기름진 명절음식 이후 먹으면 개운함을 더 해줄 것 같은 모둠 웰빙쌈밥 울산 울주맛집 개성쌈밥

[아도니스]

기름진 명절음식 이후 먹으면 개운함을 더 해줄 것 같은 모둠 웰빙쌈밥 울산 울주맛집 개성쌈밥

가을 하늘에 황금빛 몸에 하얀 손을 가지고 푸른하늘과 뭉게구름을 향해 하늘거리는 억새밭이 아름다운

영남알프스 산중 하나인 신불산에서 흘러내리는 시원한 청량수가 흘러내리는 작괘천과 포은 정몽주가 책을

읽었다고 전해오는 작천정을 돌아보고 내려오는 길에 갈만한 식당이 개성쌈밥집이다

기름진 음식으로 속이 불편해졌을때 속을 달래주기에도 좋은 다양한 쌈채소들이 나오는 개성쌈밥은 영남알프스

산행을 마치고 내려오는길에 등산객들이 많이 들리는 맛집이라고 한다.

상추, 겨자, 깻잎등의 싱싱한 생야채와 콩잎 배추 깻잎 양배추, 등 쪄서 나오는 쌈채소등 두종류의 쌈채소와

미역 다시마 등 해초쌈이 나와서 다양한 쌈밥을 맛볼수 있는 개성쌈밥은 밥도 검은쌀인 흑미로 지은 밥과 숭늉

이 나온다

십여가지가 넘는 모듬쌈과 함께 14개의 반찬들이 나오는데 중앙에 자리잡은 된장찌개는 경상도 음식답지 않게

구수하면서 깔끔한것이 맛깔스럽고 나물도 들깨를 넣어 무쳐내서 색다른 맛이 입을 즐겁게 한다.

골라먹는 재미가 있는 모듬쌈중 호박잎과 콩잎 찜쌈을 손바닥위에 올려놓고 흑미로 지은 밥을 올리고 명태알로

담은 명란젓을 올리고 쌈밥의 백미인 쌈장을 올려서 한입쌈을 먹으면 입안에서 오묘한 맛이 쌈밥의 진수를 느끼

게 해준다

다양한 쌈채소들이 나와서 먹는 방법도 다양하게 하면 더 맛이 있는데 인도나 멕시코에서 넓적한 빵에 고기를

말아 먹듯이 쌈채소에 밥과 반찬들을 둘둘 말아서 먹으면 맛과 즐거움을 동시에 맛볼수 있다.

울산광역시 울주맛집

개성쌈밥-쌈밥

울산 울주군 삼남면 교동리 1618-9번지 / 052-263-0956

[석이]

조 맨 밑에 있는 쌈...저거 내가 다 먹어버려야겠다아..ㅋㄷ아 먹구싶당...ㅠㅠ

[아도니스]

ㅎㅎㅎ 많이 드셔용~