예정)]

압력솥에 넣고 찌세요
그럼 말랑해져요

[세하]

제가 압력솥에 찌면 옥수수 알맹이가 터져요
뭐가 잘못된 거죵
물을 옥수수가 잠길정도 넣고 삶은데
방법이 틀린건가요??

[데이지]

옥수수가 처음부터 여린것은
삶아 한김 식혀 바로 냉동보관했다
데워먹어도 부드러운데
좀 덜 여린건 처음부터 조금 더 쪄야하는데요
전 다시 데울때 찜기에 쪄서 먹어요
다시 데울때 물에 너으면 단맛이 더 빠지는것같아
그리해요 ^^

[눈솔]

저는 압력솥에 찜기 넣어 물 닿지 않게 해서 하면 부드럽고 좋던데요

[초심자]

삶은다음에 바로 건저주세요
물에 담겨 있으면 옥수수 알이 불어요