연말연시 톡톡 뛰는 숙취해소법 다슬기탕 다슬기국 끓이는 방법 숙취해소 절대강자 다슬기국을 소개합니다.

[참좋은데]

연말연시 당신의 지친간을 위하여

술마신 다음날 이제 걱정끝

다슬기국으로  피곤한 아침을 상쾌하게 출발하세요

 

탱글탱글 다슬기국 한그릇 뚝딱

동일 조건에서 ADH가 0.5% ethanol 전량 분해하는데 소요되는 시간은 대조군 10분20초, 재첩 8분 20초, 다슬기 6분 50초로 효소반응속도가 빠르게 나타남.

-알코옥 중독 흰쥐에 미치는 영향

혈중 알코올 농도가 대조군에 비하여 유의적으로 낮은 경향을 보임.

-cholesterol 함량

알코올중독 흰쥐의 혈중 cholesterol 함량을 감소시킴.

                                                   - 중앙내수면연구소  김 대 희 박사 -

다슬기의 효능은 무엇인가요?

< 다슬기 효능 >

1. 간질환 예방 및 치료에 도움

다슬기를 끓이면 푸른색 물이 우러나는데, 이는 다슬기에 푸른 색소가 사람의 간색소와 뿌리가 같아

간염이나 간경화, 간암 등 갖가지 간질환에 좋은 치료효과가 있다고 합니다.

또한 간에 좋은 여러가지 미네랄 과 철분이 다량 함유 되어 있어 간기능에 도움이 많이 된다고 합니다.

(간염.지방간,간경화 등 간질환의 치료 및 개선에 도움을 주고 간기능 회복과 황달을 제거한다.

- 동의보감(東醫寶鑑) ,본촌강목(本草綱目) 의 다슬기효능에 관한 기록中)

2. 위험한 지방간의 개선에도 일등공신~

다슬기에는 고단백 저칼로리에 철분까지 많아 지방간의 개선에 도움을 줍니다.

3. 숙취해소

동일 조건에서 ADH가 0.5% ethanol 전량 분해하는데 소요되는 시간은 대조군 10분20초, 재첩 8분 20초, 다슬기 6분 50초로 효소 반응 속도가 빠르게 나타났다고 합니다.

다슬기에는 숙취의 주원인 물질인 아세트알데히드 분해효소(ALDH)가 기존 조개류보다도 월등히 높은 것으로 확인 되었다고 하니 숙취해소엔 다슬기가 단연 으뜸 입니다.

4. 위 와 장에도 좋은 다슬기

다슬기는 위와 장에 좋은 필수 아미노산과 마그네슘이 많이 들어 있으며, 장운동을 촉진시키는 미네랄이 다량 함유 되어있어 변비에도 탁월하며 소화 및 위관련 질병에도 도움을 줍니다.

5. 빈혈예방

다슬기는 빈혈의 치료와 예방에 많은 도움을 주는 철분이 다량 함유 되어 있으며, 혈액속의

혈색소(헤모글로빈)을 만들어 빈혈에 탁월합니다.

6. 골다공증 예방

다슬기(껍질에 다량함유)에는 뼈에 좋은 칼슘이 다량 함유 되어있어 골다공증을 예방해줍니다.

7. 성장기 어린이 및 청소년

다슬기에는 성장에 필요한 칼슘과 필수 아미노산이 풍부하여 성장기 어린이 및 청소년의 성장에

많은 도움을 줍니다.

8. 신장질환 및 담낭 결석예방

다슬기에는 마그네슘이 풍부하여 부종, 신장질환 및 담낭결석예방에도 큰 효과가 있습니다.

9. 눈의 피로

다슬기는 눈이 충혈 되거나 침침해지지 않도록 도와주며, 시력보호에도 많은 도움을 준다고

전해지고 있습니다.

10. 다이어트

다슬기는 저지방 고단백 식품으로 다이어트에도 좋습니다.

동의보감(東醫寶鑑) 에는 다슬기가 간장과 신장에 작용하며 갈증, 뱃속의 창, 간의 열과 염증,

눈의 충혈과 통증, 대소변을 잘 나가게 하고 반위(위경의 탈)와 위냉증 및 위통과 소화불량 을

치료 한다고 하며,

본초강목(本草綱目) 에는 열을 내리고 눈을 밝게 하고 소갈증(당뇨),이질, 치질, 위암, 변비 등

에 좋다고 하며,

인산선생의 신약본초(神藥本草) 에는 다슬기에 있는 푸른색소가 사람의 간색소와 같은 뿌리를

지녔으므로 간을 이루는 세포에 좋다"고 기록 되어 있으며,

중국의 일용본초(日用本草)에는 열독을 플고 주독을 해소하며 소변을 이롭게 하고 부종을 없애

준다고 기록 되어있음.

 예로부터 다슬기 좋다는것은 많이 전해내려오고 있습니다.

다슬기효능 중 가장 잘알려진 효능은 위장과 간에 좋다는 것이지요..이외에도

자세히 알지못했던 다슬기효능 읽어보시고 우리가족 건강도 다슬기로 챙겨보세요.