스크랩 시골아줌마가 방송보고 맛집을 찾은 이유^^*

[늘푸른나라]

시골아줌마가 방송보고 맛집을 찾은 이유 세가지^^*

방송보고 찾아간 맛집 조선곰탕, 그 맛은~?

주말 아침, 늦은 아침을 먹고 티비를 보고 있는데

따끈한 국물요리 특집으로 국밥 이야기가 나오고 있었습니다^^

콩나물국밥 부터 가마솥에 끓여낸 진~한 설렁탕 까지~!!

그런데 먹음직스러운 국밥 보다 더 눈을 사로잡는 풍경이 있었으니~

바로 엄청나게 쌓여있는 참나무들과 나란이 걸려있는 세개의 가마솥~!

그리고 절대 썩을 일 없는 도끼자루로 장작을 쪼개는 모습..ㅎㅎ

경기도 포천 맛집 조선곰탕 031-542-2527

경기도 포천시 소흘읍 송우리 68-3

시골에서 살아도 아궁이와 가마솥만 보면 왜 그렇게 기분이 좋은지.ㅎ

촌아줌마가 방송 맛집을 보고 찾아간 이유 세가지~!!

첫번째는 엄청나게 쌓여있는 참나무들~^^

그리고 나란히 걸려있는 세개의 가마솥에 장작으로 불을 지펴서 끓이는 모습과

바로 그 장작을 자르는 신기한 썩지않는 도끼를 보기 위해서..ㅎㅎ

참나무 장작으로만 곰탕을 끓인다는 맛집 조선곰탕~!

방송을 보자마자 찾아간 조선곰탕집 마당에 가득 쌓인 참나무들~

아무리 세월이 흘러도 절대로 썩을 일 없는 도끼자루로 

장작을 자르는 모습을 보여드리겠습니다.ㅎㅎ

▲아무리 큰 나무도 갖다 대기만하면 쩍~쩍 갈라지는 모습이 신기해서

한참을 지켜봤던 엄청난 위력의 도끼로 장작패는 모습^^

오후 한시를 조금 넘긴 시간이었는데 식당은 손님들로 가득했습니다~

그전에도 방송에 나온적이 있었네요.ㅎ

이 집의 주 메뉴는 곰탕인데 개운하고 얼큰한것 찾는 분들을 위해서

얼큰이탕을 만들었다는데 진짜 맵더라구요~

매운것 좋아하는 이쁜꽃씨님이 좋아할듯한 맛..ㅎㅎ

상차림은 여느 국밥집처럼 김치와 깍두기가 항아리에 담아져 나오고

잘라서 먹을 수 있도록 집게와 가위, 접시를 내줍니다.

그리고 일반 소금이 아닌 독특한 소금이 나오는데 여쭤본다고 하고는 또 깜박....ㅎㅎ

진짜 맛집 블로거님들이 꼭 물어봐주셔유~~^^*

시골아줌마가 방송보고 찾아간 맛집, 그 맛은~??

일단 곰탕 국물은 고소하면서도 깔끔한 맛이었습니다.

그런데 고기는 썰어놔서 그렇다고는 해도 약간 질기고 퍽퍽한 느낌.ㅎ

그런데 얼큰이탕에 들어간 고기는 썰지않고 결대로 잘라놓아서 그런지 부드럽더라구요~^^*

이상으로 촌아줌마의 어설픈 맛집 탐방기를 마칩니다..ㅎㅎ

~~~행복하고 건강한 휴일 보내셔유~~~

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