구 기 자
8월의 열매가 넘도 아름답고 어여쁘다
박주가리꽃 옆에 구기자도 자리를 같이 하고 있는 이웃들이다
꽃잎이 피고 지고 를 많이 한것 같다 자주빛으로 비를 맞고 있다
구기자의 효능
식물명 : 구기자
생약명 : 구기자 , 지골피
분포지 : 전국의 마을 근처에서 분포
번식방법 : 3~4월 파종 4~5월 삽목, 이식
꽃 피는 시기 : 8~10월
수확기 : 10~11
꽃말 : 관심 희생
용도 : 약용 (열매와 껍질), 식용(어린순)
약용 : 당뇨병 고혈압 청열 양혈 도한 해천, 치통
식물의 특징
구기잔는 구기자 나무의 열매이다
놀이 2~3cm의 갈앺떨기나무로서 가지는 덩굴 모양으로 아래로 길게 늘어지면 짧은 가지는 가시로 변하기도 한다
꽃잎은 편평하면 꽃방침은 총 모양으로 끝이 얕게 5갈래로 갈라 진다
기부에 털이 있고 암술1개와 수술5개가 꽃 밖으로 길게 뻗어나 있다
긴 둥근꼴의 열매는 장과이며 10월에 붉은 빛으로 익는다 . 종자가 10개 정도가 들어 있다
덩굴성 식물로 시골에서는 길가나 밭 두렁 또는 대문 앞에 심어 두고 가을에 들일을 마치고 돌아오는 길에 조금씩 익은 열매를 채위하여 말리곤 한다
병해충에도 강하여 잘 자라므로 개나리 4대신 심어 두면 좋다. 가을에 자ㅏ녀들에게 채취하도록 하여도 좋고 빨갛게 익은 풍성한 열매가 꽃처럼 보기가 좋다
긴 화분에 몇 그루만 심어 두어도 가ㅏ정에서 1`년 동안 사용하기에 충분한 양의 구기자를 수확할 수 있으며
농사에서는 대체 작물로 서 재배하여도 고수익을 올릴 수 있는 약용식물이다
약용법
1 사용부위 : 열매 *구기자* 뿌리 껍질 (지골피) 어린 신초 (구지엽)을 사용한다
2 채위와 조제 : 붉ㄱ[ 물든 열매는 채취하여 햇볕에 말려서 사용하고
구기엽은 채취한 직후2cm정도로 잘라서 반쁨 마를 때가지 햇볕에 말린 다음 통풍이 잘 되는 음지에서 다시 건조한다. 뿌리는 이물지을 제거한 후 건조하여 사용한다.
3 성분: 스코폴레틴 베타시토스테롤 등이 함유되어 있고 구기자의 베타인 성분은 향지간작용과 혈압강하,
항혈당작용 등을 하며 비타민c 을 튼튼하게 한다 구기자에는 많은 아미노산ㅇ과 젝산틴 , 톨린, 피살리언 등이 함유되어 있다
4약효
지골피 : 혈압 및 혈당 강하, 해수 옹종 , 악창에 좋다
구기자: 자양강장작용, 피로회복 , 기력회복 , 간세포 신생촉진등 에 효능이 있고 액정명목, 소갈 유정 등을 치료한다
구기엽: 고혈얍, 당뇨병의 치료약으ㅏ로 사용한다.
구기자는 동맥경화 에방, 혈압을 내리는 작용을 하고 예로 부터 강정제로 사용하너다
피부를 윤택하게 하고 눈을 맑게 해주며 피로회복을 촉진한다
구기자를 꾸준히 복용하면 위장이 튼튼해지고 얼굴색이 좋아지며 폐결액, 신장질환, 간장질환에도 도움이 된다
몸이 튼늩해지며 더위와 추위를 잘 타지 않고 소갈, 도한 등의 해열제0로도 사용된다
오랫동안 복용해도 독성이 없기 때문에 성인병 예방에 좋다
5 용법
말린 열매나 껍질을 1회에 4~8g씩300ml의 물에 놓고 약한 불에서 물이 반이 될때까지
달인 후 아침저녁으로 식후에 마시거나 분말로 만들어 식후에 아침저녁으로 커피 수푼1개 정도의 양을 장기 복용하면 좋다.
식용법
구기자 술 만들기
잘 마린 구기장에 ㅇ갸 12배 가량의 35도 소주를 붓고 밀봉해서 서늘한 곳에 2개월 정도 숙성시켜 마ㅓ시면 좋다 . 담글 때 설탕을
넣어 감가도 되고 마실 때 에는 꿀을 타서 마셔도 좋다
구기자 차 만들ㄴ기
잘 건조된 20~25g을 물 500ml에 넣고 중불에서 물이 3분의2정도가 될 때까지 2~3홰ㅣ 에 나누어서 마신다.
마실 때는 꿀을 넣어 마신다구기엽차ㅓ는 잘 말린 잎을 1회에 2~3g씩 열탕에 넣고 잎을 우려 마셔 야 영양소 파괴를 줄일 수 있다.
많이 마셔도 부작은 없으며 설탕보다 는 꿀을 넣어 마시는게 좋다
꽃 이야기
((지봉유설))에 의하면 옛날 길을 가던 한 신하가 16~17세 가량의 여인이 80~90세로 보이는 백발의 노인을 매질하고 있는 것을 보고 그 이유를
물의니 젊은 여인이 노인을 가리키며, 이 아이는 내 셋째 자식인데 약을 먹을 줄 몰라서 나보다 먼저 머리가 희어졌소" 라고 하였다
여인의 나이를 물었더니 395살 라고 했다. 이에 사신이 말에서 내려 그 여인에게 절한 다음 그약이 무엇이냐고 묻자 여인은 구기자술을 만드는 법을
가르쳐 주었다. 사신이 돌아와서 그대로 만들어 먹어 3백 년을 살았다는 일화가 기록되어 있단다.