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<P><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/131CD7074986E82340" class="txc-image" style="FLOAT: left; CLEAR: both; MARGIN-RIGHT: 8px" actualwidth="249" border="0" hspace="1" vspace="1" width="249" id="A_131CD7074986E82340D690"/></P>
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<P><SPAN>제법 젊은 고객이 많다고 알려진 이태리 레스토랑 중에 Mad for Garlic이 있다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN>어제 일요일 저녁식사를 하려고 오후 6시 경에 목동점에 </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN>전화로 예약하려고 했더니 </SPAN><SPAN>현장에 와도 40분 이상을 기다려야 한단다. </SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN>그토록 젊은이들을 불러 모으는 비결이 무엇일까? </SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN>분위기? 브랜드? 맛? 서비스? 가격?....아마 종합 평가에 따른 것일게다....</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN>매장에 예약한 시간에 도착해서도 10분을 더 기다리다 자리에 앉을 수 있었다. </SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN>메뉴를 소개하려고 디카폰으로 촬영하였는데...</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN>어두워서 사진으로 사용하기 어려울 것 같아서 </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN>디카를 갖고 나오려다 깜박한 것이 아쉽다. </SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN>사진 찍는 것을 의아하게 여긴 직원이 조용히 다가와서 </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN>정중하게 사진촬영의 연유를 묻기에 잘 설명을 하니 흔쾌하게 이해해주었다. </SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/141722064986EBCFB7" class="txc-image" style="FLOAT: right; CLEAR: both; MARGIN-RIGHT: 8px" actualwidth="500" border="0" hspace="1" vspace="1" width="500" id="A_141722064986EBCFB71EB0"/></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN></SPAN> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN><SPAN>메뉴판에서 여러 메뉴들 중에서 </SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN><SPAN>우선 단백질 식품으로 소고기, 해물이 </SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN><SPAN>들어 있는 것들 중에서 </SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN><SPAN>스테이크류를 살펴보니 </SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN></SPAN> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN><SPAN>고기의 양이 모두 다 150g인데, </SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN><SPAN>오로지 갈릭 스테이크는 220g이다.</SPAN> </SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN>존 다이어트에서는 한끼 식사로 </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN>남자는 120g(단백질 4블록), </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN>여자는 90g(단백질 3블록)의 </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN>소고기를 권한다. </SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN>그러니까 아내와 함께 먹으려면 </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN>220g의 갈릭 스테이크를 </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN>꼭 </SPAN><SPAN>선택하여야 한다. </SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/131BCA074986ED8BF1" class="txc-image" style="FLOAT: left; CLEAR: both; MARGIN-RIGHT: 8px" actualwidth="500" border="0" hspace="1" vspace="1" width="500" id="A_131BCA074986ED8BF18437"/> </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">그리고 아내가 선택한 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">Oyster cream pasta를 하나 더 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">주문하였다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">물론 파스타는 불리한 탄수화물이지만 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">그 맛의 유혹을 어찌 뿌리칠 수 있으랴...</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">다행이 파스타와 함께 나온 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">새우와 홍합이 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">유리한 단백질을 더해준다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">파스타와 크림이 탄수화물을 충분하게</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">채워준다.</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">아울러 Kraft 맥주 한 잔씩!</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">이와 같이 외식에서도 존 다이어트 식사법을 제법 유지할 수 있다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">그러나 결코 쉽지만은 않다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">그 이유는 거의 모든 외식업체에서 제공하는 메뉴들에는 탄수화물 식품이 상당히 많기 때문이다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">이처럼 탄수화물의 엄청난 파도에 휩쓸려다니지 않으려면 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">외식업체에서 제공하는 맛, 양 그리고 영양의 배려를 슬기롭게 선택하는 지혜가 필요하다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">지혜를 갖추면 외식업체에서 제공하는 메뉴를 수동적으로 따르지 않고...</P>
<P style="TEXT-ALIGN: left">능동적으로 선택하여 스스로 자신의 건강을 최상으로 유지할 수 있다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left">그럼 이제부터 존 다이어트 식사법을 배우고 실천하지 않으시렵니까? </P>
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카페 게시글
밖에서
[스테이크]Mad for Garlic
DrWELL
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09.02.02 22:27
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![휴먼영양학[존 다이어트] @ 닥터 웰 아카데미](http://t1.daumcdn.net/cafe_image/cf_img2/img_blank2.gif)
첫댓글 선택한 메뉴를 둘이 사이좋게 나눠 먹으면 적당한 양이라고 판단하였다. 그러나 스테이크 재료인 호주산 소고기의 양만 알 수 있을 뿐 나머지는 눈대중으로 판단할 수 밖에 없었다. 가능하면 다른 식재료의 양도 표기해주면 존 다이어트를 실천하는데 큰 도움이 될 것이다. 그리고 파스타를 생야채와 날과일로 대체하였다면 훨씬 나은 존 다이어트 메뉴가 되었을 것이다.
그래서 다음에 또 방문할 기회가 되면 샐러드 메뉴에서 선택해보면 좋으리라.....그런데 샐러드 메뉴에 들어 있는 단백질 식재료인 베이컨, 치즈, 해산물의 양이 표기되어 있으면 좋을 텐데....