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<P>어제 저녁 장어가 간만에 땡겨 사무실하고 가까운 풍천장어타운으로 직원들과 고고!!</P>
<P>장어는 고창심원에서 가져온다고 하더군요..</P>
<P>양념장어보다는 소금구이가 맛있다고 하더군요..</P>
<P>맛본결과 장어특유에 비릿맛도 안나고 소금구이가 탁월한 선택이였구나 하는 생각이 들더군요..</P>
<P>남자 7명이가서 장어 4키로 먹으니 적당하더군요..</P>
<P>위치는 월드컵경기장 맞은편 에코르아파트옆에 위치하고 있습니다..</P>
<P>풍천장어타운 구경 함 하실까요~</P>
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<P>오픈한지는 얼마 안된걸로 알고 있습니다.. 아직도 오픈깃발이 있군요..</P>
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<P>장어가격은 1키로 39,000원입니다..가격대는 약간은 저렴 한 것 같습니다</P>
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<P>장어는 고창심원에서 가져오고 쌀이랑김치는 국내산..장어는 미리 잡지 않고 손님이 주문과 동시에 잡는다고 하드라구요..</P>
<P>주인장님 말로는 그래야 장어가 맛있다고..</P>
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<P>굽는방법까지 자세히 나오네요 ^^ 소금구이를 좋아하다보니 양념맛은 못봤네요..</P>
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<P>하지만 소금구이도 주인장님께서 직접 구워주신다는거 ..어제는 저희밖에 손님이 없더군요.. 주인장님께서는 손님이 많아야 좋지만 저희는 손님이 없어서 좋더군요..</P>
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<P>장어집에서는 고추 마늘 생강은 기본 세팅이죠 ^^ 저는 특히 생강요넘들이 많이 필요하죠~~</P>
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<P>잘익은김치..그러나 김치먹을일이 거의없더군요..</P>
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<P>물김치가 지대로더군요..시원하고 적당히 딱 맛있을만큼 잘 익었군요.. 오자마자 원샷 3~4번은 리필해먹었나봐요~</P>
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<P>저는 처음먹어보는 민들레무침.. 장어랑 곁들여 먹으니 굿이더군요^^ 쌈싸름한 맛이 좋드라구요..몇번이나 리필해먹었습니다..</P>
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<P>특제소스..여기다가 생강을 다량 투하해서 장어랑 먹으면 굿이죠..쏘스에 감기는 맛이 좋습니다..소금구이 먹을때는 이런장이 있으면 좋지요~</P>
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<P>초벌해서 장어가 나옵니다.. 굽는 시간은 그리 오래걸리지 않습니다..일명 원적외선구이..가운데에만 놔야 익습니다 가장자리는 보온자리 ..</P>
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<P>장어를 뒤집구요 익는놈들부터 차례로 먹기만 하면 됩니다 ..이제부터 서로엔 젓가락질이 바뻐지기 시작하죠..꼬리부터 챙기는 직원들 ㅎㅎ</P>
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<P>잘익은 장어구이 때깔이 쥑입니다..남자 7명이 모이니 굽는즉시 사라져버리네요..저는 처음에는 몇개는 아무것도 찍지 않고 장어에맛을 봅니다..비리지 않고 장어에 고소한 맛이 잘사는군요^^</P>
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<P>이렇게 상추에 민들레무침과 싸먹으면 좋습니다..물론 쏘스에 버무린 생강도 넣어주고요..민들레에 독특한 맛이 장어와 잘 어우러지네요..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/196969284BDA3B4D24" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_196969284BDA3B4D242173"/></P>
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<P>밥을 안먹어야 하는데 왠지 김치찌게에 깔끔하게 먹고 싶더군요..밥이 고실고실한게 제가 좋아하는 콩도 많이 들어있더군요</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/206969284BDA3B4D25" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_206969284BDA3B4D25AC01"/></P>
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<P>짜글짜글 김치찌게 대령이요..오래오래 끓인 김치찌게를 생각하시면 됩니다..</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/116969284BDA3B4D26" class="tx-daum-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="1024" hspace="1" width="1024" vspace="1" border="0" id="A_116969284BDA3B4D26AAD2"/></P>
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<P>약간외져서 큰길가에서는 보이지 않습니다..가게가 그리 크지도 않구요..</P>
<P>에코르아파트를 돌면 보입니다..</P>
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<P>이상 풍천장어타운에서 하늬아범이였습니다^^</P>
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카페 게시글
전 주 맛 집
[◇버섯/장어◇]
[장동]풍천장어타운(왕소금구이)
하늬아범
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조회 3,346
10.04.30 11:07
댓글 68
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이제보니까 그르게요 매운 아닌가 ㅎㅎ
와우, 두달에 한번꼴은 꼭 가서 먹는데 , 너무 좋은 정보예요~ 이번주에 가봐야징. 히히~
맛있게 드셔야 좋은 정보일텐데요 ㅎㅎ
양념구이는 양념으로 고기 질을 숨길수 있찌만 소금구이는 고기 자체 맛이 좋아햐 하니까요 ^^ 맛나겠네요 ㅎㅎㅎ
그렇지요 정답입니다 ^^
아
진짜 맛있겠어요.. 여름에 보양식이 넘쳐나는데 다 먹고 다닐라문....돈 무자게 벌어야겠다는...
무쟈게 벌어야겠죠 그래야 맛잇는것두 많이 묵고 ㅎㅎ
장어 양념구이 좋아하는데~~~소금구이도 깔끔해서 괜찮고~여기가 새로 오픈했나요??이 근처에 장어집이 있는데 ~~
네 오픈한지 얼마 안된 것 같드라구요^^
오늘 어버이날이라 토다이 가려고 했는데 요거 보고 진로를 급수정 했네요
가격도 착하니 꼭 저녁에 갔다와야겠어요
맛있게 드시고 오셔요 ^^
잘 구운 장어에~쐬주~~~군침넘어 갑니다~~^^
급땡길때가 있죠 ㅎㅎ
너무 기대하고 갔던 탓일까요? ㅋ 두달에 한 번꼴로 장어를 먹고, 세식구가 2키로 반을 먹는데~ 여기 장어는 원적외선판에다가 굽는데 구워지면서 기름을 흡수를 잘 못해서 그런건지 너무 느끼하게 느껴졌어요.. 그래서 겨우 2키로 먹었네요.. 느끼해서ㅠ
전 맛있게 먹엇는데 호불호가 갈리니 어쩔수 없는 현상이죠 ^^
장어값이 거의 금값이라 이거원 엄두를..
긍게 이제 먹기 힘들어~
가격좀 내려가면 몸보신좀 해야겠어요 ㅠㅠ