내 몸을 살리는 물/미네랄 폭탄수, 음양탕 만들기/기치유센터

[가이고]

내 몸을 살리는 물/미네랄 폭탄수, 음양탕 만들기/기치유센터

내 몸을 살리는 물 12% 부족하면 사망에 이른다?
물이 차지하는 비율: 피 83%, 뇌 75%, 피부 72%, 콩팥 83%, 뼈 22%, 근육 76%. 간 68%.-스포츠 운동 의학 및 과학 1994.

물 역할: 영양소 운반, 체온 조절, 노폐물 배출, 인체 보호.
물을 안 마시면 생존 불가.
물 부족이 만병을 부른다!

10% 부족 심장마비, 15% 부족 생명에 위협.

물만 제대로 마셔도 질병 80% 예방. 

건강의 필수 요소 물.

간략 계산: 몸무게(kg) * 30ml.

50kg * 30ml = 1500cc = 1.5L

땀을 많이 흘린 날은 더 많은 물 보충 +500ml.
수분 보충은 순수한 물로 하세요. 

커피, 녹차는 수분을 빼앗는다.

몸속 수분 측정법

1. 아크릴 판에 3초간 입김을 '하~'하고 분다.

2. 입김이 사라지는 시간을 측정한다.

몸속 수분도

입김 유지 10초 이상 - 적당.

입김 유지 10초 이하 - 부족.

물 역할 수분 보충. 체액 보충.

물 대신 가능 현미차, 보리차.물 대신 불가능: 헛개나무차, 사과즙, 칡즙, 배즙, 둥글레차, 녹차, 이온음료, 커피, 메밀차, 탄산음료.

현미차와 보리차는 곡물로 만든 차. 

커피의 카페인은 쓴맛이 있으며 이뇨제로 많이 쓰이는 물질.

옥수수수염차는 부종 제거, 비만 예방에 도움이 되나 폴리페놀, 플라보노이드 성분이 이뇨 작용 촉진. 

옥수수수염차는 물대신 불가능, 옥수수차는 물대신 가능.
메밀차의 플라보노이드, 폴리페놀 성분이 이뇨 작용 촉진.
이온음료 장점은 흡수가 빠르다. 단점은 혈당을 높인다.
둥글레차는 허한 기를 보충하고 근육과 뼈를 강하게 해 한약재로 사용.

헛개나무차는 알코올 분해 효소가 많아 숙취 해소에 도움.체질에 따라 복통, 설사, 소화장애 유발.

오늘의 교훈: 차는 차일 뿐 물로 마시지 말자.

내 몸을 살리는 물 워터 소믈리에가 추천하는 물.
미네랄워터: 몸속에 필요한 영양소인 다양한 무기질이 함유된 물.
5대 영양소: 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄.
미네랄 부족하면 사망한다?
미네랄 역할: 뼈, 치아 구성, 산소 운반, 소화 작용과 삼투압 조절.
우리 몸의 다양한 일에 관여하는 미네랄.
미네랄 부족 시에는 약 900여 가지 질병 발생. 

5분 완성 미네랄 폭탄수 만들기.

미네랄 보고 다시마.

다시마는 알긴산이 풍부해 콜레스테롤을 낮추고 칼륨이 혈압을 낮추는 대 도움.

다시마는 물에 잘 녹는 칼슘, 요오드 등 미네랄 성분이 풍부합니다. 
다시마 속 미네랄은 물에 녹이는 게 흡수에 도움.

미네랄 폭탄수 만들이

1. 손바닥 크기 다시마를 준비한다. 

다시마 겉면 흰 가루는 씻어내지 말 것!
흰 가루는 면보로 닦아낸다. 

2. 물 500ml에 다시마를 넣는다
생수, 정수된 물, 수돗물 모두 가능.
3. 5분 후 다시마를 건지고 레몬즙을 넣는다.
레몬즙 효능: 비타민c + 비린 맛 잡는데 도움.
미네랄 함량에 따라 변하는 빛.

생수 7.6, 미네랄 폭탄수 15.1로 배나 밝은 빛.

시청자의 이해를 돕기 위한 실험입니다.
24시간 다시마 우린 미네랄워터는?

24시간 우린 물은 16.4로 5분 우린 물과 별 차이가 없습니다. 

5분이면 미네랄 폭탄수 가능 다시마.

적정 섭취량 하루에 1~2잔 추천.
요오드 성분이 풍부한 다시마.

갑상선 기능 항진증 요오드 과다 섭취 주의 하세요.

미네랄워터로 건강하게 수분 보충하세요.

生熟湯(생숙탕): 동의보감에 소개된 물로 찬(生)물과 끓인(熟)물을 섞은 물.
양(뜨거운 물) + 음(차가운 물) = 음양탕(미지근한 물)
음양탕 준비물

90도c 이상의 뜨거운 물, 4~6도c 정도의 찬물.
1. 뜨거운 물을 반 컵 붓는다.
2. 찬물을 반 컵 부어 섞는다.
음양탕 포인트는 대류 현상.

대류 현상 포인트는 뜨거운 물은 상승, 차가운 물은 하강하는 속성을 이용한 것.
음양탕은 위장 장애, 두통 치료에 도움 된다.-동의보감.

다시 한번 강조: 뜨거운 물부터 넣는 것이 중요합니다.

음양탕은 대류 현상으로 위장관 청소.
노폐물 배출 변비에 도움.
음양탕은 소화불량, 위장 관련 질환 예방에 도움.
따뜻한 물과 찬물의 조화로 건강에 도움 받으세요~-엄지의 제왕, 편집

저가 사용하는 미네랄 음양탕 폭탄수 레시피를 소개합니다.

1. 물 1컵 220ml에 다시마 손바닥 크기 1장, 히말라야 핑크소금 2g(물의 0.9%)을 준비합니다.

2. 물 1/2컵에 다시마 1장, 소금 2g을 넣고 5분이상 끓인다.

3. 물이 끓으면 뜨거운 물에 찬물 1/2컵을 넣어 마신다.