사과나무는 심은 다음 초기활착 및 생육촉진이 후기생육과 일찍 결실하는데 영향이 크나 묘목을 심는 시기인 3월과 심은 후인 4∼6월상순의 우리나라 기후조건이 강우량이 적은데다 땅의 온도도 뿌리가 발달하기에는 너무 낮아 묘목의 활착 및 초기생육에 나쁜 영향을 미치고 있다. 특히 사과묘목은 심을 때 뿌리가 절단되어 뿌리가 적기 때문에 토양수분과 양분의 흡수이용율이 떨어져서 초기활착 및 생육이 부진하게 된다. 따라서 초기의 뿌리내림과 생육을 좋게하여 양분을 원활이 흡수토록 하기 위해서는 묘목을 심은 후 4∼6월까지 투명비닐을 피복하면 땅의 온도상승과 알맞는 수분유지가 이루어져 효과가 있다.
1. 피복시기 및 방법
1) 방법 비닐피복 방법에는 비닐이 넓으면 효과 또한 높으나 경제적인 문제점과 작업상의 어려운 때문에 묘목의 원줄기를 중심으로 하여 양쪽으로 90cm 정도면 충분할 것으로 판단된다. 하지만 비닐의 폭이 45cm 정도로 너무 좁으면 땅의 온도 상승과 수분유지 효과가 떨어지게 된다. 한편 비닐의 두께도 두꺼울수록 보온의 효과는 뛰어나지만 경제적인 문제가 있으므로 0.01mm정도 두께면 충분하다. 또한 하우스나 다른곳에 이용되었던 폐비닐도 사용할 수 있으나 작업상 불편한 점이 있고 비닐의 상태에 따라 효과가 의문시 되므로 새비닐의 사용(10a당 200∼300m정도 소요됨)이 합리적일 것으로 판단된다. 비닐피복방법은 가을이나 봄에 묘목을 심은 후 폭이 180cm인 비닐을 펴 묘목이 심겨진 중앙(폭90cm)부위를 칼이나 가위등으로 절단하여 피복한 다음 절단해 준 부위와 양쪽 끝을 흙으로 덮어주면 된다.
2) 시기 비닐의 피복시기는 3월상순부터 가능하나 봄에 심을 때는 일반적으로 3월하순 부터 피복을 실시하는 경우가 많다. 한편 심은 후 1년차에서는 비닐을 벗겨주지 않아도 큰 문제점은 없으나 토양여건에 따라 물빠짐이 좋지 않은 곳에서는 6월하순까지만 피복을 하고 장마가 오면 벗겨주는 것이 토성에 따라 습해를 방지할 수 있다.
※ 비닐폭에 180cm인 비닐을 이용하여 나무가 있는 부위만 절단하고 피복하면 작업도 수월하고 보온효과도 높아진다.
2. 비닐피복의 효과
1) 사과나무 생육 그루당 가지수는 무처리와 비닐피복간에 큰 차이가 없으나 가지의 신장량에서는 투명비닐을 피복한 곳이 가지당 평균길이가 27.7cm로 무처리(16.7cm)에 비해 11cm정도 더 자랐으며, 뿌리의 생장량도 흑색비닐이나 무처리보다 월등히 많았다. 또한 비닐피복처리를 한 곳이 원줄기 아래서 가지발생이 잘되는 경향을 보였다[표1].
2) 토양온도 비닐을 피복(3월20일)한 후 2∼3일 지나서 부터 매일 15cm깊이의 토양 온도변화를 조사해 본 결과 투명비닐을 피복처리한 곳은 무처리 보다는 4∼5℃, 흑색비닐을 처리한 곳 보다는 3∼4℃정도 높았다. 그러나 비가 온 경우나 구름낀 날이 계속될 때는 처리간에 온도변화 차이가 크지 않았으나 1일중 온도변화는 흑색비닐을 처리한 곳은 햇빛이 있을 때는 온도가 올라가나(투명비닐 피복의 경우도 같음)햇볕이 없을 때는 온도가 급격히 떨어지는 기상상태에 따라 변동이 제일 심하였다[표 2].
3) 토양수분 과수에서 관수할 토양수분 함량을 -50kPa로 판단하고 있으므로 물빠짐만 좋다면-50kPa이하로토양수분을유지하는것이 나무의생육에 적합하다(표3). 한편 비닐피복의 효과는 아래 표3에서 보는 바와 같이 비닐의 종류에 따라 서는 차이가 없었고 무처리의 경우는 5월4일과 같이 비가 많이 와 토양수분이 많아진 경우와 -50kPa이상이 되는 수분부족 기간이 번갈아 있게 되어 토양중에 수분함량 변화가 심함을 알 수 있다.