아주 특별한 요리 - 추두부
먼저 물을 살짝 끓입니다.
그리고 미꾸라지 투하
(너무 뜨거우면 미꾸라지가 죽을 수도 있어요)
미꾸라지들이 뜨거워할 때 차가운 두부를 넣습니다.
뜨거운 물에 있던 미꾸라지가 열을 견디다 못해
시원한 두부를 파고 들어갑니다.
그대로 푹 삶아주면, 완성! ,,, 네이버에서 펌
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감사한 하루,
아스라히 멀어서 거룩한 밤,
이미 실체가 소진한 별에서부터 온 별빛에
황홀해 하는 것이 인간이다.
그것에 의미를 부여하고 받아들이는 것 또한 각자의 몫이다.
아주 사소한 떨림을 감지할 수 있는 것,
모감주나무 같은 이름을 떠올리는 것만으로도
그 의미는 생성된다.
우리는 그림 같은 세상보다 더 생생한 현실을 살면서
어쩌면 미꾸라지보다 못한 생에 전율을 느끼는 착각에 빠질 수도 있다.
나뭇잎 떨구듯, 망각은 신이 내린 선물이다.
두부 속 같은 하루에 솔직하자.
막걸리에 신 김치를 곁들이면 일품이라 합니다. -황동섭-
Gheorghe Zamfir Panflute 연주곡모음
Aranjuez Mon Amour
Gypsy Melodies
Romance D'Amour
You Needed Me
Now and Forever
첫댓글 감사합니다,.!~~!~~()()()
감사합니다.