고혈압 환자에서의 영양식이요법

[주춧돌]

★ 고혈압 환자에서의 영양식이요법 ★


심장에서 동맥으로 피를 뿜어낼 때 혈관벽에 작용하는 피의 압력이 혈압이다.
그러므로 혈압이 높다는 것은 동맥 혈관벽에 작용하는 피의 압력이 높다는 뜻이다.

혈압의 높고 낮음을 가름하는 중요한 4가지 요소를 살펴보면
1. 심장에서 뿜어내는 혈액량의 정도
2. 혈관벽의 저항정도 ㅡ 동맥경화 정도에 따라 저항의 세기가 결정된다.
3. 혈액량 ㅡ 염분의 농도가 높을수록 혈액량이 증가한다. 염분은 항상 물과 같이 동행하기 때문이다.
4.각 장기로 보내어 지는 혈액량등에 의해 좌우된다.

위의 4가지 요소들은 신경계와 여러 호르몬 등에 의해 영향을 받게 된다.
지속적으로 높은 혈압을 유지하게 되면 피를 보내기 위한 심장이나 각종 장기들이 손상을 받게 되어 심장질환, 뇌혈관질환, 신부전증, 관상동맥질환 등을 유발하게 된다.

또한 고혈압이 있는 분들은 동맥경화증, 비만, 당료병, 갑상선 기능항진증, 부신종양 등 각종 다른 질환과 동반되는 경우가 많이 있어 확인이 필요하다.

일반적으로 혈압을 올릴 수 있는 요소들을 살펴보면
1. 흡연 2. 스트레스 3. 비만 4. 커피를 과다하게 마실 때 5. 약물 남용 6.짜게 먹을 때 7. 피임약 장기 복용 등이 해당된다.

▣ 추천 식이 및 행동 요법
1. 짠 음식은 철저히 피할 것
2. 섬유소를 충분히 섭취할 것
3. 제철 과일, 채소를 충분히 복용할 것 (가능하면 유기농으로 재배된 것)
4. 신선한 살아 있는 쥬스를 마실 것
5. 백미보다는 현미와 잡곡 섭취를 늘릴 것
6. 맑은 물을 자주 마실 것
7. 동물성 기름은 피할 것(생선과 껍질 벗긴 닭고기 등은 관계없음)과 가능하면 식물성 담백질(콩, 잡곡류 등)을 섭취할 것
8. 오래된 고기, 치즈, 초콜릿, 저린음식 등은 삼갈 것
9. 술, 담배, 카페인은 삼갈 것
10.체중 조절할 것
11.일정한 가벼운 운동(속보 등)을 지속적으로 할 것
12.충분한 수면을 취할 것
13.규칙적으로 혈압 체크할 것(너무 자주 할 필요는 없음)
14.가능한 한 스트레스를 피할 것

▣ 고혈압환자에 추천되는 영양요법제
1. 칼슘, 마그네슘, 칼륨...고혈압환자에서 부족을 나타내는 미네랄들도 혈관의 수축과 이완을 조절하여 혈압을 안정화시킴
2. 코인자임큐10...심장의 기능 향상, 협심증 예방, 항산화 역활
3. 필수지방산(오메가3, 오메가6)...혈액 순환 개선, 혈전 예방, 동맥경화 진행 예방
4. 마늘...혈압 감소, 면역력 증강
5. 카르니틴...에너지 대사 증가, 심장 기능 향상, 고지혈증 개선
6. 셀레늄...강력한 항산화제, 부족시 동맥경화 심장질환, 암 등 발생 증가
7. 비타민 A,C,E,Boomplex...강력한 항산화제 및 보조 효소 역활로 대사 기능 향상
8. 브로멜라인...지방 소화에 도움, 항염증 작용

ㅡ 글 / 윤광수(세연의원 원장)