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[머릿말 선택] - 동이름 - [상호] - 추천메뉴 예) [중구 한식] - ㅇㅇ동 [ㅇㅇㅇ 식 당] 주 메뉴
1. 주메뉴 : 막창구이, 곱창전골
2. 가격대 : 곱창전골 7000원~, 막창구이7000원~
3. 위치 및 주소 : 이마트 트레이더스(구 월마트) 옆에...골목인데....설명하기가...042-485-1011 이니까 전화해보세요...
4. 기타 : 추천사유, 맛표현 등 자유로이 기재해 주세요.
대구에 잠깐 산적이 있었는데...선산 막창 곱창 무진장 먹었었거든요.....
우연히 마크로동물병원 갈 일이 있어서 가는 길에 선산 곱창집이 있어라고요...
옛 추억에 잠기어 들어가 보았습니다...
일단 여느 선산 곱창집 답게 가격은 저렴합니다...
선산 곱창집하면 돼지 막창을 또 빼놓을수 없단 말이죠....ㅋㅋㅋㅋ
대전에 있는 막창구이와 다르게 초벌구이 해서 나옵니다...
원래 막창이라 하면 한참을 익을때 까지 기달려야 하는게 정석인데....
익을때까지 반찬을 다 축내며 말이죠..ㅋㅋㅋㅋ
벌써 다익었네요.....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
초벌구이를 해놔서 굉장이 빨리 익습니다...삼겹살보다 더 빨리 익는듯....
그리고 막창하면 고무줄씹는듯이 찔긴곳이 많은데....
이곳 돼지 막창은 육질이 정말 부드럽습니다....고소한 돼지고기 살 먹는 느낌이랄까....
이제 막창 먹었으니까 입가심으로 곱창전골 한번 때려줘야죠.....
먹음직스럽게 한 사발 떠서.....먹으면
막창구이 먹은것과 조화롭게 이어지는 맛이 나죠...
밥 까지 볶아 먹으면....ㅋㅋㅋㅋㅋ
인심 좋은 사장님이 점심에 오면 공기밥 무한 꽁짜래요....
점심때 7,000원짜리 곱창전골에 꽁짜밥 까지 먹으면 돈버는 기분일꺼 같아요....
아무튼 기회되시면 가보시기 바랍니다....^^
첫댓글 먹으러 가장^^ㅋㅋㅋㅋ
나는 먹고왔지
배고파요