꽃게의종류
우리나라에서는 잘보기힘든 꽃게의 종류를 알아보아요
각 꽃게들의 특징이 있어서 알면 쉬운데 첨보는 꽃게들이 많을 거예요
꽃게철에 맞쳐 다양한 꽃게종류에 대해서 알아봐요~~
깨다시꽃게
일명: 히라쯔메가니
영명:Shore swinning crab
갑폭과 갑장이 10cm정도이고 육량이 적으며 꽃게탕의 원료로 이용됩니다.
서해 남부, 남해, 동해 및 제주도 해역에 분포하며, 수심 10~350m의 모래나 모래진흙 또는 조개껍데기 바닥에 서식한다.
게딱지위에 H자모양이 되어있죠
닭게
일명 :아시히가니
영명:Spanner crab
Red frog crab
갑장 20cm이상의 대형 종으로 수심50m정도의 얕은 바다의 사저에 서식합니다.
집게다리는 스테너와 비슷하게 생겼고
부풀어 오른 중앙의 후방 부위에 흰색의 살이 많으며 육질이 좋고 담백한 맛이납니다.
민꽃게
일명:이시가니
영명:Shore swinning crab
갑폭이 6~8cm의 소형이고 갑은 미끄럽고 광택이 있으며
집게다리는 크고 날카로운 이빨이 있습니다
내만에 많고 맛은 좋지만 소형으로 육량이 적어 아주 아쉽죠
점박이 꽃게
일명: 쟈노메가자미
영명:Red spot swinning crab
갑은 횡장의 마름모꼴이고 갑면의 후방에 뱀눈과 같은 모양이
3개 있는 것이 특징입니다. 바탕은 회녹색입니다.
동남아시아 시장에서 많이 볼수 있다고 하네요.
청색꽃게
일명:타이완가자미
영명:blue crab
깨다시꽃게와 닮았고 암컷은 꽃게와 같은 바탕색을 띠는 반면에
수컷은 청색이 강하며 보라색을 띠기도 합니다.
색이 참 아름답죠?
동남아시아에서는 톱날꽃게다음으로 중요어종으로 손꼽히는 종입니다.
톱날꽃게
일명:노코기리가자미
영명:mangrove crab
mud crab
동남아시아 및 호주에서 잘 알려져 있는 식용 꽃게로
갑폭이 20cm 나 되는 대형이며 열대 아열대지방에서 축양되고 있습니다.
갑은 폭이 좁은 타원형이며 은행나무잎 모양을 하고 잇는것이 특징으로
체색은 청록색이고 다리는 등청색의 개체가 많으며
집게다리가 다른게류보다 아주 강한 편이랍니다.
맛이 궁금하죠?
가을꽃게철을 맞아 꽃게에 대하여 알아봤는데요.
어떤가요? 우리가 생각한것보다 더 다양한 꽃게가 있죠?
그외에도 너무 많지만 오늘은 여기까지~~
대게직거래 아이엠푸드몰이었습니다~슝~
첫댓글 꽃게 종류가 대박 많네요ㅋㅋㅋ