저요오드식 부산메리놀병원 저요오드식단 목록

[예은암병원]

부산메리놀병원 저요오드식단 목록

갑상선질환 환자의 방사성 요오드 치료 전과 치료 후에 적용되며 요오드 섭취를 최소한으로 줄이기 위하여 계획된 식사입니다. 갑상선기능 항진증을 치료 시에는 치료 전 2주와 치료 후 3일 동안 사용되며 갑상선암 치료 시에는 치료 전 4주와 치료 후 1주 동안에 사용됩니다.

1. 요오드의 섭취를 최소한으로 줄입니다.

-해산물, 유제품, 달걀 등 요오드가 많이 함유된 식품을 피합니다.

-요오드가 함유된 구강 세정액이나 질 세정액도 사용하지 않도록 합니다.

2. 소금 등 양념의 선택에 주의해야 합니다.

-맛소금 같은 정제된 소금 이외의 소금, 간장, 된장, 고추장을 사용하지 않아야 합니다.

-미제 소금은 요오드를 첨가한 것과 첨가하지 않은 것이 있어서, “Iodized salt"라고 표시된 것은 사용하지 않도록 합니다.

-식초, 설탕, 파, 마늘, 후추 등으로 음식의 맛을 내도록 합니다.

3. 비타민 제품 및 건강보조식품 섭취에 주의합니다.

-대부분의 종합비타민은 다량의 요오드를 포함하고 있으므로 복용하지 말아야 합니다.

-체중감소를 위해 사용되는 건강식품 중에는 다시마가 주성분으로 요오드를 다량 포함한 경우가 많으므로 “주원료”를 확인하여야 합니다.

☆ 권장식품 및 주의식품

식품군	권장식품	주의식품	금지식품
곡 류	쌀밥, 밀가루, 고구마(껍질제외), 삶은 감자/옥수수	감자튀김, 녹말가루, 마카로니, 옥수수캔, 식빵, 구운감자(껍질포함)	라면, 일본식 우동, 옥수수, 빵, 호밀빵, 콘프레이크, 씨리얼
어육류	소고기, 닭고기, 콩, 포장 두부	돼지고기, 칠면조고기, 포장 되지 않은 두부	생선, 새우, 굴, 게, 멸치, 생선통조림, 계란, 소간, 햄, 베이컨,
채소류	오이(껍질제거), 양배추, 당근, 상치, 컬리플라워, 브로컬리, 호박, 양파, 샐러리, 무, 고추, 시금치, 버섯, 양상추		다시마, 김, 미역, 파래, 김치(보통 소금이나 젓갈을 사용한 것)
과일류	수박, 포도, 딸기, 오렌지, 배, 사과, 복숭아	메론, 바나나, 건포도	후르츠칵테일, 딸기/체리통조림
유제품		우유, 요구르트, 저지방 우유	초코우유, 가공/체다치즈, 밀크쉐이크, 아이스크림, 요플레
지방류	식물성 기름, 땅콩	버터, 땅콩버터, 마가린	아몬드, 마요네즈, 소금이 첨가된 견과류(땅콩, 아몬드 등)
기타	맛소금, 파, 마늘, 생강, 식초, 케찹, 레몬, 고춧가루, 겨자, 후추, 설탕, 탄산음료	젤리, 쨈, 포도젤리, 샤베트, 인스턴트 커피, 꿀	초코렛, 피자, 도너츠, 과자, 케익, 천일염, 꽃소금, 고추장, 된장, 간장, 다시다, 젓갈, 장아찌

<요오드제한 식단의 예>

	아 침	점 심	저 녁	참 고
식 단	쌀밥 콩나물국 닭살 겨자 무침 오이나물 도라지나물 *무김치	쌀밥 곰탕 두부구이 버섯야채볶음 시금치나물 *배추김치	쌀밥 육개장 소고기볶음 애호박나물 감자전 *깍두기	*맛소금이나 요오드가 첨가되지 않은 미제소금을 사용한 김치류
간 식		사과	귤

예은암의원(갑상선암 방사성동위원소 요양병원 ☎02-997-7333)
예은암푸드(저요오드식 식품판매 ☎02-997-7577) .

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