이거 자주 해먹는데 면을 딱 적당히 식히는 거랑 소스/면 비율 맞추는게 관건이야 ㅋㅋㅋㅋ느끼하고 미끌미끌할 때가 제일 노맛인데 잘 만들면 진짜 존맛..면을 좀 퍼지지 않게 7-8분 삶고 마늘 많이많이, 다질때 칼 손잡이 말고 칼옆면으로 눌러서 다져 넣고 마늘 향 충분히 나게 볶은담에 면에 손가락 댔을때 따끈하면 접시에 넣고 부어야해 첨할때는 면 양을 넉넉히 하는게 좋을거 같음 면이 모자라거나 면 온도가 너무 낮으면 소스가 달라붙지 않고 미끌거려서 맛없어 너무 식어서 미끌거린다 싶음 차라리 약불로 달군 팬에 한번 재가열하는게 나을정도..
호오오... 내가 지금 찾아봤는데 달걀 안으로는 바이러스가 들어갈 수 없어서 괜찮대 http://www.dongascience.com/news.php?idx=15729 http://www.greenpostkorea.co.kr/news/article.html?no=70720
이거 개존맛이야ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 호주에서 하우스메이트였던 이탈리아 친구가 알려줬었는데 쉽고 맛있어.... 이 영상에서는 다 만들고 후추 뿌리는데 계란물 풀 때 거기에 후추랑 치즈 넣고 샥샥 해두면 비린내도 덜나고 더 맛있어ㅠㅠ♡ 굳이 다른 볼로 옮겨서 비비지 않아도 그냥 렌지 불 끄고 좀 식힌 다음에 빠르게! 비비면 설거지 거리도 줄고 죠아 희희 나는 갠적으로 스파게티 면 말고 푸실리면으로 해먹는 걸 더 죠아해
첫번째꺼 보고 해머그세욘. 서양 요리는 서양 사람이 올린 레시피 따라하는게 젤 마시떠욘. 헤헤. 그리고 계란 알끈 제거하면 비린내 덜나여^^ 아 그리고 나는 울나라 사람들 대체 저기에 면수 왜 넣는건지 이해가 안감; 시발 처음 해먹을때 우리나라 사람이 올린 거 보고 따라했는데 면수 넣으니까 존나 역겨워서 먹다가 버림 비린내 오져서..면수 안넣는게 비린내 덜남 무조건 첫번째꺼를 따라하세요.
첫댓글 ㅠㅠㅠ먹어보고싶어 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 흐엉 .....맛있어보여
ㅠㅠㅠㅠㅠㅜㅜㅜㅠ목고싶더
당장 해먹으러 간닷!!
이거 자주 해먹는데 면을 딱 적당히 식히는 거랑 소스/면 비율 맞추는게 관건이야 ㅋㅋㅋㅋ느끼하고 미끌미끌할 때가 제일 노맛인데 잘 만들면 진짜 존맛..면을 좀 퍼지지 않게 7-8분 삶고 마늘 많이많이, 다질때 칼 손잡이 말고 칼옆면으로 눌러서 다져 넣고 마늘 향 충분히 나게 볶은담에 면에 손가락 댔을때 따끈하면 접시에 넣고 부어야해
첨할때는 면 양을 넉넉히 하는게 좋을거 같음 면이 모자라거나 면 온도가 너무 낮으면 소스가 달라붙지 않고 미끌거려서 맛없어 너무 식어서 미끌거린다 싶음 차라리 약불로 달군 팬에 한번 재가열하는게 나을정도..
우왕 여시 댓글 캡텨해서 본문에 추가해도돼?? 꿀팁고마워!!
오오 꿀팁이다 ㅎㅅㅎ 💕
웅..(부끄)
여시왜 내밑에댓글달아죠써...나 스크램블에그되따ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅜㅜ 나중에 다시해보께.. 고마워ㅠㅠㅠㅠ
추가해써!!! 고마워여시!!
이거 내 최애 파스타!!!! 자주 먹어도 안질려 😚
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호오오... 내가 지금 찾아봤는데 달걀 안으로는 바이러스가 들어갈 수 없어서 괜찮대
http://www.dongascience.com/news.php?idx=15729
http://www.greenpostkorea.co.kr/news/article.html?no=70720
맛잇겠따 ㅜㅜ
이거 겁나 맛있오 ㅠㅠㅠ 먹고싶다
이거 개존맛이야ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 호주에서 하우스메이트였던 이탈리아 친구가 알려줬었는데 쉽고 맛있어.... 이 영상에서는 다 만들고 후추 뿌리는데 계란물 풀 때 거기에 후추랑 치즈 넣고 샥샥 해두면 비린내도 덜나고 더 맛있어ㅠㅠ♡ 굳이 다른 볼로 옮겨서 비비지 않아도 그냥 렌지 불 끄고 좀 식힌 다음에 빠르게! 비비면 설거지 거리도 줄고 죠아 희희 나는 갠적으로 스파게티 면 말고 푸실리면으로 해먹는 걸 더 죠아해
나 옛날에 반석동 피제리아에서 크림소스잇는 까르보나라인줄알고 이거시켯는데 이런식으로나와가지고 먹엇엇는데 비린내나서 진심 토할뻔 ㅠㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠ거기서 잘못만든거엿구나..난진짜 토할뻔햇어
난치즈때매 망햇어ㅜㅜ넘 많이넣으니까 떫엇나 암튼 맛이 별루엿어ㅜㅜㅜㅜ
비주얼은이렇지만고소해..마시쩌
우와 나도 해볼래 까르보나라
맛있겠다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
나도오늘아침에먹엇는데 실패..맛없었떠
첫번째꺼 보고 해머그세욘. 서양 요리는 서양 사람이 올린 레시피 따라하는게 젤 마시떠욘. 헤헤. 그리고 계란 알끈 제거하면 비린내 덜나여^^
아 그리고 나는 울나라 사람들 대체 저기에 면수 왜 넣는건지 이해가 안감; 시발 처음 해먹을때 우리나라 사람이 올린 거 보고 따라했는데 면수 넣으니까 존나 역겨워서 먹다가 버림 비린내 오져서..면수 안넣는게 비린내 덜남
무조건 첫번째꺼를 따라하세요.
아 그리고 베이컨 바싹 존나 바싹 구워야 비린내 덜남..
헐 그렇구나 ㅠㅠ 두번째 영상 지워야겠다!!
아앗!그런 의민아니었눈데 ㅜㅠ!!그 나는 두번째 영상 말한게아니고 다른데서 본 한국인 레시피 따라했었어
얘는 치즈가 반이야..... 파마산치즈가루로는 한계가있음ㅠㅠ 최소 그라나빠다노 넣어야해ㅠㅠㅠㅠ
이거 존맛탱이야 근데 레시피가 간단한거에 비해서 맛내기가 힘들어서 여러번 해보면서 맛있는 비율이랄까 노하우 찾는게 중요해!!!!
흐오오 맛나게따!! 첫번째 레시피 따라해볼거
파마산치즈가루쓸려했는데.....흡
나 밀국 살때 이러케 맨날 해먹었웅데 진짜 존맛 여기다가 매콤한거 좋아하면 페퍼론치노??? 그거 살짝 넣으면 딘짜 핵돈맛!
이거 진짜 존맛ㅜㅜ 나 집에서 알리오올리오랑 이거랑 두개만 해먹눈다...
역시 사소한 부분들이 모여서 최상의 맛을 만드는군..!!!
한국마트에서 적절한 치즈 사려면 멀 해야 할깝숑..
파르미지아노 레지아노나 파마산 치즈 (갈려나오는거말고) 쓰면 맛있어요!
까르보나라!!! 저 동영상 보는것만으로도 넘 좋다 ㅠㅠㅋㅋ
ㅇㅅㅇ 이거 만들기 좀 힘들다거나 이 맛이랑 비슷한데 한국식까르보나라(크림양낭낭한거) 먹고싶으면 동물성생크림 좀 넣고 계란 노른자 넣어서 만들어주면 고소하고 진하고 소스도 낭낭해서 맛잇졍!!
나 이거 해먹고 대실패 하고니서 다신못해먹고있는중 ㅠㅠㅠㅠ
오 나 예전에 이탈리아친구가 까르보나라 해줬는데 딱 이거였어!! 첨에 보고 뭐지? 햇는데 달걀비린내도 전혀 안나고 짭쪼롬 하니 계속 먹게되는 맛이여썽 8ㅅ8
난 이게 크림보다 더 좋아 ㅠㅠ 더 건강한 느낌나고 크리미해 ㅠㅠ 그리고 일단 헤비한 느낌안들어서 좋아 마이쪙
나 해장할때 꼭 해먹는당ㅎㅎ 넘 마싯
곧자취하니쎄까 해먹어봐야지!!!
옼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 해먹어봐야겠다. 할아부지 너무 귀요미인것 ㅋㅋㅋ
로마에서 먹은거....♡ 존맛이어따
낼 해묵어야지 ♡⁺◟(●˙▾˙●)◞⁺♡
로마에서 먹고 아 맛있는데 존나 짜네; 하고서 많이 안먹었다가 아직까지 후회함..... 꼭 해먹어야지!!!
우리나라 베이컨은 얇아서 저 맛이 잘 안 남. 판체타가 짜긴 한데 극강의 존맛
나두저영상보고만들엇어 맛잇으!♡