<![CDATA[
<H1 class=firstHeading id=firstHeading><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">고등어</SPAN></H1><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1227044C4E14082403" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="451" hspace="1" width="451" vspace="1" border="0" id="A_1227044C4E1408240395EB"/>
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<P> </P></DIV></SPAN>
<P><B><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">고등어</SPAN></B><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> 또는 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><B>태평양(처브)고등어</B></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">는 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=고등어과 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EA%B3%A0%EB%93%B1%EC%96%B4%EA%B3%BC"><FONT color=#0000ff>고등어과</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">에 속하는 바닷물고기이며 학명은 Scomber japonicus이다. </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=대한민국 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EB%8C%80%ED%95%9C%EB%AF%BC%EA%B5%AD"><FONT color=#0000ff>대한민국</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">에서 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=구이 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EA%B5%AC%EC%9D%B4"><FONT color=#0000ff>구이</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">, </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=조림 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EC%A1%B0%EB%A6%BC"><FONT color=#0000ff>조림</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">등으로 조리하여 먹는 대표적인 식용</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=물고기 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EB%AC%BC%EA%B3%A0%EA%B8%B0"><FONT color=#0000ff>물고기</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">이다. 한자어 덧말 -어로 끝나기 때문에 한자어로 알기 쉬우나, 본디 이름은 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><B>고도리</B></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">였던 것이 한자로 적는 과정에서 일부 바뀌어 고등어가 되었다. </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=영어 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EC%98%81%EC%96%B4"><FONT color=#0000ff>영어</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">권 국가에서는 태평양고등어(Pacific mackerel), 일본고등어(Japanese mackerel), 처브고등어(chub mackerel)라고도 한다. 등빛이 시퍼렇고 무늬가 선명한 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=대서양고등어 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EB%8C%80%EC%84%9C%EC%96%91%EA%B3%A0%EB%93%B1%EC%96%B4"><FONT color=#0000ff>대서양고등어</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">(Scomber scombrus)와 다르게 무늬가 비교적 흐릿하며 등에 약간 녹색기운이 돌고, 대서양 고등어에 없는 부레가 있다는 점에서 차이를 지닌다.</SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><!-- 구분 레이어 --></SPAN>
<DIV class=dcBlank30></DIV>
<DIV class=dcDottedBar></DIV>
<DIV class=dcBlank16></DIV><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><!-- End 구분 레이어 --></SPAN>
<H2><SPAN class=mw-headline id=.ED.8A.B9.EC.A7.95><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">특징</SPAN></SPAN></H2>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">몸길이는 40㎝가 넘으며 몸빛깔은 등쪽은 녹색으로 검은색의 물결무늬가 옆줄까지 분포되어 있고, 배쪽은 은백색이다. 수온이 10-20℃인 맑은 물에서 살며, 바다의 표층과 중층에 산다. 보통 봄과 여름에는 얕은 곳으로, 가을에는 깊은 곳으로 이동한다. 산란기는 5-7월경이며, 가을에 맛이 있다. 난지 만 1년이면 어느 정도 자라고 2년이면 성숙한다. 한 번에 10만-30만 개의 알을 품으며, 알의 지름은 약 1㎜이다. </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=한반도 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%ED%95%9C%EB%B0%98%EB%8F%84"><FONT color=#0000ff>한반도</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">에는 2-3월경에 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=제주도 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EC%A0%9C%EC%A3%BC%EB%8F%84"><FONT color=#0000ff>제주도</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=성산포 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EC%84%B1%EC%82%B0%ED%8F%AC"><FONT color=#0000ff>성산포</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> 근해에 몰려와 차차 북으로 올라가는데 그 중 한 무리는 동해로, 다른 한 무리는 서해로 올라간다. 그러다가 9월-1월 사이 다시 남으로 내려가기 시작한다. 먹이는 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=정어리 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EC%A0%95%EC%96%B4%EB%A6%AC"><FONT color=#0000ff>정어리</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">·</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A class=mw-redirect title=망둥어 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EB%A7%9D%EB%91%A5%EC%96%B4"><FONT color=#0000ff>망둥어</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">·</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=전갱이 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EC%A0%84%EA%B0%B1%EC%9D%B4"><FONT color=#0000ff>전갱이</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> 등의 어류 외에 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=멍게 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EB%A9%8D%EA%B2%8C"><FONT color=#0000ff>멍게</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">·</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=새우 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EC%83%88%EC%9A%B0"><FONT color=#0000ff>새우</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">·</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A class=new title="위키백과 편집페이지 '갯가재 (존재하지 않는 문서)'(으)로 이동합니다" href="http://enc.daum.net/dic100/gotowiki.do?m=wiki_ko&query=%EA%B0%AF%EA%B0%80%EC%9E%AC%20%28%EC%A1%B4%EC%9E%AC%ED%95%98%EC%A7%80%20%EC%95%8A%EB%8A%94%20%EB%AC%B8%EC%84%9C%29&query1=http%3A//ko.wikipedia.org/w/index.php%3Ftitle%3D%25EA%25B0%25AF%25EA%25B0%2580%25EC%259E%25AC%26amp%3Baction%3Dedit%26amp%3Bredlink%3D1"><FONT color=#cc2200>갯가재</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">·</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=오징어 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EC%98%A4%EC%A7%95%EC%96%B4"><FONT color=#0000ff>오징어</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> 등의 무척추동물을 먹고, 어린 물고기는 주로 동물성 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=플랑크톤 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%ED%94%8C%EB%9E%91%ED%81%AC%ED%86%A4"><FONT color=#0000ff>플랑크톤</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">을 먹는다. </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=천적 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EC%B2%9C%EC%A0%81"><FONT color=#0000ff>천적</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">은 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A class=mw-redirect title=가다랭이 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EA%B0%80%EB%8B%A4%EB%9E%AD%EC%9D%B4"><FONT color=#0000ff>가다랭이</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">·</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=황새치 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%ED%99%A9%EC%83%88%EC%B9%98"><FONT color=#0000ff>황새치</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> 등이다.</SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><!-- 구분 레이어 --></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">
<DIV class=dcBlank30></DIV></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">
<DIV class=dcDottedBar></DIV></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">
<DIV class=dcBlank16></DIV></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><!-- End 구분 레이어 --></SPAN>
<H2><SPAN class=mw-headline id=.EB.B6.84.ED.8F.AC><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">분포</SPAN></SPAN></H2>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">고등어는 주로 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=태평양 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%ED%83%9C%ED%8F%89%EC%96%91"><FONT color=#0000ff>태평양</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> 일대 및 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=인도양 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EC%9D%B8%EB%8F%84%EC%96%91"><FONT color=#0000ff>인도양</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> 일부 지역에 분포하며 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=망치고등어 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EB%A7%9D%EC%B9%98%EA%B3%A0%EB%93%B1%EC%96%B4"><FONT color=#0000ff>망치고등어</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">와 수역의 일부를 공유한다.</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=대서양 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EB%8C%80%EC%84%9C%EC%96%91"><FONT color=#0000ff>대서양</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> 수역에는 이에 대응되는 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=대서양고등어 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EB%8C%80%EC%84%9C%EC%96%91%EA%B3%A0%EB%93%B1%EC%96%B4"><FONT color=#0000ff>대서양고등어</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">와 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A class=new title="위키백과 편집페이지 '대서양처브고등어 (존재하지 않는 문서)'(으)로 이동합니다" href="http://enc.daum.net/dic100/gotowiki.do?m=wiki_ko&query=%EB%8C%80%EC%84%9C%EC%96%91%EC%B2%98%EB%B8%8C%EA%B3%A0%EB%93%B1%EC%96%B4%20%28%EC%A1%B4%EC%9E%AC%ED%95%98%EC%A7%80%20%EC%95%8A%EB%8A%94%20%EB%AC%B8%EC%84%9C%29&query1=http%3A//ko.wikipedia.org/w/index.php%3Ftitle%3D%25EB%258C%2580%25EC%2584%259C%25EC%2596%2591%25EC%25B2%2598%25EB%25B8%258C%25EA%25B3%25A0%25EB%2593%25B1%25EC%2596%25B4%26amp%3Baction%3Dedit%26amp%3Bredlink%3D1"><FONT color=#cc2200>대서양처브고등어</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">와 같은 유사종이 서식하고 있다.</SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><!-- 구분 레이어 --></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">
<DIV class=dcBlank30></DIV></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">
<DIV class=dcDottedBar></DIV></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">
<DIV class=dcBlank16></DIV></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><!-- End 구분 레이어 --></SPAN>
<H2><SPAN class=mw-headline id=.EC.9E.90.EB.B0.98.EA.B3.A0.EB.93.B1.EC.96.B4><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">자반고등어</SPAN></SPAN></H2>
<P><A title=경상북도 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EA%B2%BD%EC%83%81%EB%B6%81%EB%8F%84"><FONT color=#0000ff><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">경상북도</SPAN></FONT></A><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=안동시 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EC%95%88%EB%8F%99%EC%8B%9C"><FONT color=#0000ff>안동시</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">에서는 고등어를 간고등어라고 해서 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=소금 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EC%86%8C%EA%B8%88"><FONT color=#0000ff>소금</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">을 쳐서 가공하기도 하는데, </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=허영만 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%ED%97%88%EC%98%81%EB%A7%8C"><FONT color=#0000ff>허영만</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">의 만화 《</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=식객 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EC%8B%9D%EA%B0%9D"><FONT color=#0000ff>식객</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">》10권 46화에 의하면 현대에 비해 물자의 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A class=new title="위키백과 편집페이지 '수송 (존재하지 않는 문서)'(으)로 이동합니다" href="http://enc.daum.net/dic100/gotowiki.do?m=wiki_ko&query=%EC%88%98%EC%86%A1%20%28%EC%A1%B4%EC%9E%AC%ED%95%98%EC%A7%80%20%EC%95%8A%EB%8A%94%20%EB%AC%B8%EC%84%9C%29&query1=http%3A//ko.wikipedia.org/w/index.php%3Ftitle%3D%25EC%2588%2598%25EC%2586%25A1%26amp%3Baction%3Dedit%26amp%3Bredlink%3D1"><FONT color=#cc2200>수송</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">시간이 길었던 옛날에 고등어를 오래 먹기 위해 만든 생선가공법이라고 한다. 고등어는 구워서 먹기도 하고, </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=무 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EB%AC%B4"><FONT color=#0000ff>무</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">나 </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"><A title=김치 href="http://enc.daum.net/dic100/search.do?cpcode=10&query=%EA%B9%80%EC%B9%98"><FONT color=#0000ff>김치</FONT></A></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">를 넣어서 조려먹기도 한다.</SPAN></P></DIV>
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카페 게시글
세상만사 이야기
고등어
훈풍
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조회 55
11.07.06 15:53
댓글 9
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첫댓글 오늘은 고등어가 안주네~~
난 고등어와 꽁치 먹음 영~~ 소화가 안되서리....
그래서 안먹는다요~~ ㅠㅠ
음식가리면 안되지 때지
어이~~상실!!
A~~오이,복숭아,수박, 참외 안 먹는 사얌 누구지?
훔 !
아~~~ 먹고 싶다 고갈비
상당한 연구을 했군 글이라면 머리아파 다읽을수가. .......... 짧은 연구결과를 고등어 자반이 덜비려 ~~~~~~~ ^~^
훈풍님 고갈비 먹고 싶으면 저나하슈 피맛골에서 사주께 ~~~~~~~ !!!!!!!!
나두 가믄 안되남?
아직도 그집 있는가?
오늘은 재미있는 글가지고 칭찬들이 늘어졌구만
우씨..............별~~ ㅋㅋ