여름 반찬 5가지 만들기

[사라]

여름반찬 5가지 만들기

나의 평가

난이도

시간

각 15분

분량

2인 이상

재료

1 깻잎찜 2.꽈리고추찜 3. 미나리오징어 초회 4. 콩나물 냉채.

5. 미역 마늘구이 땅콩소스

나만의 요리방법

......여름에는 이상하게 입맛도 없고 반찬 만들기도 좀 귀찮을 때가 있드라고요^^

......그래서 오늘 제가 초간단하고 스피드하고.재료는 간단한, 여름 반찬을 소개 합니다.

......재료요? 정말 간단해요 대단한 재료도 아니고 조리법도 어렵지 않은 걸로 했어요^^

......하지만요!..맛은 입맛을 돌게하고 건강에도 좋은 반찬이에요^^

......반찬을 많은 양을 하면 다음에 먹을때 맛이 없드라고요... 그래서 전 딱~ 한끼 식사량에

먹을 양으로 준비했어요

.....자 ~ 신나게 만들어 봐요^^

.............1. 깻잎찜.....

1. 깻잎30장을 잘씻고 준비

2. 양념장: 간장3큰술.물11큰술.설탕반큰술.맛술1큰술.마늘반큰술.대파1큰술.깨.홍고추,참기름반큰술

3. 깻잎을 3~5장을 양념장을 뿌리면서 엇갈리게 쌓는다..여기서 팁~ 마른새우를 넣으면 맛있어요

5. 3~4분 끓으면 완성~~~~

....향이~~``죽인당~~~~`

....저 깻잎찜으로 밥 2그릇 먹었어요^^...저절로 밥과 깻잎찜을 먹게 됩니다^^

...............2. 꽈리고추찜..

1. 꽈리고추를 한줌넘게 준비해서 밀가루3큰술을 비닐에 넣고 꽈리고추도 넣고 흔들어서

밀가루가 고추에 잘 뭍게 준비한다

2. 찜통에 5분정도 쪄준다

3. 양념장: 간장2큰술,설탕반큰술.맛술1큰술.대파1큰술.마늘3/2큰술.참기름1큰술.깨

4. 꽈리고추랑 양념장을 같이 넣고 살짝 버무린다

[초록소나무(성안나 운영자)]

아유~~~
침고여라 감사

[수잔 (한수자 레지나)]

제가 좋아하는 반찬들입니다.... 깻잎찜, 고추찜
더운 여름엔 입맛도 없는데, 이 반찬으로는 밥한그릇 뚝딱 비울것 같아요