운동으로 근육을 한참 만들고 있을때 꼭 먹어야 하는 음식 황태 !!!~!!~!
근육을 키우기 위해서...운동하는 사람들의 주식과도 같은 달걀 많이 드시곤 하져!!
단백질을 공급이 근육을 키우기 위해 매우 중요한데여~~~
오늘 새롭게 알게된 중요한 사실은
닭가슴살에 들어있는 단백질 함량은 단 19%밖에 안돼고
황태는 단백질 함량 80% 라고 합니다.
대박...!!!!!!!!!!

왜 근육 키우는 사람들은 닭가슴살만 먹죠!!! 왜지 왜????
닭가슴살은 외국에서 오다보니 서양사람들이 운동하면서 먹었던 그 방식 그대로
자연스레 받아들여진 것으로 생각이 된다고 하시네요~


단백질 함량으로만 따지면
닭가슴살보다 황태가 단백질 4배가 많다고 하네요
대박!!! 이죠~
@@와우@@!!@!
그래서 다량의 단백질 섭취에는 황태가 최고라능..
근육을 키우는 양에 따라 먹는량을 다르게 해서 먹으면 돼요!

가정의학과 전문의
박현아 님께서 다이어트 식품으로 추천 하셨어여~~~~
대표적인 고단백 &저칼로리 식품인 황태!
다이어트엔 단배질 섭취가 너무 중요하기 떄문에 ~!!!!
말린 황태를 들고다니면서 간편하게 먹으면 좋겠다고 하셨어요~~
녹화하면서 계속 먹었다 자꾸 먹고 계셨데요 정말 맛있죠 말린 황태 ㅎㅎ
먹기도 편하공~



라정수씨가 하시는 말씀이 한의원에 침을 맞으러 가면
한의사선생님이 하시는 말씀이 황태국을 끓여먹으라고 하신다고 하네요
들어보신적 있으신가요????
아마도 황태가 원기회복에 좋기 때문이라고~~~


배한호 한의원 선생님은..
한의원에서 침을 맞다보면 체력저하, 기운쇠약, 어지럼증 호소하는데
이런 반응들을 한의학상에서 일시적으로 나타나는 명현반응 이라고~~~
침 치료를 하면서 이럴땐 황태를 드시면!!!!
빠졌던 기력이 회복되는~ 경우가 많다고 하십니다~!~!~!ㅎㅎㅎ
저도 당장!!! 먹어야 겠어용~!~

그리고 최근들어 수족냉증 & 아랫배가 찬 환자가 급증하고
어머님들 같은 경우에는 위로는 화병, 아래로는 냉적상태인 분들이 많으신데영

그럴때 쓰는것이 파&마늘&흥거&부추와 달래 같은~
유황이 많이 들어 있는 식품을 먹음으로써 냉기를 없애려고 하는데도
없어지지 는 분들이 많이 계신데
이럴때 황태가 냉적 &냉증 치료에 효과적일수 있다는것 기억하세요~~~
여성들에게 곡 필요한 음식이네요~~~!!!!!!
하필 죽을 끓일때 좁쌀을 활용하는 이유가 머냐구요??

여름에 차좁쌀을 먹으면 좋다는 말을 들은 뒤부터
입맛 없을때 끓여먹으면 원기회복에 최고라고 하시는데요!!
한의학에서는
머리가 큰 생선을 양기가 강한 식품으로 취급하여~
대구나 명태같은 생선이 몸에 들어오게 되면~
한의학에서는 질병이 생긴다는건 몸에 음기가 많아져서
생긴다고 보기떄문에
음기를 몰아낼수 있는 좋은 식품으로 본다고 합니다.
동의보감에 여름철 원기회복을 위해 좁쌀이 좋다고 나와있다고 해요
그래서 좁쌀&황태는 원기를 회복하고
양기를 충전해주는 환상의 궁합!!!
황태국 끓이는 법 레시피 보고 만들어 염!!!

1. 마른 황태에 소량의 물을 붓고 1분간 불린다.

2. 불을 켜지 않은 상태에서 냄비에 물을 적셔줄것
그 물은 버리고
3. 불을 켜지 않은 상태에서 참기름을 넣을것것

4. 물기를 짠 황태를 참기름과 함꼐 버무릴것
(아직 불 켜지 않음)
5. 물기를 짠 황태를 참기름과 함꼐 버무려줍니다

6. 불을 켜고 중불에서 황태를 볶아주에어
7. 가장 센불로 올린 다음 맹물 1~1 1/2 컵을 부음
8. 황태채 양의 3배의 물을 넣어줍니다.


9. 고추는 기호에 따라
다진 마늘은 4인가족 기준 1/2~2/3 큰술을..
10. 떠오른 거품과 기름을 걷어내면 깔끔한 황태국을 맛볼수 있어여.


11. 마지막에 간장을 넣어 간을 하고 채소(파, 홍고추등)를 넣어주세여
12. 한소끔 끓인 뒤 2~3분만 더 끓이면
황태국 완성됨!!


오늘부터 닭가슴살 대신 최고의 보약국물, 황태국을 먹어야겠죠??
황태국 생각외로 끓이기 간단하네요~~
레시피 보고 담백질이 듬뿍들은 황태국 맛있게 끓여드세요!!
첫댓글 오늘 저녁 메뉴 해먹어야겠어요 ^^
오늘 처럼 비오는날 굿입니다 돌쇠님 오늘 자녁 황태국 먹으로 오세요 ㅎ ^^
어기도 비 내립니다~ㅎ
우리도 황태국~ 친정으로 먹으러 갈랩니다요~ㅋ
진짜 대~~~~박