■ 봄에 채취 하는 산야초
- 3월 : 찔레새순, 고소나물, 돈나물, 쑥부쟁이, 산죽잎
- 4월 : 진달래꽃, 생강나무꽃, 산수유꽃, 찔레순, 머위, 참나물, 쑥, 동백꽃, 으름꽃, 으름새순, 차전자 전초, 벚꽃, 참취, 다래순,
인동줄기, 망개순, 녹차순, 둥굴래순, 꽃, 토끼풀꽃, 자운영. 냉이 . 쑥
- 5월 : 칡넝쿨새순, 물앵두, 금은화꽃, 구지뽕잎, 머위, 당귀잎, 민들래순, 소루쟁이잎, 애기똥풀, 참빗살나무, 아카시아꽃, 불도화,
참나물, 부추, 달래, 달맞이순, 망초 순, 두릎, 뽕잎, 감잎순, 으름꽃, 도꼬마리순, 달래, 엉컹퀴나물, 우산나물, 방풍나물,
엉개나무순, 가죽순, 오베자순, 다래나물, 고사리, 비비추, 원추리, 취나물종류, 곰보배추
■ 여름에 채취하는 나물과 약초
- 6월 : 꿀풀, 청매, 오디, 산딸기, 시금치, 쑥갓, 꿀풀, 뱀딸기, 죽순, 큰보리똥, 창포, 참앵두, 쇠비름, 당귀, 광활, 감꽃, 하늘수박넝쿨,
마줄기, 천일홍. 술패랭이, 질경이, 댕댕이덩굴, 이질풀, 쇄비름
- 7월 : 뫼뿌리, 인진쑥, 달맞이꽃, 고삼, 골풀, 박하, 방아, 솔방울, 달맞이꽃, 돌복숭아, 푸른은행잎, 산수국, 천궁이, 참나리
- 8월 : 오동열매, 푸른머루, 칡꽃, 메조푸른것, 애기사과, 깻잎대, 꽃향유, 부추꽃, 가지, 애호박, 금마타리, 하늘수박푸른것, 차조기,
물봉선화, 오이, 수세미, 고마리풀, 수박, 후박열매, 돌사이에 크는 냄새진한 풀, 힌꼬리풀, 장미, 소루쟁이, 두벌포도, 무화과,
왕꼬들빼기, 머루, 연잎
■ 가을에 채취하는 나물과 약초
- 9월 : 개비자열매, 오배자, 얼음, 개다래 다래, 천문동, 망개 박, 담쟁이열매, 제비꽃전초, 망개, 더덕순, 작은 보리똥, 도라지, 석류,
고구마, 감자, 양파, 금전초
- 10월 : 고구마줄기, 민들레뿌리, 구지뽕열매, 늙은호박, 당귀뿌리, 대추, 탱자, 아그배, 석류, 국화, 기바방때, 둥굴레뿌리, 작약뿌리,
더덕, 마가목 열매, 하늘수박노란것
■ 겨울에 채취하는 약초
- 11월 : 쑥뿌리, 우슬뿌리, 칡뿌리, 가을무우, 배추, 생강, 오가피열매, 야생갓, 케일
- 12월 : 생지황, 유자, 겨우살이, 고욤, 돼지감자
※ 산야초 효소재료별 채취 시기
- 1월 : 참나무 겨우살이, 동백나무 겨우살이, 지치, 칡뿌리, 돼지감자, 상황버섯, 말굽버섯, 운지버섯
- 2월 : 냉이, 돌미나리, 칡뿌리, 돼지감자, 상황버섯, 겨우살이
- 3월 : 돈나물, 쑥부쟁이, 곰보배추, 산죽잎, 냉이, 동백꽃
- 4월 : 찔레새순, 진달래꽃, 으름새순, 벚꽃, 참취나물, 다래순, 인동줄기, 망개순, 녹차순, 둥글래순, 꽃종류, 자운영, 토끼풀꽃, 뽕잎, 민들래, 참쑥
- 5월 : 오디, 칡넝쿨새순, 물앵두, 금은화꽃, 구지뽕잎, 머위, 소루쟁이, 산삼순, 아카시아꽃, 참나물, 부추, 달래, 오가피순, 엄나무순,
미역취, 원추리, 단풍취, 삼지구엽초, 곰취, 우산나물, 잔대순, 도라지순, 질경이, 두릎, 엉겅퀴, 수영, 인진쑥, 두충잎, 쑥갓, 죽순,
감잎, 은행잎, 백선, 야관문 (참쑥은 단오이전에만 사용가능함)
- 6월 : 함초, 산딸기, 유기농 시금치, 꿀풀, 뱀딸기, 큰보리똥, 석창포, 참앵두, 쇠비름, 짚신나물(선학초), 인진쑥, 천마
- 7월 : 고삼, 박하, 방아, 솔방울, 돌복숭아, 산수국, 칡꽃
- 8월 : 푸른머루, 애기사과, 꽃향유, 부추꽃, 가지, 애호박, 물봉선화, 오이, 수세미, 후박열매, 무화과, 왕꼬들빼기, 연잎, 비단풀
- 9월 : 오미자, 으름열매, 개다래, 다래, 담쟁이 열매, 제비꽃전초, )양파
- 10월 : 민들레뿌리, 꾸지뽕 열매, 당귀뿌리, 대추, 탱자, 돌배, 석류, 오미자, 국화, 둥글래뿌리, 작약뿌리, 더덕, 까마중 열매
- 11월 : 구기자 열매, 마가목 열매, 쑥뿌리, 우슬뿌리, 생강, 오가피 열매, 천문동, 산수유, 토사자, 감국, 산국, 지구자
- 12월 : 유자, 고욤, 산수유, 돼지감자, 오가피 열매, 지치, 복령
첫댓글 많이 배워가요 좋은정보 감사해요
네,많이 배우셨다니 감사합니다,좋은 공부 잊지 마시고 잘 활용해 보세요^^
눈에 보이는데로 채취하면 되는줄 알았는데 약초캐는 시기에 채취하면 약성이 더 좋겠네요,좋은정보 감사합니다...*^^*
좋은자료 감사합니다.
많이 배우고 갑니다. 감사합니다.
참고가 되었습니다 감사해요
제게는 가믐에 단비 같은 정보네요, 산행중에 어쩌다 이름은 알것도 같은데 지금 채취도 되는지 몰라 구경만 하고 온적도 있는데 많은 도움이 되겠어요. 감사합니다.