2월18일 신문에 나온 이야기들

[윤광호]

#마늘 #효능과주의사항

마늘은 미국의 시사주간지 [타임]지가 선정한 '세계 10대 건강식품'이자 미국의 국립암연구소(NCI)는 암을 예방하는 48가지 식품 가운데 '암을 예방하는 식품 1등급' 가운데서도 가장 뛰어난 식품으로 마늘을 지정했다. 1990년부터 미국의 국립암연구소(NCI)는 Designer Foods Program 이라고 해서 식물성 식품의 항암 성분을 연구해서 암을 억제하는 효과가 큰 48종의 식품을 발견하고, 피라미드형으로 배열한 Designer Food List(아래 그림)가 발표되었는데 그 피라미드의 최정상에 마늘을 배치하였다.

☆마늘의 약리와 특성
동물실험결과 간암, 위암, 폐암, 전립선암을 억제하고, 혈압과 혈중 콜레스테롤을 낮춰 심장병을 예방한다. 또 활성산소 및 체내 과산화지방의 생성을 억제해 노화를 방지한다. 생마늘을 으깨면 알릴설파이드가 효소에 의해 알리신으로 변하는데, 알리신 성분은 위벽을 자극해 헐게 할 수 있으므로 위궤양이 있거나 위가 아픈 사람은 생마늘을 먹지 말고 익혀서 먹는 것이 좋다. 또 일식집에 가면 마늘을 절인 것이 나오는데 이것도 위벽을 자극할 수 있으므로 소양인 체질을 타고난 사람은 많이 먹지 말아야 한다.

☆한식에서의 마늘 효능
또한 마늘을 첨가한 김치에서 니트로사민의 돌연변이 위험성이 60% 정도 저해되고, 돌연변이 유발을 억제하는 효과가 있어서 암을 예방하는 것으로 나타났다. 그래서 김치를 담그거나 국을 끓일 때 넣는 마늘은 발암물질의 독성을 줄여 위암, 대장암 발생을 감소시킨다. 따라서 매일 마늘을 6쪽씩 먹는다면 위암발생을 30~50% 줄일 수 있다. 특히 소음인 체질인 경우에는 효과가 크기 때문에 적극적으로 먹을 필요가 있다.

☆마늘의 성분과 효능
마늘을 익히면 알리신 성분은 줄어들지만 항산화 성분의 함량은 오히려 증가하기 때문에 암을 예방하기 위해서 먹을 때는 생마늘보다 익혀서 먹는 것이 더 효과적이다. 마늘에 열을 가하게 되면 알리신, 수용성 비타민 B, C 등이 감소하지만 노화를 방지하고 암을 예방하는 항산화 물질의 활성도와 폴리페놀, 플라보노이드 등의 함량은 오히려 증가한다. 또 단맛이 증가하여 생마늘보다 더 많이 먹을 수도 있다. 반면, 생마늘은 황화수소가 풍부해 심장보호에 더 효과적이라는 연구 결과도 있다.

☆마늘의 항암효능
마늘은 암예방에도 효과가 있다. 미국의 국립암연구소와 중국의 상해암연구소가 공동으로 연구한 결과를 보면 상해에 거주하는 전립샘암 환자 230명과 건강한 사람 471명의 식생활을 조사한 결과 마늘, 파, 양파를 즐겨먹는 사람의 전립샘암 발생률은 50~70% 낮았고, 미국 노스캐롤라이나 대학의 연구팀은 마늘이 위암 발생을 50% 낮추고, 결장암의 발생을 30%나 낮춰준다고 발표했다.

☆마늘의 암 억제효과
마늘에 들어있는 알리신과 황을 함유한 물질들은 고형암 쥐에서 종양의 크기를 억제하는 효과가 제시되었다. 마늘은 알리신과 같은 유황화합물이 많이 들어 있어서 혈액의 응고경향을 감소시키고, 곰팡이와 세균의 성장을 억제하면서 면역체계의 작용을 향상시킴으로써 DNA 손상을 예방하고, 암의 발생을 줄여주는 효과가 있다. 마늘에 들어있는 유황 화합물 가운데 디아릴펜타설피드(diallypentasulfide)는 활성산소를 제거하는 항산화작용과 함께 발암물질의 독소를 제거하는 효소를 활성화하는 작용을 하고, S-메틸시스테인(methylsysteine)은 간암, 대장암을 억제하는 작용을 한다.

☆마늘의 부작용과 주의사항
이렇게 좋다고 알려진 식품이지만 자신의 체질과 몸상태에 맞지 않은 상태에서 너무 많은 양을 오랫동안 먹는 것은 좋지 않을 수도 있으니, 《본초강목》에서 '마늘을 오래 먹으면 간과 눈을 상하게 한다'고 기록한 것도 같은 의미이다. 마늘의 알리신(alicin)은 혈액이 뭉치거나 굳는 것을 막는 항혈전 작용을 하기 때문에 와파린 등의 혈전용해제를 복용하고 있는 심장병 환자들이 마늘을 많이 먹으면 지혈이 잘 안될 수가 있기 때문에 수술 1주일 전부터는 마늘 복용을 삼가는 것이 좋다.

출처, 체질박사




#건강
#정보

☆비교적 덜 알려진 '뇌졸중' 징후 4가지
멈추지 않는 딸꾹질은 뇌졸중의 신호일 수 있다.

뇌졸중은 즉각 사망으로 이어질 수 있는 치명적인 질환이다. 특히 낮은 기온 탓에 뇌혈관이 수축하기 쉬운 겨울에 환자가 많다. 뇌졸중은 발병 후 4시간 30분 이내에 혈전용해제를 투여해야 회복 가능성이 가장 높다. 따라서 조기에 나타나는 징후를 알아두는 게 중요하다. 놓치기 쉬운 뇌졸중 조기 징후들을 알아본다.

▷딸꾹질=
딸꾹질이 48시간 이상 지속되면 반드시 병원을 찾아 검사를 받아봐야 한다. 뇌 뒤쪽과 뇌간에 혈액 공급이 잘 이뤄지지 않을 때 딸꾹질이 발생할 수 있다.

▷메스꺼움=
소뇌 부위 혈관이 막혔을 때 메스꺼움과 현기증이 발생할 수 있다. 이 영역은 몸의 균형, 움직임 등을 담당하기 때문이다.

▷흐려지는 시야=
시신경이 통과하는 뇌 부위 혈관에 문제가 생기면 시야 일부분이 안 보이거나 흐릿해질 수 있다. 이런 변화는 뇌졸중뿐 아니라 망막 박리와 같은 응급 안과질환 때문일 수도 있어 바로 병원 진단을 받아보는 게 좋다.

▷심각한 두통=
평소와 다른 심각한 두통이 있고, 두통이 진통제에 반응하지 않으면 병원을 찾아 검사를 받아봐야 한다. 두통과 함께 어지러움이 동반되는 경우도 많다.



☆신문에 나온 이야기들☆


1.
PA(Physician Assistant)간호사 ?

의사의 진료·검사·수술 등을 보조하는 인력이다.
수술장 보조 및 검사·시술 보조, 검체 의뢰, 응급상황 시 보조 등 다양한 역할을 한다. 일손이 모자라는 의사를 보완하기 위해서다.

미국, 영국, 캐나다 등 선진국에는 전문의가 하는 수술·시술을 거드는
PA 면허가 있다.
미국에서 PA간호사가 되려면 관련 면허를 취득하고 교육을 이수하는 등 까다로운 과정을 거쳐야 한다.

국내에선 의료계의 인력난을 해소하기 위해 2010년 도입됐지만
합법화한 것은 아니다.

우리나라의 PA간호사는
2016년 3353명
2019년 4814명이다.
현재는 1만명 이상이라는게
업계의 추정이다.

의사가 모자라는 현실을 타개하려면 PA간호사 운영이 불가피하다는 주장과 합법화하면 고비용이 드는 의사 채용을 막아 진료의 질이 떨어진다는 주장이 맞서고 있는 상황이다.

이 문제를 해결하려면 의사 수를 늘리거나 PA간호사를 합법화해야 하는데 의사단체의 반대가 만만치 않다.

2.
입양도 2가지가 있다.

첫째.
일반 입양이다.
입양 전 친생부모와의 친족관계가
그대로 존속되는 방법이다.

둘째.
종래의 친족관계가 종료되는
친양자 입양이다.

최근 재혼가정이 늘어나면서 부부 중 한쪽이 재혼한 배우자의 친생자를 입양하는 친양자 입양에 대한
관심이 커지고 있다.

그렇다면 친양자 입양의 요건과 절차는 어떻게 되는걸까?

첫째.
양부모는 3년 이상 혼인 중인 부부로서 공동 입양해야 한다.
사실혼은 혼인에 포함되지 않는다.
다만 부부 한쪽이 그 배우자의 친생자를 친양자로 하려는 때에는 1년 이상
혼인 중인 부부이면 된다.
혼인기간은 법원의 친양자 입양 ‘심판’ 당시 충족되어야 한다.

둘째.
친양자가 될 이는 미성년자여야 한다. 미성년자인지 여부는 친양자 입양 ‘청구’ 당시를 기준으로 판단한다.

셋째.
친양자가 될 미성년자의 친생부모가 친양자 입양에 동의해야 하고 덧붙여 가정법원으로부터 허가를 받아야 한다. 가정법원은 양자 또는 친양자가 될 자녀의 복리를 위하여 여러 사정을 고려하여 허가하지 않을 수도 있다.

다만 2012년 민법 개정 전에는 친생부모가 동의를 거부하면 친생부모에게 친권 상실 등의 사유가 없는 한 친양자 입양을 할 수 없었다.
(민법 제869조 제3항).
그러나 민법 개정으로 친생부모가 자신에게 책임이 있는 사유로 3년 이상 자녀에 대한 부양 의무를 이행하지 아니하고 면접 교섭을 하지 아니거나 친생부모가 자녀를 학대 또는 유기하고
그 밖에 자녀의 복리를 현저히 해쳤다면 동의나 승낙이 없어도 가정법원이 친양자 입양을 허가할 수 있게 되었다
(민법 제908조의 2 제2항 제2호 및 제3호).

3.
다음 달 전국 최대 산수유 군락지인
전남 구례에서 봄을 알리는 산수유꽃축제가 4년 만에 열린다.

축제는 오는 3월11일부터 19일까지 산동면 지리산온천관광지와 산수유 군락지 마을 일대에서 개최된다.

4.
니가 왜 거기서 나와?

범죄를 저지른 경찰 이야기다.

2018∼2022년 5년간 현직 경찰이
검찰 수사를 거쳐 기소된 경우는
총 1141건이다.

기소 사유는 음주운전
(도로교통법·교통사고처리특례법 위반)이 302건(26.4%)으로 가장 많았다.
음주운전 방조 1건, 음주측정 거부 5건까지 포함하면 음주와 관련한 기소 건수는 총 308건(27.0%)이었다.
중앙선 침범과 과속을 포함한 교통법규 위반·교통사고가 177건으로 뒤를 이었다.

성 비위와 관련해서는 강제추행이 44건으로 가장 많았다.
공직자 부패 비위에 해당하는 금품수수(청탁금지법 위반 등)는 51건, 뇌물수수는 8건이었다.
강력범죄는 상해 29건, 폭행 28건, 독직폭행 8건, 특수폭행 6건 순으로 많았다. 살인과 살인미수도 1건씩 있었다.

이 밖에 공무상비밀누설 34건, 사기 27건, 개인정보보호법 위반이 20건이었다.
전체 기소 건수 가운데 범죄사실이 경미해 약식기소된 경우는 62.5%인 714건이었다.

경찰공무원은 기소가 되면 징계위원회에 넘겨져 징계 수위가 결정된다.
지난 5년간 기소된 이들에 대한 징계 건수는 1078건이었다.
나머지 63건은 징계 절차가 진행 중이다.

징계 수위는 정직이 283건으로
가장 많았고, 불문경고가 252건으로
뒤를 이었다.
최고 수위의 징계에 해당하는 파면은 70건, 해임은 114건, 강등은 85건이었다. 파면·해임·강등·정직을 모두 포함한 중징계는 552건이었다.
파면을 받은 경찰 37%(26건)는 금품 혹은 대가성 뇌물을 수수한 경우에 해당했다.



그렇지만 거의 대부분의 경찰은
국가와 국민을 위해 봉사하고 있다.

5.
목련은 목련과 목련속의 낙엽교목으로 제주도 한라산의 중산간이나 곶자왈에 자생하는 우리 식물이다.

목련은 화석 기록을 살펴볼 때
약 9500만년 전에 등장한 것으로 여겨지는 속씨식물(Flowering plant)이다.

이 시기의 속씨식물들은 아마도 원시적일 것이라 추정되는 형태를 갖추고 있었는데 목련의 경우를 살펴보면 기다랗게 발달한 꽃턱에 뚜렷이 분화되지 않은 꽃조각(perianth), 수술군(androecium), 암술군(gynoecium)이 아래에서
위 방향으로 나선상 배열을 이루는
독특한 구조를 가지고 있다.

이 시기는 꿀벌이 출현하지 않았던 터라 딱정벌레류가 목련의 수분 매개 곤충으로 함께 진화하였는데 목련은 큰턱이 발달한 딱정벌레류를 맞이하기 위해 유난히 두꺼운 질감의 꽃조각, 수술군, 암술군까지 갖추게 된것이다.

목련이 봄과 함께 오고 있다.....

6.
오늘 해외에서 돌아와
바로 병원에 간다면?

건강보험이 적용되지 않는다.

해외여행 후 국내로 들어오면
입국 다음 날에 국민건강보험으로
‘입국자 명단’이 통보되기 때문이다.

#1일차
꿀팁

돈으로 살 수 없는 삶의 지혜들!°

1. 핸드크림에 설탕 섞으면 효과 최고

정말 간단하게 손의 피부를 지킬수있는 방법 하나,
핸드크림과 함께 설탕을 준비하세요.
핸드크림을 한번 쓸 분량만큼 짜고 거기에 설탕 반 스푼을 뿌려서 섞으세요.
설탕과 크림을 골고루 섞은후 전체에 부드럽게 발라주면되요.
몰라보게 손이 고와진답니다. 
 
2. 테이프는 냉동실에 잠깐

아이가 듣는 동요테이프나 영어테이프는 반복해서 듣다보면 늘어지기 쉬워요.
이럴땐 주방에서 쓰는 비닐봉지에 테이프를 넣고 입으로 바람을 불어넣은 후 공기가 새어나가지 않도록 꼭 묶어요.
이걸 냉동실에 2시간정도 넣었다 꺼내보세요. 다시 원상태로 돌아온답니다. 
 
3. 코막힘엔 배와 양파즙이 효과 만점

코가 막혀 힘들때 모과나 배, 꿀등의 뜨거운 차에 양파즙을 타서 마셔보세요.
효과가 그만이예요.또 뜨거운 물수건을 코와 이마 사이에 올려놓고 막힌쪽이 위를 향하도록 옆으로 눕혀도 코가 뚫린답니다.
독한약을 먹이거나 주사를 맞히기전 아이에게 해줘보세요. 훨씬 나아질거예요. 
 
4. 야채는 숯과 함께 보관해야 신선함이 오래

야채는 냉장고 속에 오래두면 썩게 되요. 이때 숯을 이용하면 효과적이예요.
끓는물에 숯을 데쳐 소독한다음 햇볕에 말렸다가 야채와 함께 통에 담아 보관해보세요. 잘라놓은 야채도 썩지않고 오래가요.
시들해진 야채를 설탕과 식초물에 10~15분관 담갔다 꺼내도 o.k 

 
5. 기미 없애주는 검정깨 화장수

출산후에 생긴 기미에 검정깨 화장수를 만들어 사용해보세요.
청주 작은것 1병을 준비하고 검정깨 1컵 정도를 깨끗이 씻어서 물기를 빼고 병에 반정도 담아 서늘한 곳에 보관해두었다가 20일정도 지난뒤 꺼내요.
세안한뒤에 화장솜에 적셔 기미가 난 부분에 올려두면 효과만점 
 
6. 달걀과 녹차로 구급 설사약 만드는 방법

갑작스럽게 설사가 나는데 금방 약품 구하기 힘들때 있죠?
이럴때는 진하게 탄 녹차를 마시면 효과를 볼수 있어요.
이때 날달걀을 녹차에 넣어 마시면 효과가 2배! 달걀을 녹차에 넣고 저으면 흰색 가스가 발생하는데, 이것이 설사를 중지시키는 작용을 하는거예요. 
 
7. 낡은 주전자 재활용해 콩나물 키우는 방법

버리기 아까운 낡은 주전자를 이용해 콩나물을 키워보세요.
촌스러운 양은 주전자도 콩나물을길러 베란다에 놓으면 멋진 인테리어 소품이 되요.
콩을 불려서 주전자에 1/2정도 담으세요.
매일 새물로 갈아주면 신기하게도 콩나물이 자란답니다.  
 
8. 지성피부, 코팩할때 참숯이 최고

지성피부나 코에 블랙헤드가 많은 사람들은 참숯이 효과가 있어요.
얼굴에 스팀타월을 한 후 꿀 한숟가락에 숯가루 1티스푼정도를 섞어 팩을 하고 랩으로 씌어두세요.
20분뒤 미지근한 물로 깨끗이 씻어내면되요.
일주일에 한번정도 숯팩을 하면 피지가 말끔히 제거되요. 
 
9. 주름살에 효과좋은 꿀마늘

알이 굵은 마늘을 골라 껍질을 까서 깨끗하게 씻어두세요.
그리고 마늘에 천연꿀을 골고루 섞은뒤 밀봉해서 저장해두세요.
두달정도 지난후 꺼내보면 마늘에서 물이 나와 맑은 액체가 생겼을 거예요.
그물을 자기전에 크림바르듯이 발라주면 주름살 제거에 효과가 그만이랍니다. 
 
10. 도금 악세사리 보관할때는 비닐봉지

도금 악세사리는 오래 쓰다 보면 벗겨지는 단점이 있어요.
제품을 살때 넣어 보관하면 잘 벗겨 지지않아요.
공기와 접촉이 적을수록 도금이 더 오래가기 때문이죠.
은제품이 변질되었을땐 부드러운 헝겁에 치약을 묻혀 닦은 후 깨끗한 물에 잘 헹구고 드라이어로 말리면 깨끗해져요. 
 
11. 모공 줄이는데는 율피가루 맛사지가 좋아요

모공이 큰 사람들은 팩을 할 때도 걱정이 많죠.
율피가루와 우유를 같이 맛사지를 하면 모공을 줄이는데 효과적이예요.
또 가루를 이용해 팩을 하기때문에 모공이 넓어질 이유가 없어 안전하죠.
한방 율피가루는 약재상이나 화장품 가게에서 살 수 있답니다. 
 
12. 튀김하고 남은 기름 다시 쓰려면 양파 이용

튀김하고 남은 기름은 버리기도 아깝고 다시 쓰자니 음식 냄새가 나서 망설인적 있으시죠.
음식 냄새가 밴 기름을 다시 깨끗하게 사용하는 방법이 있어요.
양파를 조그맣게 잘라서 사용했던 기름에 넣어두면 양파가 음식 냄새를 잡아줘요. 
 
13. 피부에 박힌 가시 빼는 법

피부에 가시가 깊이 박혔을때 부추를 짓이겨 3, 4회정도 환부에 갈아 붙여주면 가시가 뾰족이 솟아올라 쉽게 뺄수 있어요.
흔히 바늘등 날카로운 기구를 사용해서 가시를 빼내는 경우가 있잖아요.
이때 아픔을 덜느끼게 하려면 얼음조각을 올려놓았다가 신경이 마비된상태에서 빼내는것이 좋아요. 
 
14. 열이 날 때는 무즙을 마셔보세요

몸에 열이 날때는 주로 시중에 판매되는 약을 복용하는데,
이때 간단한 민간요법으로 해결하는 방법이 있답니다.
우선 무를 강판에 갈아 즙을 내요.
여기다 더운물을 붓고 소금으로 간을해서 마신후 푹 자고 나면 열이 내리고 몸도 가뿐해지는걸 느낄 수 있을거예요. 
 
15. 잡티 없애주는 다시마 냉팩

잡티로 고생하는 사람들에게 다시마가 최고랍니다.
세안한 얼굴에 다시마가루를 고루 펴 바른후 가제를 덮고 다시 한번 덧발라 팩을 해보세요. 40분정도 지나 꾸덕꾸덕 마를 때
가제를 떼어내고 온타월, 냉타월로 번갈아가며 닦아내면 되요.
섬유질이 풍부한 다시마가 피부점막을 자극하고 피부 분비를 억제해 잡티를 없애줘요. 
 
16. 모기에 물렸을때 효과만점 녹차 모기약

녹차를 이용해 모기약을 만들어 발라보세요. 가려움도 금세 가시고, 부기도 잘 가라앉아 효과가 그만 이랍니다.
따뜻한 녹차를 모기물린 곳에 발라주거나 녹차 티백을 올려놓으세요.
녹차가루나 녹찻잎을 물에 적셔 올려놓아도 좋아요. 
 
17. 아이 땀띠에는 오이즙이 효과적

피부가 연약한 아기들은 여름에 특히 땀띠가많이 나서 고생이예요.
아기 땀띠를 연한 소금물로 닦아주면 좋다는건 엄마들이 다 아는방법이죠.
오이를 이용해도 효과가 만점이랍니다.
오이를 갈아 즙을 내서 땀띠 난 부분에 살살 펴 발라주세요.
땀띠가 들어가는 효과가 정말 빨라요. 
 
18. 변비와 다이어트에 효과 만점 다시마 옥수수물

다시마와 적당량의 옥수수알을 핸드블랜더에 넣고 곱게 간뒤 물에 넣고 끓이세요.
물이 다 끓었으면 체에 밭쳐 찌꺼기는 걸러내고 물만 따라 냉장고에 보관하면서 수시로 마시면 되요.
다시마 물만 끓인 것보다 맛도 훨씬 고소하고, 변비와 다이어트에도 효과가 좋아요. 
 
19. 머리를 헹굴때 맥주를 넣으면 비듬 걱정 끝

머리를 감고 난 뒤 마시다 남은 맥주나 청주를 물에 타서 헹구면 머릿결이 훨씬 부드러워지고 비듬을 없애는데도 도움이 되요.
뿐만 아니라 식기나 유리를 닦을때 사용해도 아주 잘 닦여요. 
 
20. 와이셔츠 깃이 찌든 때는 샴푸가 최고

와이셔츠 깃과 소매 부분에 낀 때가 잘 안벗겨질 때는 샴푸를 이용해보세요.
따뜻한 물에 때를 불렸다가 샴푸를 적당히 짜서 살살 비벼빨면 쉽게 빠져요. #일상이야기 #꿀팁