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#오늘의탄생화-(10월18일)
🌸 넌출월귤 (Cranberry), 크랜베리
✦학명 : Vaccinium oxycoccus L.
✦꽃말 : 마음의 고통을 위로하다
✦철쭉목 진달래과 산앵도나무
✦개화시기 : 7월~8월
✦원산지 : 유럽, 북아메리카
✦크기 : 20cm
월귤류에는 이외에도
블루베리가 있습니다.
초여름에 꽃을 피우고
가을에 체리와 비슷한
콩만한 크기의
빨간 열매를 맺지요.
‘크랜’은 꽃 피우는 모습이
학을 연상시킨다 하여
붙인 명칭이라고 합니다.
미국 요리에서 흔히 볼 수 있으며
특히 크리스마스 칠면조 요리에
빼놓을 수 없는 과실이라고 하네요.
단맛이 적고 신맛이 강해
그대로는 먹을 수 없다합니다.
주스, 잼, 젤리를 만들고
파이, 타르트에
충전하기도 합니다.
✦넌출월귤 꽃점
어떠한 고난도 당신과
만나면 달아나고 맙니다.
신비한 매력이 있는 사람.
그러한 당신은 다른 사람의
응석을 잘 받아 주는 타입.
사랑받는 일도 많습니다.
상대방이 왜 말을 건네 오는지
잘 간파하지 않으면 소중한
만남을 아깝게 놓치고 맙니다.
파트너는 어떤 사람이어야 하는지
기준을 확실하게 정해 놓도록 하세요.
✦넌출월귤 유래
크랜베리라는 이름은
"크레인 베리(Crain Berry)"라는
과일을 찾아 떠났던 여행에서
기원한 것이며,
이는 봄에 피는 작고 핑크색의
꽃인 크레인(Crain),
즉 두루미의 머리와 부리부분을
닮았다는데서 나온 것이라고 합니다.
1600년대에 북미에
정착하기 시작한 최초의
이주민들에게 소개되었으며
유럽에서 온 이주민들은
이 열매를 식품으로
섭취하기 시작하였습니다.
미대륙 원주민들의 전설과
그 뒤를 이은 유럽 탐험가들의
설명에 따르면
뉴잉글랜드의 인디언들은
각종 식이요법과 의약품
그리고 거래대상으로서
크랜베리를 광범위하게
사용하였는데,
인디언들은 크랜베리를
날 것 그대로 먹거나
단풍당으로 달게 하여
먹었다고 해요.
크랜베리는 또한 가루로 빻아서
고기나 생선과 섞은 수분이
많은 음식으로 이용되기도 하고
햇볕에 말려 여행자나
사냥꾼들의 비상식품으로
이용되기도 하였습니다.
또한 크랜베리를 습포제에 넣어
상처와 혈액중독의 치료에
사용하였습니다.
잎사귀는 비뇨기질병,
설사, 당뇨들의
치료에 사용되었습니다.
오늘 생일이신 분
축하드리며~
여러분 모두
좋은 하루 되세요 ^^