안녕하십니까?
술붕어입니다
김동인의 소설 "감자'
빈민굴에 살던 복녀는 감자를 몰래캐다
밭 주인 왕서방에게 걸려 몸을 주었다가
결국 죽는다는 줄거리
6월 중순 감자를 캘 시기입니다
감자는 하지 감자라고도 부르는데
절기 상 하지를 전후로 캐기 때문입니다
그리고 반드시 장마 전에 캐야 하는데
이유는 장마 때 비가 온 후
날씨가 좋아져 해가 뜨면 땅속 기온이 올라
감자가 삶아져 썩기 때문입니다
처음 농사를 시작했을 때
캐자마자 택배로 보냈다가
다 썩어 모두 환불 해 준 일도 있고
감자는 햇빛을 보면 솔라딘이라는 독성 물질이
생겨 파랗게 변하는데
하우스 안에 두고 전등을 켜두어
모두 파랗게 변해 폐기한 일도 있었습니다
감자 관리 방법은
캔 감자를 밭에서 물기가 없도록 말리고
햇빛을 보면 파랗게 변하기 때문에
빛 없는 서늘한 곳에 보관했다가
열기를 뺀 후 택배로 보내야 합니다
처음에는 그걸 몰라 실수를 많이 했습니다
이제 감자에 이어
마늘, 양파, 완두콩 등도 수확 할 시기인데
어제 밤 완두콩을 좀 수확 껍질을 깠는데
제법 되네요
그런데 올 해 감자 가격이 좋다합니다
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하지 감자
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첫댓글 좋은 상식 감사합니다
즐거운 하루 되세요
감자 대풍이시네요
와~~수고. 많으셨습니다~~^^
제법 밑이 들었네요
감자 대풍 이네요~
그런 것 같습니다
그래서 감자가 섞어서 오는 경우도 있었네요
몰랐습니다 ㅎㅎ
보관이 까타로워
관리 잘 해야 합니다
아깝네요.
요즘 바빠서 주워 가라는 감자도 못줍고 왔네요.
ㅎㅎ
바쁘시면 좋죠
감자도 심으셨네요
감자를 좋아하여
매년 심습니다
토질이 무척 좋아 보입니다....
저도 저리 좋은 땅 만들려고 봄에 갈아엎어 노타리 치고 거름 흠뻑...
고랑 만들어 비닐 래핑
한 3년은 더해야 좋은 땅 만들려나?
(42번 국도 이천 여주 접경지에 있습니다)
맞습니다
감자 등 뿌리 작물은 흙이 포실포실 해야
합니다