취나물 두부 되장무침

[보 노 라 면]

▶취나물두부된장무침

<재료>

된장 25g, 다시다요리수 3g, 두부 30g, 데쳐낸 취나물 100g, 홍고추 3g, 굵은고추가루 3g,

간마늘 2g, 알룰로스 3g, 들기름 2g, 참깨 1g

<재료손질>

1. 취나물은 잎부분과 어린줄기부분을 다듬어 끓는물에 데친 후 찬물에 식혀 물기를 짜준다.

2. 두부는 면보에 물기를 꽉 짜준다.

3. 홍고추는 씨를빼고 슬라이스해 준다.

<본요리>

1. 믹싱볼에 준비한 된장, 알룰로스, 간마늘, 다시다요리수, 굵은고추가루, 들기름을 넣고 섞어준다.

2. 1번에 준비해 놓은 취나물,홍고추,두부를 넣고 조물조물 묻혀준후, 그릇에 담고 깨를 뿌려준다.

[법수해]

고맙습니다 잘되길 기원합니다 🙏

[보 노 라 면]

감사합니다 쉬세요

[전평종]

잘 보았습니다

[보 노 라 면]

들러주셔서 감사합니다

[행운의꿈]

완전 제 취향입니당 ㅋ

[보 노 라 면]

그러시군요 다행입니다 ㅎ

[행운의꿈]

추천용