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<P>지금도 기억하고 있어요.... 10월의 마지막밤을 ~~~♩♬</P>
<P>항상 10월 마지막 날인 31일은 언제나 이노래가 나오네요..</P>
<P>그래요.. 오늘이 10월 마지막 날인 31일이네요... 금요일에 가을비까지</P>
<P>내리고 있으니 이런날에는 그냥 넘어가기 아쉬운듯 하여...</P>
<P>불량주부 간단히 아침부터 지글지글 기름냄새 풍겨봅니다..</P>
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<P> 간만에 피꼬막을 주문해서리 외할머니께 바지락과 꼬막 까는것 살짝 배웠던 기억을 </P>
<P> 더듬어 하나 하나 까니 오호 크기도 큰 녀석들이 나오네요..</P>
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<P> 살짝 데쳐서 물기 빠지게 골라놓고 숭덩숭덩 잘라줍니다...</P>
<P> 자르면서 몇개는 입으로 쏘옥 들어가고 쫄깃쫄깃 짭쪼름한것이 맛좋네요...</P>
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<P> 버섯. 당근. 부추. 양파 다져서리 피꼬막을 넣고 부침가루. 계란 넣고 섞어 섞어</P>
<P> 해서 작은 양푼에 반죽 놓고 빗소리에 맞추어 후라이팬에 기름두르고</P>
<P> 한점 한점 꼬막전을 하네요..</P>
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<P> 한입크기로 노릇노릇하게 구워진 피꼬막전을 담고 있으니 막걸리 생각나지만</P>
<P> 아침이라 패슈~~~~ 하고는 가을비 내리는 아침 꼬막전으로 아침 해결하고는ㅋㅋㅋ</P>
<P> 이러면서 무신 살을 뺀다고 이궁~~~~~ ㅋㅋㅋㅋ </P>
<P> 암튼 아침부터 부지런좀 떨고 그랬더니 고소함이 함께 따라오네요..</P>
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<P> 울님들 가을비 내리는 아침 꼬막전으로 즐건 날 되시길 바랍니다...</P>
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카페 게시글
상품후기와 문의
불금에 가을비 내리면 피꼬막전 해볼까나~~~
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첫댓글 배고픕니다.ㅠ.ㅜ
딸기아빠님 언능 몇점 드세요... 아침밥이 보약인데...
맛있는 피꼬막~~~
참...식감좋고 끝맛이 달고~
그렇죠... 피꼬막 회로도 먹는데 가끔은 이리 전부쳐 먹음 어패류는 그맛이 더 좋은것 같아요..
정말 부럽네요.요리에 대가(?) 시네요.
전 굽고 졸이고 밖에~한수 알켜주세요.
정중하게 부탁 드립니다.
아고 그정도는 아니구요..
저두 워킹맘이라 초간단으로 뚝딱뚝딱 해먹는답니다..
충렬수산에서 참 많이 배우고 있답니다...
오~~~피꼬막전은 생각못해봤는데~~~
또 한가지 배우네요~~~
피꼬막전 살이 두툼해서리 쫄깃하답니다...
식감이 좋을듯하네요..
오늘같은 비오는날 전구워
막걸리 생각이..간절해지네요
노을무지개님 오후시간 맛난 전과 함께 막걸리 기둘려 보네요..^^
귀한 전이네요~~
저런거 저희집은 한 양동이는 부쳐야 할것같아
눈으로 먹고갑니다 ㅎㅎ
지똥님 울 친정도 한 양동이 시댁은 양푼으로 하나
울집은 자그마한 볼 하나면 끝 이랍니다.. ㅎㅎㅎ 맛나게 드세요..^^
막걸리 한사발에 먹어보겠습니다
빗님 계속 내려주니 피꼬막전에 막걸리한잔 딱 좋은 시간이네요...