약밥 만들기

[유달]

2022. 05. 10 (화)

16:00 - 18:00 (2시간)

오늘은 

CJ도너스캠프 지원 

요리교실 

첫 수업 있는 날~

요리교실 첫 수업의 주제 는?

' 약밥 만들기 '

재료들을 살펴 볼까요?

준비물 

간을 맞추고 색을 내는 간장

그리고 흑설탕

초록초록 호박씨

달달한 건포도

노랑노랑 잣

밤, 대추

계핏가루

찰밥

***

3명씩 짝을 지어 만들어 보았어요~!

재료들을 모두 넣어주세요~

약밥 재료들이 한곳에 모였어요!  

이제 골고루 섞어주세요~

골고루 섞어주면 절반 완성! 쉽죠?

꿀 넣어주고 ~

이제 찜기에 올려주어야해요~

잠시만 안녕!

찐 후에 참기름을 살짝 넣어줍니다^^

약밥을 포장용기에 넣고

대추말이, 호박씨, 잣을 이용해

고명을 올려 꾸며주는 시간을 

가졌어요~

이제 우리 아동들의 완성작을 봐볼까요?

약밥은 정원대보름에 먹었다는 것과

'약밥의 유래' 까마귀의 편지 이야기도 들어보면서

약밥이라고 불리는 이유에 대해서도 

알게되는 유익한 시간이었어요 

또한, 평소에 잘 안먹었던 재료들도 먹어보고

우리음식의 소중함을 배울 수 있는 

좋은 시간이였어요

부모님 드리면 기뻐하실 것 같다며

정성스럽게 포장해서 집으로 가져 가는 우리 아이들

사랑스럽죠?

감사합니다^^