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고기,두릅,인삼등 세가지맛이 난다는 눈개승마
울릉도에선 삼잎을 닮았다고 해서 삼나물
쫄깃쫄깃한 고기맛이 난다고 해서 고기나물
강원도에선 삐뚝바리,찔뚝바리라고도 부르는
눈개승마
겨울에 뿌리에 영양분이 축척되었다가 이른봄에 먹게되는 눈개승마 즉 삼나물은 해열작용과
항염작용이 있어
목이 붓는 편도선염에 특히 좋다고 하네요.
몸이 피로하여 생기는 근육통을 가라 앉히는데
도움을 주고 전초를 해독제, 지혈제로도 사용한다고 합니다.
칼슘,인,철분등 미네랄이 다수 들어있고 베타카로틴과 비타민A도 함유하고 있어 다른 나물들처럼
뇌경색이나 심근경색등 성인병예방에 도움을 준다 하니 현대인들이 즐겨 먹어야할 필수 나물인거 같아요.
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첫댓글 가수 마이클잭슨이. 한국의 비빔밥을. 좋아해서 ~이 나물/눈개승마 들어간 비빕밥을 먹으러 한국에 왔다는 그전설의 나물입니다
모)호텔에 가면 마이클잭슨이. 앉았다는 좌석이 있다네요 ㅋ
눈개승마
정보 감사합니다~